emmabrewda.com

Jednostavni i provereni recepti za pečurke pečene u rerni otkriće mnogim domaćicama tajne kuvanja voćnih tela.

Da bi jela bila što ukusnija, trebalo bi da poslušate preporuke o tome kako pravilno kuvati pečurke u rerni. Stoga će vam predloženi korak po korak recepti koje su opisali iskusni kuvari pečuraka pomoći da se nosite sa procesom. Pošto su savladale glavna pravila, čak i početnike domaćice će moći da peku pečurke u rerni iznova i iznova, svaki put menjajući recept, dodajući svoje sastojke. Plodovi se mogu prethodno kuvati ili pržiti, a zatim peći u kalupu, loncima ili jednostavno na plehu.

Šta možete da kuvate u rerni sa agaricima da biste iznenadili i oduševili članove porodice? Vredi reći da svaka kombinacija pečuraka sa drugim proizvodima, bilo da se radi o siru, krompiru, pavlaci, mesu ili luku, može biti odlična poslastica svakog dana, uključujući i praznične gozbe.

Pečurke pečene u rerni sa krompirom, paradajz sosom i majonezom

Za ovaj recept za medene pečurke pečene sa krompirom u rerni uzimaju se najjednostavniji sastojci. Za pripremu nije potrebno mnogo vremena, ali ukus je jednostavno odličan. Pečurke sa krompirom mogu se poslužiti kao samostalno jelo, a kao dodatak poslužiće salata od svežeg povrća.

• Krompir - 700 g;
• Medene pečurke - 1 kg;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• Paradajz sos - 5 kašika l .;
• Majonez - 3 kašike. l .;
• Соли по укусу;
• Mleveni crni biber - 1 kašičica;
• 2 tbsp. l. seckano zelje (bilo koje);
• Luk - 5 glava.

Medene pečurke pečene u rerni sa krompirom pripremaju se prema dole opisanom receptu.

1. Pečurke se operu nakon prethodnog čišćenja, kuvaju u vodi 15 minuta. i širiti šupljikavom kašikom po kuhinjskom peškiru da se ohladi i stakla.
2. Krompir se oljušti, opere i iseče na tanke kriške.
3. Skinite gornji sloj sa luka, isecite na pola prstena i pomešajte sa krompirom.
4. Posolite, pospite mlevenim biberom i sipajte 2 tbsp. l. маслиново уље.
5. Promešajte i ostavite 20 minuta da se marinira.
6. Medene pečurke pržene na maslinovom ulju 15 minuta. (na srednjoj vatri), posolite i pobiberite po ukusu.
7. Posuda za pečenje je podmazana uljem, položi se sloj krompira sa lukom.
8. Kombinujte paradajz sos i majonez, podmažite krompir.
9. Premažite pečurke i ponovo podmažite sosom od paradajza i majoneza.
10. Forma se stavlja u vruću rernu i peče 50 minuta. na temperaturi od 180 °.
11. Po želji, jelo se pre serviranja može posuti seckanim začinskim biljem.

Medene pečurke u pavlaci sa krompirom i lukom, pečene u rerni

Medene pečurke sa krompirom u pavlaci, pečene u rerni, ispadaju izdašne i veoma ukusne. Vredi reći da će se ovaj recept posebno dopasti onima koji su veoma zauzeti i ne žele dugo da se petljaju u kuhinji da kuvaju ručak ili večeru.

• Medene pečurke i krompir - po 700 g;
• Pavlaka - 400 ml;
• Luk - 5 glava;
• Соли по укусу;
• Beli luk - 3 čena;
• Maslac - za podmazivanje;
• Iseckan peršun - 3 tbsp. l .;
• Slatka paprika - 2 kašičice

Pečene pečurke sa krompirom i pavlakom pripremaju se na sledeći način:

Pečurke nakon čišćenja se operu i kuvaju 15 minuta. u slanoj vodi.

Stavite u cedilj, isperite i ostavite nekoliko minuta da se ocede.

Ogulite, operite i isecite krompir i luk: krompir na trake, luk na pola prstena.

Mešaju se pavlaka, so po ukusu, slatka paprika, seckano bilje i zgnječeni čen belog luka.

U podmazan pleh rasporedite krompir, zatim luk i pečurke.

Odozgo prelijte sosom od pavlake i stavite u zagrejanu rernu.

Pecite na 180 ° 45-50 minuta.

Šta još možete kuvati od pečuraka od meda pečenjem pečuraka u rerni?

Medene pečurke sa pavlakom, kuvane u rerni, nikoga neće ostaviti ravnodušnim.A dodani luk će dodati svoj pikantnost.

Pripremite ovo jelo i uverite se da će takva kombinacija proizvoda svojim ukusnim svojstvima iznenaditi i najkapricioznije gurmane.

• Medene pečurke - 1,5 kg;
• Luk - 500 g;
• Pavlaka - 500 ml;
• Sol i mleveni crni biber po ukusu;
• Maslac - 3 kašike. l.

Kada pečete medene pečurke u pavlaci u rerni, postupite u fazama.

1. Pečurke oljuštite, operite, odrežite vrhove krakova i kuvajte 15 minuta.
2. Stavite na kuhinjski peškir da se ocedi i ohladi.
3. Oljuštite luk, isecite na pola prstena i pomešajte sa pečurkama.
4. Stavite u zagrejan tiganj sa otopljenim puterom i pržite dok ne porumeni.
5. Masu od pečuraka stavite na podmazan list, pospite solju i crnim biberom.
6. Odozgo sipajte pavlaku, zagladite i stavite u zagrejanu rernu.
7. Pecite na 180 ° 30-40 minuta.

Pečurke pečene u rerni u loncima sa sirom

Delikatni krem ​​sir sa pečurkama pečenim u rerni u loncima osvojiće vaša srca neverovatnim ukusom i aromom. Tokom kuvanja, jelo je prekriveno neverovatnom zlatno smeđom korom koja se topi u ustima. Tako jednostavno, ali u isto vreme izvrsno jelo će oduševiti vaše najmilije i goste koji su se okupili za istim stolom za praznik ili večeru.

• Medene pečurke - 1 kg;
• Krem sir - 200 g;
• Pavlaka - 300 ml;
• Luk - 5 glava;
• Биљно уље;
• Beli luk - 4 čena;
• Sol i crni biber po ukusu.

Kako pravilno kuvati pečurke sa sirom u rerni, reći će vam korak po korak opis recepta.

1. Medene pečurke se čiste, opere, kuvaju 15 minuta. i izloži u cediljku da se ocedi.
2. Pržite na ulju do zlatno smeđe boje, pomešano sa seckanim lukom i belim lukom na pola prstena.
3. Posolite i zalijte po ukusu, izmešate i stavite u nauljene šerpe.
4. Prelijte pavlakom i pospite slojem krem ​​sira narendanog na krupno rende.
5. Posude se stavljaju u zagrejanu rernu i peku 40-50 minuta. na temperaturi od 180-190 °.

Kako kuvati medene pečurke sa mesom u rerni

Jelo od pečuraka sa mesom, kuvano u rerni po ovom receptu, ispada mirisno i sočno. Takva poslastica na svečanoj gozbi će pre svega nestati, a vaš porodični meni će biti dopunjen neobično ukusnim jelom.

• Medene pečurke - 1 kg;
• Meso - 500 g (poželjno pileća prsa);
• Luk - 5 glava;
• Beli luk - 7 karanfilića;
• Соли по укусу;
• Med - 3 tbsp. l .;
• Mleveni crni biber - 1 kašičica;
• Pavlaka - 200 ml.

Koristite korak po korak opis recepta da biste pravilno pripremili jelo.

1. Pečurke nakon čišćenja skuvajte, rasporedite na kuhinjski peškir da se ocede.
2. Meso skuvajte dok ne omekša, ostavite da se ohladi, isecite na kriške.
3. Pomešajte meso sa solju, rastopljenim medom, mlevenim biberom i seckanim crnim lukom na pola prstena, ostavite 30 minuta. кисели краставац.
4. Stavite u podmazan pleh, na vrh stavite kuvane pečurke.
5. Pomešajte pavlaku sa izgnječenim belim lukom i dodajte po ukusu.
6. Preko pečuraka rasporedimo pavlaku, poravnamo i stavimo u rernu.
7. Pečemo 40-50 minuta. na temperaturi od 180 °.

Ovo jelo se može poslužiti kao samostalno jelo, uz dodatak pire krompira i salate od povrća kao priloga.