Pečurke u sporom šporetu: fotografije, jednostavni recepti korak po korak, kako kuvati jela od pečuraka
Kuvanje u multivarku je jednostavan i brz proces. Uz pomoć ovog praktičnog i kompaktnog uređaja, mnoge domaćice posebno vole da kuvaju poslastice od pečuraka. Dakle, pečurke, pečurke kuvane u sporom šporetu sa dodatkom krompira, šargarepe, kupusa i mesa, postaće jedno od najpopularnijih jela na svakom stolu.
Da biste detaljnije saznali šta se tačno može pripremiti od šafranovih mlečnih kapica u loncu i kako to učiniti, kako biste dodatno uživali u aromi i ukusu vaših omiljenih voćaka, nudimo nekoliko recepata sa odgovarajućim korak-po -opis koraka.
Svaki kuvar, a posebno početnik, moći će da ceni rad takve kuhinjske mašine, jer štedi vreme i trud, a takođe čuva sve korisne supstance.11 recepata za pečurke u sporom šporetu datih u ovom članku će pomoći da diverzifikujete ne samo svoj dnevni meni.
Takve poslastice savršeno će ukrasiti čak i svečanu gozbu.
Medenjaci sa kupusom u sporom šporetu
Ako ne znate kako da nahranite porodicu za ručak, koristite jednostavan recept za kuvanje pečuraka u sporom šporetu - sa kupusom. Moram reći da će takvo posno jelo posebno pomoći onima koji se pridržavaju dijete ili posta.
- 500 g pečuraka i kupusa kasnih sorti;
- 2 šargarepe i 2 luka;
- 1 tbsp. l. paradajz pasta;
- Sol i mleveni crni biber po ukusu;
- 1,5 tsp Sahara;
- 5 tbsp. l. врућа вода;
- 50 ml biljnog ulja;
- 2 kom. ловоров лист.
Jednostavan recept za kupus sa pečurkama kuvanim u sporom šporetu opisan je u nastavku u fazama.
Pečurke se čiste od prljavštine i dobro operu.
Kupus je iseckan, šargarepa se isecka na grubom rendu, luk seče na pola prstena.
Ulje se sipa u posudu multivarka, uključuje se režim "Fri" i pečurke se šire.
Pržite dok tečnost ne ispari, oko 10-12 minuta.
Uvesti šargarepu i luk, pržiti dok ne omekša, stalno mešajući drvenom kašikom.
Paradajz pasta se razblaži toplom vodom i unese u multivarku zajedno sa iseckanim kupusom.
Posolite, pobiberite, dodajte lovorov list i šećer, promešajte.
Zatvorite poklopac multivarka i uključite režim "Gašenje" na 40 minuta.
Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i stavite posudu u porcione tanjire. Po želji, pečurke sa kupusom možete ukrasiti seckanim peršunom ili koperom.
Pržene pečurke sa krompirom, kuvane u sporom šporetu
Rižiki sa krompirom kuvanim u sporom šporetu je mirisno i izdašno jelo.
Koristi se kao kompletan obrok za ručak ili večeru, u kombinaciji sa salatom od povrća ili bilo kojim sosom. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i stavite posudu u porcione tanjire. Po želji, pečurke sa kupusom možete ukrasiti seckanim peršunom ili koperom.
- 500 g kapa od šafranskog mleka;
- 300 g krompira;
- 1 ком. šargarepa i paprika;
- 1,5 tbsp. врућа вода;
- Začini - po vašem ukusu;
- Биљно уље;
- Zeleni koper ili peršun;
- Соли по укусу.
Pečurke pržene u loncu sa dodatkom krompira pripremaju se prema dole opisanom receptu.
- Šargarepu oljuštite, operite pod vodom i isecite na tanke trake.
- U posudu multivarka sipajte 50 ml biljnog ulja, stavite šargarepu i podesite režim "Prži".
- Pržite 5-7 minuta. i dodati pečurke, oljuštene, oprane i isečene na kockice.
- Pržite 10 minuta. i uvesti oljušteni i seckani krompir.
- Sipajte vodom, dodajte začine po svom ukusu, dodajte i promešajte.
- Uvedite bugarsku papriku isečenu na rezance i podesite režim "Varenje" na ploči multivarka na 50 minuta.
- Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, pospite pečurkama sa krompirom, seckanim začinskim biljem (po ukusu) i ponovo zatvorite poklopac, ostavite da odstoji 10 minuta.
Rižiki dinstan sa pavlakom u sporom šporetu: recept za izdašno jelo
Rižiki kuvan u sporom šporetu sa pavlakom je izdašno i zdravo jelo koje može savršeno utažiti glad i dati polet za ceo dan.
- 600 g kapa od šafranskog mleka;
- 4 glavice luka;
- 250 ml pavlake;
- 30 ml biljnog ulja;
- Mleveni crni biber - 1 kašičica;
- Соли по укусу;
- 1 gomila zelenog luka.
Predloženi recept za pečurke u pavlaci u sporom štednjaku priprema se prema opisu korak po korak.
- Pečurke ogulite, isperite, isecite i stavite u posudu za multivarke, gde prvo treba da sipate ulje.
- Uključite režim "Fri" i pržite pečurke 10-15 minuta.
- Dok se pečurke prže, oljuštite, operite i iseckajte luk na kockice.
- Nastavite da pržite još 5 minuta, neprestano mešajući drvenom lopaticom.
- Sipajte pavlaku, posolite po ukusu, dodajte mlevenu papriku i promešajte.
- Prebacite multivarku u režim "Gašenje" 30 minuta.
- Nakon signala, otvorite poklopac i dodajte seckani zeleni luk.
- Kao ukras za jelo mogu poslužiti kuvani krompir, kaša od heljde ili pirinča, kao i testenine.
Recept za kuvanje pečuraka sa cimetom u sporom šporetu za zimu
Multivarka bilo koje kompanije je sposobna za mnogo, a kuvanje u njemu je zadovoljstvo za kulinarskog stručnjaka. Pečurke kuvane za zimu u sporom šporetu praktično se ne razlikuju po ukusu od tradicionalne verzije.
Međutim, sam proces je mnogo pogodniji i brži, sve korisne supstance i elementi u tragovima glavnog proizvoda su očuvani.
- 1 kg kapa od šafranskog mleka;
- ½ kašike. sirće 9%;
- 1 gomila zelenila kopra;
- 1 tbsp. врућа вода;
- Соли по укусу;
- Biljno ulje za prženje;
- 1 tsp црног бибера;
- 1/3 tsp цимет;
- 3 cvasti karanfila.
Recept za kuvanje pečuraka u sporom šporetu učiniće pripremu odličnim ukusom i začinjenom. Otvarajući teglu takvih pečuraka zimi, možete oduševiti svoju porodicu tako što ćete napraviti ukusnu salatu, gulaš ili prvo jelo.
- Pečurke oljuštite, dobro isperite i stavite u cedilj da se ocede.
- Prebacite u posudu multivarka, dodajte vodu da potpuno pokrije pečurke i uključite režim "Kuvanje" na 20 minuta.
- Ubacite u cediljku, ocedite i vratite u činiju multivarka.
- Sipajte ulje i pržite pečurke 15 minuta. u režimu "Prži".
- Dodati vrelu vodu, sirće, mirođiju, so po ukusu i ostatak začina i bilja.
- Promešajte, zatvorite poklopac i uključite režim "gašenje" na 60 minuta.
- Nakon signala, prebacite pečurke u sterilisane tegle, sipajte tečnost iz posude za multivarke.
- Dodajte 1 tbsp u svaku teglu. l. kalcinisano vrelo ulje i zarolajte poklopce.
Kako pržiti pečurke sa mesom u sporom šporetu
Pržene pečurke kuvane u loncu sa mesom su hranljive, ukusne i aromatične. Obično se služe uz testenine, žitarice ili krompir. Odlično se slažu i sa salatom od svežeg povrća.
Da ubuduće ne biste služili prilog, tokom pripreme recepta možete dodati paradajz, krompir ili tikvice. Biće potrebno isto toliko vremena, ali rezultat je kompletan obrok za večeru.
- 3 pileće noge;
- 700 g kapa od šafranskog mleka;
- 100 g slanine;
- 50 ml biljnog ulja;
- 1 tsp млевени црни бибер;
- Соли по укусу;
- 2 tbsp. l. brašno;
- 4 kašike. l. paradajz pasta;
- 700 ml tamnog piva;
- 1 tsp Мајчина душица;
- 5 glavica ljutike;
- 6 kom. шаргарепа;
- 3 krompira.
Kako pržiti pečurke u sporom šporetu sa mesom, pokazaće korak po korak opis recepta.
- Izlažemo režim "Prži" ili "Pečenje" na ploči multivarka, sipamo ulje i položimo slaninu, isečenu na komade.
- Pržite 10 minuta i dodajte seckani luk, šargarepu narendanu na krupno rende, nastavite da pržite sve zajedno dok ne omekša.
- Uvesti pečurke, oljuštene i isečene na komade, pržiti 20 minuta.
- Sipajte u 2 tbsp. l. brašno, promešati i odmah dodati paradajz pastu.
- Posolite, dodajte mlevenu papriku, timijan i pržite 3-5 minuta uz stalno mešanje.
- Uklonite kožu sa mesa, isecite na male komade i dodajte u činiju multivarka.
- Sipajte pivo i podesite režim "Stew" na 40 minuta.
- Krompir oljuštite, isecite na trake i dodajte u činiju.
- Uključujemo režim "gašenje" još 30 minuta. i sačekajte zvučni signal.
- Ostavljamo posudu u posudi za multivarke ispod zatvorenog poklopca još 10-15 minuta da se infuzira.
Medenjaci u multitvarki dinstanim u pavlaci sa belim lukom
Ukusne i nežne pečurke dinstane u spori šporet u pavlaci idealne su za kompletnu porodičnu večeru. Ovo jelo možete poslužiti sa kuvanim krompirom.
- 1 kg kapa od šafranskog mleka;
- 5 luka;
- 1 tbsp. павлака;
- 5 čena belog luka;
- Biljno ulje - za prženje;
- Соли по укусу;
- 1 tsp млевени црни бибер;
Rižiki, dinstani u sporom šporetu sa pavlakom i belim lukom, pripremaju se prema predloženom opisu korak po korak.
- Pečurke su oljuštene, oprane i isečene na male komade.
- Ulje se sipa u posudu multivarka, polažu se pečurke, uključuje se režim "Prenje".
- Prženje se vrši 20 minuta, a zatim se ubacuje luk, oljušten i isečen na pola prstena.
- Nastavlja da se prži još 10 minuta, a zatim se sipa pavlaka.
- Sol se dodaje po ukusu, mleveni biber i beli luk, iseckani na sitne kockice.
- Na ploči multivarka, režim "gašenje" je uključen 30 minuta.
- Nakon signala, pečurke u sosu od pavlake i belog luka izlažu se u porcionisane tanjire, po želji posipaju seckanim začinskim biljem i služe.
Kako kuvati ukusne pečurke sa krompirom i pavlakom u sporom šporetu
Samo nekoliko sastojaka, 1 sat vremena i pečurke sa krompirom u pavlaci, kuvane u sporom šporetu, oduševiće vas i vaše najmilije svojim neverovatnim ukusom.
- 600 g pečuraka i krompira;
- 300 ml pavlake;
- Биљно уље;
- Соли по укусу;
- 1 tsp mešavina mlevene paprike;
- 3 kom. ловоров лист;
- Zeleni koper ili bosiljak.
Kako koristiti spori šporet da kuvate pečurke sa krompirom u pavlaci?
- Krompir oljuštite, isperite i isecite na male komade.
- Isti postupak primenjujemo i na kape za mleko od šafrana - očistimo ih od prljavštine, isperimo i isečemo.
- Sipajte ulje u posudu multivarka, stavite komade pečuraka i uključite režim "Prži" na panelu.
- Pržite 15 minuta, položite krompir isečen na kockice i uključite multivarku na 15 minuta u režimu "Varenje".
- Nakon signala, sipajte pavlaku, posolite, pobiberite i dodajte lovorov list.
- Temeljno promešajte, uključite režim "Gašenje" na 30 minuta.
- Čim se oglasi zvučni signal, otvorite poklopac i odozgo pospite masu seckanim začinskim biljem.
- Krompir u sporom šporetu je veoma nežan i ukusan. Može se poslužiti i hladno i toplo.
Kako možete marinirati pečurke u sporom šporetu
Ispostavilo se da u sporom šporetu možete i marinirati pečurke, a ne samo pržiti ili dinstati. Probajte kisele pečurke i uverite se da su plodovi bogati, aromatični i hrskavi.
- 1 kg kapa od šafranskog mleka;
- 2 tsp. sol i šećer;
- 400 ml vode;
- 3 kom. ловоров лист;
- Биљно уље;
- 2 karanfila;
- 3 kašike. l. sirće 9%;
- 4 čena belog luka.
Koristite predloženi recept sa fotografijom kuvanja pečuraka u sporom šporetu.
- Ogulite pečurke (male), isperite i stavite u posudu za multivarke.
- Sipajte u vodu, sipajte sirće, biljno ulje, dodajte so i šećer, mešajte.
- Uključite režim "gašenje" na ploči multivarka na 15 minuta.
- Dodajte beli luk iseckan na kolutove, dodajte lovor i karanfilić.
- Ponovo uključite režim "Gašenje" na 30 minuta, a nakon zvučnog signala rasporedite masu u sterilisane tegle.
- Sipajte vrelo biljno ulje (po 2 kašike u svakoj tegli) i zarolajte.
- Izolirajte vrh ćebetom i stavite na hladno mesto za skladištenje.
Medenjaci kuvani sa pirinčem u sporom šporetu
Rizhiks kuvani u sporom šporetu sa pirinčem mogu poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog za meso.
- 600 g kapa od šafranskog mleka;
- ½ kašike. beli pirinač dugog zrna;
- 2 tbsp. врућа вода;
- 2 tbsp. l. маслиново уље;
- 2 ljutike;
- 2 tbsp. l. путер;
- 3 tsp соја сос;
- Mleveni crni biber i sol po ukusu;
- 3 kašike. l. seckani peršun i / ili kopar.
Kako pravilno kuvati pečurke u sporom šporetu tako da jelo bude neverovatno ukusno i zadovoljavajuće za svakog člana vaše porodice?
- Isperite pirinač, uklonite sve ostatke i pokrijte vodom.
- Pečurke oljuštite, isperite sa dosta hladne vode i isecite na kockice.
- Isecite luk, stavite ga u posudu za multivarke, dodajte ulje i, uključivši režim "Prži" ili "Pečenje", pržite 5-7 minuta.
- Stavite pečurke na luk i nastavite da pržite 15 minuta uz stalno mešanje posebnom kašikom.
- Dodajte puter, soja sos, so po ukusu i biber, nastavite da pržite 10 minuta.
- Dodajte pirinač, promešajte, sipajte vrelu vodu i ponovo promešajte.
- Postavite režim "gašenje" na 40 minuta, zatvorite poklopac i sačekajte signal spremnosti.
- Ostavite da odstoji 10 minuta, stavite u porcionisane tanjire i pospite seckanim začinskim biljem.
Recept za kuvanje čorbe od povrća sa pečurkama u sporom šporetu
Varivo od povrća sa pečurkama kuvano u multivarku jelo je za one koji sebe smatraju vegetarijancima, ali ne samo za njih.
- 2 kom. tikvice, patlidžan, luk, paprika i šargarepa;
- 700 g kuvanih kapa od šafrana;
- 100 ml biljnog ulja (može se zameniti maslinovim uljem);
- Соли по укусу;
- 1 tsp Sahara;
- 2 tbsp. l. сецканог першуна;
- 1,5 tsp млевени црни бибер.
Recept za kuvanje pečuraka u sporom štednjaku uključuje opis korak po korak.
- Očistite, operite i iseckajte svo povrće.
- Patlidžane stavite u posebnu posudu, malo posolite, promešajte, ostavite 40 minuta, a zatim iscedite tečnost rukama.
- Pečurke isecite na komade i stavite u posudu za multivarke, sipajte ulje i podesite režim "Prži" 15 minuta.
- Dodajte sve iseckano povrće, posolite po ukusu, dodajte šećer, mlevenu papriku.
- Promešajte i uključite ploču multivarka u režimu "gašenje" na 40 minuta.
- Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, pospite ga seckanim začinskim biljem i ponovo zatvorite 10 minuta da se ulije.
Kako kuvati pečurke u sporom šporetu sa heljdom
Ovo jelo, pripremljeno od šafranovih mlečnih kapa u sporom šporetu, ispostavlja se ne samo ukusno i aromatično, već i veoma hranljivo. Camelina pečurke sa heljdom se pripremaju u režimu "Pilaf", što čini jelo mrvljivim.
- 600 g kapa od šafranskog mleka;
- 1,5 tbsp. хељда;
- 5 luka;
- 100 ml biljnog ulja;
- Соли по укусу;
- 4 čena belog luka;
- 5 tbsp. врућа вода.
Kako kuvati pečurke, pečurke u sporom šporetu sa heljdom, pokazaće vam korak po korak opis recepta.
- Pečurke i luk oljuštite, isperite i iseckajte: luk - na pola prstena, pečurke - na kriške.
- Sipajte ulje u posudu multivarka i stavite luk.
- Uključite režim "Pečenje" ili "Pečenje" i lagano pržite do zlatno smeđe boje.
- Dodajte pečurke na luk i pržite 20 minuta sa otvorenim poklopcem.
- Heljdu operemo, uklonimo smeće i dodamo ga u pečurke.
- Sipati vodu, posoliti, promešati i opran, ali ne oljušten vlasac lepiti po celoj površini.
- Uključujemo režim "Pilaf" ili "Heljda" 40 minuta. i sačekajte signal da je jelo spremno. Pilav od heljde može se poslužiti uz salatu od povrća.