emmabrewda.com

Medene pečurke pržene u tiganju jelo je koje ima veliki broj obožavalaca. Zahvaljujući ukusu i delikatnoj aromi, pečurke se mogu pržiti, dinstati, peći, kiseliti i soliti. Posebno su cenjena jela od pečuraka kuvanih u tiganju uz dodatak drugih proizvoda.

Kako kuvati medene pečurke u tiganju kod kuće kako bi jelo iznenadilo vaše domaćinstvo i pozvane goste? Pre početka procesa, plodišta moraju proći preliminarnu obradu.

• Medene pečurke se čiste od prljavštine, vrhovi nogu se odrežu, operu i kuvaju 15 minuta.
• Zatim raširite u cediljku i ostavite da se ocedi.
• Zatim možete preći na sledeću fazu - prženje ili dinstanje.

Nudimo nekoliko jednostavnih, ali u isto vreme originalnih recepata koji pokazuju kako pržiti pečurke u tiganju.

Kako pržiti sveže pečurke u tiganju: klasičan recept

Za one koji ne vole novine i druge egzotične stvari, klasični recept za medene pečurke će doći u pomoć. 2 najlakše dostupna sastojka - pečurke i luk - čine jelo ukusnim.

• 1 kg svežih pečuraka;
• 4 glavice luka;
• Maslac - za prženje;
• Соли по укусу;
• 1 tsp млевени црни бибер.

Možete pržiti pečurke u tiganju, pridržavajući se korak po korak opisa procesa.

Kuvajte sveže pečurke nakon čišćenja i ispiranja 15 minuta. i stavite ga na kuhinjski peškir.

Nakon hlađenja, pržite u vrelom tiganju, dodajući 3 tbsp. l. путер.

Luk oljuštite, isecite na kockice i propržite na ulju u posebnom tiganju dok ne porumeni.

Spojite pečurke sa lukom, biberom, solju, promešajte i pržite 5 minuta. na srednjoj vatri.

Ne uzimajući u obzir prethodno ključanje plodova, proces kuvanja samog jela ne traje više od 20 minuta. Kao što vidite, prženje svežih pečuraka u tiganju je vrlo jednostavno!

Kako pržiti pečurke med pečurke sa lukom i kobasicom u tiganju

Recept za kuvanje pečuraka u tiganju sa dodatkom luka i kobasica će se dopasti čak i deci.

Pored toga, poslastice se pripremaju prilično jednostavno i brzo. Potrebno je samo propržiti sve sastojke posebno, zatim ih sjediniti i dinstati.

• 600 g pečuraka;
• 4 glavice luka;
• 300 g kobasice (po vašem ukusu);
• Соли по укусу;
• Maslac - za prženje;
• 2 čena belog luka;
• 2 tbsp. l. pavlaka + ½ kašike. mlekom.

U nastavku su opisane preporuke korak po korak koje pokazuju kako ukusno pržiti pečurke sa kobasicom i lukom u tiganju.

1. Pečurke oljuštite, operite i stavite u ključalu vodu 15 minuta. za vrenje.
2. Ostavite da se ohladi i ocedite, isecite na kriške i pržite na puteru dok ne porumeni.
3. Kobasicu iseći na kockice ili trakice, staviti u tiganj i pržiti na ulju dok ne omekša.
4. Nakon ljuštenja, luk iseći na kockice, propržiti na ulju i sjediniti sa pečurkama i kobasicom, posoliti.
5. Beli luk narendajte na sitno rende, sjedinite sa pavlakom i mlekom, umutite pjenjačom.
6. Sipati u pečurke sa kobasicom, promešati, poklopiti i dinstati na tihoj vatri 15 minuta.
7. Jelo možete poslužiti sa pire krompirom i kuvanim pirinčem.

Recept kako pravilno pržiti pečurke sa krompirom u tiganju

Možete kuvati pečurke pržene u tiganju sa krompirom, a recept opisan u nastavku će pomoći u tome.

• 400 g meda;
• 7 krtola krompira;
• 2 glavice luka;
• ½ tsp mleveni limun biber;
• Биљно уље;
• Soja sos - 4 kašike l .;
• 2 tbsp. l. seckani kopar i peršun.

Kako pravilno pržiti pečurke sa krompirom u tiganju da biste zadovoljno nahranili članove porodice?

1. Za početak, pečurke se kuvaju 15 minuta nakon čišćenja, stave u sito i ocede.
2. Zatim prelijte soja sosom, dodajte iseckan crni luk na pola prstena, promešajte i ostavite 10 minuta.
3. Krompir oljuštite, isperite sa dosta vode i isecite na trake.
4. Pečurke i luk i krompir se prže na ulju u dva tiganja.
5. Sjedinite, dodajte limunov biber, promešajte i poklopite.
6. Pržite na laganoj vatri 5-8 minuta, dodajte seckano zelje, promešajte i ugasite šporet. Peršun i kopar će jelu dodati svoj jedinstveni ukus.
7. Uz salatu od svežeg povrća služi se jelo od pečuraka i krompira.

Kako kuvati ukusne pečurke u tiganju u pavlaci sa belim vinom

Ako želite da kuvate neobično jelo od pečuraka, onda probajte pečurke pržene u tiganju u pavlaci uz dodatak suvog belog vina. Piće će dodati posebnu pikantnost poslastici, a pavlaka će dodati aromu i nežnost.

• 500 g agarika meda;
• 3 kašike. l. путер;
• 200 ml pavlake;
• 250 ml suvog belog vina;
• 100 g tvrdog sira;
• Za ½ kašičice. mlevene crvene i crne paprike;
• Соли по укусу.

Detaljan opis procesa će vam pokazati kako ukusno kuvati pečurke u tiganju u pavlaci sa belim vinom.

1. Očistimo pečurke, isperimo u vodi i isečemo na komade.
2. Stavite u suv tiganj, pržite na srednjoj vatri 10 minuta, zalijte suvim belim vinom i dinstajte na tihoj vatri 10 minuta, uz stalno mešanje mase pečuraka.
3. Dodajte puter i nastavite da pržite 10 minuta.
4. Posolite, pobiberite, promešajte, pospite rendanim sirom i prelijte pavlakom.
5. Promešajte, pokrijte poklopcem, uključite šporet na minimum i dinstajte 15 minuta.
6. Poslužite toplo uz pržene krutone od belog hleba, podmazane puterom.

Kako kuvati zamrznute pečurke u tiganju sa testeninom

Jela od pečuraka možete pržiti ne samo od svežih pečuraka, već i od smrznutih. Kako kuvati zamrznute pečurke u tiganju sa testeninom da bi bile srdačne i ukusne?

• 500 g smrznutih pečuraka;
• 100 g testenine;
• 1 tbsp. l. začin za pečurke "Mivina";
• 5 zrna crnog bibera;
• 1 lovorov list;
• 3 kašike. l. путер;
• Voda.

Iznenadite svoju porodicu našim receptom korak po korak i naučite kako da zapečete smrznute pečurke sa testeninom.

1. Ako su pečurke zamrznute sveže, onda ih nakon odmrzavanja treba kuvati 10 minuta. u slanu vodu, ocediti i ostaviti da se ocedi.
2. Ako su voćke prethodno prokuvane, odmrznite ih i pređite na prženje.
3. U zagrejanom tiganju rastopite puter (2 kašike), dodajte pečurke i pržite do zlatno braon boje.
4. Preostali puter stavite u drugu šerpu, istopite i sipajte sirovu testeninu.
5. Pržite dok ne porumeni, sipajte sa toliko vode da pokrije testeninu.
6. Pokrijte i dinstajte na laganoj vatri dok testenina ne bude gotova.
7. Dodajte pržene pečurke, dodajte lovorov list, začin Mivina i crni biber u zrnu.
8. Promešajte, poklopite i dinstajte 15 minuta, povremeno mešajući da ne zagore.
9. Poslužite kao zasebno jelo uz prilog od svežeg ili konzerviranog povrća.

Kako pržiti smrznute pečurke u tiganju sa paradajz pastom

Zamrznute pečurke mogu se lako pripremiti jednostavnim prženjem u tiganju. Takva jela posebno cene vegetarijanci, jer pečurke mogu zameniti mesne proizvode sa njima.

A ako diverzifikujete jelo i dodate paradajz pastu, ispostaviće se veoma ukusno i zadovoljavajuće.

Kako pržiti zamrznute pečurke u tiganju uz dodatak paradajz paste, reći će vam korak po korak recept za kuvanje. Prvo morate pripremiti sve potrebne proizvode.

• 700 g smrznutih pečuraka;
• 4 kašike. l. paradajz pasta + 1 tbsp. voda;
• 5 glavica luka;
• 2 šargarepe;
• Povrće i puter - za prženje;
• Соли по укусу;
• Млевени црни бибер.

1. Pečurke se odmrzavaju na donjoj polici frižidera, a zatim kuvaju u slanoj vodi 15 minuta.
2. Ako su pečurke zamrznute nakon ključanja, onda se izlažu u tiganj i prže na srednjoj vatri dok nastala tečnost ne ispari.
3. Uvodi se mešavina povrća i putera i nastavlja se prženje do zlatno smeđe boje.
4. Odvojeno, seckane šargarepe i crni luk se prže u mešavini ulja dok ne omekša.
5. Spojite pečurke sa povrćem, posolite po ukusu, pobiberite mlevenim crnim biberom i promešajte.
6. Pomešajte paradajz pastu sa vodom, posolite i sipajte pečurke i povrće.
7. Promešajte i kuvajte na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem 20 minuta.

Recept za prženje medanih pečuraka u tiganju sa jajima i sirom

Recept za prženje medanih pečuraka u tiganju sa jajima i sirom zadiviće sve svojim ukusom.

• 800 g meda;
• 200 g tvrdog sira;
• 1 tbsp. masno mleko;
• 3 jaja;
• Sol i crni biber po ukusu;
• 3 glavice luka;
• Biljno ulje - za prženje.

Pripremljeno jelo se ispostavlja veoma ukusno i zadovoljavajuće. Korak po korak recept za pržena voćna tela sa sirom i jajima samo potvrđuje ovu činjenicu.

1. Pečurke se kuvaju 15 minuta, ocede i iseku na komade.
2. Pržite na ulju do kuvanja (dok ne počnu da se prže).
3. Luk je oljušten, isečen na kolutove i pržen u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
4. Pečurke se mešaju sa lukom, dodaju, biber po ukusu i mešaju.
5. Mleko se pomeša sa rendanim tvrdim sirom, jajima i umuti dok ne postane glatko.
6. Sipa se u pečurke sa lukom, poklopljeno poklopcem i dinstano na laganoj vatri 15-20 minuta.
7. Jelo se služi sa bilo kojim prilogom: kuvanim krompirom, pirinčem ili pire graškom.

Kako pržiti medene pečurke u tiganju sa paprikom

Kako kuvati ukusne pečurke sa paprikom i kremom u tiganju da nahranimo celu porodicu na večeri? Ova kombinacija proizvoda učiniće vaš obrok potpunim obrokom.

• 1 kg agarika meda;
• 6 glavica luka;
• 4 bugarske paprike;
• 200 ml kreme;
• Биљно уље;
• Соли по укусу;
• 1 tsp. mleveni crni biber i slatka paprika;
• 2-3 st. l. seckani kopar i / ili peršun.

Nudimo vam da pogledate video kako pravilno pržiti pečurke u tiganju uz dodatak bibera i kreme.

1. Pečurke se prvo moraju sortirati, očistiti, oprati i kuvati u kipućoj vodi 15 minuta.
2. Ubacite u cediljku ili sito, ocedite i ohladite.
3. Stavite u dubok tiganj sa vrelim biljnim uljem i pržite do braon boje.
4. Dodajte luk isečen na kockice, nastavite da pržite 10 minuta uz stalno mešanje drvenom lopaticom.
5. Povežite luk sa pečurkama, promešajte, posolite, začinite biberom i paprikom, dodajte 3 tbsp. l. ulja i pržite 5-8 minuta.
6. Uklonite semenke i peteljke sa bibera, isecite na trake, dodajte pečurkama, promešajte.
7. Krem sjediniti sa solju, seckanim začinskim biljem, malo umutiti pjenjačom i preliti preko pečuraka.
8. Mešajte dok se krema dobro ne rasporedi po pečurkama i paprikama.
9. Zatvorite poklopac i dinstajte na tihoj vatri 15 minuta, mešajući masu od pečuraka da ne izgori.
10. Isključite vatru, ostavite da se kuva 10 minuta. i poslužite za trpezu za degustaciju članovima vaše porodice.

Pržene medene pečurke sa kašom od heljde

Zanimljivo jelo - pečurke sa kašom od heljde, pržene u tiganju, nateraće vas da probate. Savršen je za razne dnevne menije, kao i za vegetarijance i postače.

• 700 g kuvanih pečuraka;
• 1,5 tbsp. хељда;
• 4 kašike. bujon od pečuraka ili mesa;
• 5 glavica luka;
• 3 čena belog luka;
• 1 lovorov list;
• Соли по укусу;
• Путер;
• Začini su opcioni.

Kako pržiti pečurke u tiganju sa kašom od heljde, možete naučiti iz korak po korak opisa procesa.

1. Da kuvate pečurke sa heljdom, najbolje je koristiti duboku tiganj sa debelim dnom. Iako se ova jela sporo zagrevaju, kasnije odaju toplotu hrani duže vreme.
2. Heljda se nekoliko puta dobro opere hladnom vodom i stavi u suvi tiganj.
3. Dobro zagrejati i braon, uvesti 1 tbsp. l. putera i pržite još 10 minuta uz stalno mešanje kašikom.
4. Pečurke se iseče na komade, posebno prže na ulju i sipaju u heljdu.
5. Pržite luk, isecite na kolutove, pomešajte sa pečurkama i heljdom.
6. Zalijte bujonom, posolite po ukusu, lovorov list i omiljene začine, pomešajte.
7. Poklopite i dinstajte dok se heljda ne skuva na laganoj vatri, dok tečnost ne ispari. Ako nema dovoljno čorbe, možete dodati malo ključale vode tako da heljda bude spremna.
8. Pred sam kraj kuvanja u pečurke dodati beli luk isečen na kockice i promešati masu.
9. Isključite šporet i ostavite posudu da se natopi još 10-15 minuta.