Kako kuvati pečurke lisičarke sa krompirom u pavlaci: recepti za kuvanje ukusnih jela
Da biste nahranili domaćinstvo ukusnim ručkom ili večerom, samo treba da kuvate pečurke lisičarke u pavlaci i krompiru. Takva jednostavna poslastica će oduševiti svakog ko je proba svojom nežnošću, aromom i neverovatnim ukusom.
Recept za kuvanje lisičarki u pavlaci sa krompirom je odlična opcija za jelo ne samo za svaki dan, već i za svečane večere. Može se peći u rerni, pržiti u tiganju ili čak kuvati u sporom šporetu.
Kuvanje lisičarki sa krompirom u pavlaci je prilično jednostavno i brzo, glavna stvar je da imate sve potrebne proizvode i želju.
Prženi krompir sa lisičarkama u pavlaci: korak po korak recept
Prženi krompir sa lisičarkama u pavlaci je recept koji može iznenaditi vašu porodicu.
- Sveže lisičarke - 800 g;
- Krompir - 500 g;
- Pavlaka - 200 ml;
- Beli luk - 7 karanfilića;
- Биљно уље;
- Соли по укусу;
- Mleveni crni biber - ½ kašičice.
Recept za kuvanje prženog krompira sa lisičarkama u pavlaci opisan je korak po korak za početnike kuvare.
Operite, oljuštite i isecite pečurke na male komade.
Stavite u zagrejan tiganj sa uljem za prženje.
Pržite dok tečnost potpuno ne ispari, a zatim pečurke do zlatno braon boje.
Krompir oljuštite, isecite na trake i pokrijte vodom 15 minuta.
Raširite na kuhinjski peškir i osušite.
Dodajte pečurkama, sve zajedno pržite do lepe zlatno-braon kore, lagano mešajući drvenom lopaticom.
Beli luk sitno iseckajte nožem, sipajte u pečurke i krompir, posolite i pospite biberom.
Promešajte, sipajte pavlaku i sve zajedno pržite 3-5 minuta na laganoj vatri.
Ostavite da stoji ispod poklopca 7-10 minuta, a zatim poslužite.
Kako pržiti lisičarke sa krompirom u pavlaci sa lukom
Mnoge domaćice pečurke lisičarke, pržene u pavlaci i krompiru, smatraju jednim od najboljih jela za celu porodicu.
- Lisičarke - 800 g;
- Krompir - 600 g;
- Luk - 300 g;
- Pavlaka - 300 ml;
- Jaja - 3 kom .;
- Соли по укусу;
- Mleveni limun biber - ½ kašičice;
- Биљно уље.
Kako pržiti lisičarke sa krompirom u pavlaci sa lukom biće opisano u nastavku.
- Pečurke su pripremljene za prženje, isečene na kocke i poslate da se prže.
- Da biste to uradili, zagrejte tiganj, sipajte ulje i širite lisičarke.
- Pržite dok tečnost ne ispari, a zatim dodajte luk, isečen na pola prstena.
- Pržite 5 minuta, dodajte oljušten i isečen krompir.
- Pržite dok ne porumeni, mešajući sadržaj s vremena na vreme drvenom kašikom.
- Umutite jaja sa pavlakom, solju i biberom, promešajte i, sa otvorenim poklopcem, pržite na laganoj vatri 10 minuta.
- Po želji možete jelu pre serviranja dodati seckani peršun ili kopar.
Lisičarke dinstane u pavlaci sa krompirom: recept za izdašno jelo
Takvo izdašno i aromatično jelo, poput lisičarki dinstanih u pavlaci sa krompirom, može se bezbedno počastiti pozvanim gostima.
- Lisičarka - 1 kg;
- Krompir - 700 g;
- Luk - 200 g;
- Ghee puter - 50 g;
- Pavlaka - 300 ml;
- Соли по укусу;
- 2 tbsp. l. seckano zelje (bilo koje);
- Mleveni limun biber - 1 tsp.
Iako ne treba puno vremena za kuvanje, ipak je ukusno.
- Pečurke sortirajte, uklonite ostatke, isperite, stavite na sito i ostavite da se ocede.
- Velike primerke isecite na komade, male samo na pola.
- Stavite u suvi tiganj i isparite svu tečnost iz pečuraka.
- Dodajte ulje, seckani crni luk na pola prstena i posolite po ukusu.
- Pržite na laganoj vatri 10 minuta, povremeno mešajte drvenom lopaticom.
- Krompir oljuštite i kuvajte u slanoj vodi do polovine.
- Ostavite da se ohladi, isecite na kriške i dodajte pečurkama i luku.
- Sipajte pavlaku, smanjite toplotu i dinstajte 15-20 minuta.
- Sipajte limunov biber, posolite, po potrebi dobro promešajte.
- Prilikom serviranja ukrasite peršunom ili koprom.
Kako kuvati krompir sa lisičarkama, belim lukom i pavlakom u sporom šporetu
Neverovatno ukusno i aromatično jelo koje nikoga neće ostaviti gladnim - lisičarke kuvane u pavlaci i krompir u loncu. Svi sastojci pomenuti u receptu dobro rade zajedno, čineći jelo popularnim.
- Krompir - 700 g;
- Lisičarke - 500 g;
- Pavlaka - 200 ml;
- Beli luk - 3 čena;
- Luk - 3 glave;
- Биљно уље;
- Začini po ukusu;
- Provansalsko bilje - 2 kašičice;
- Sol i crni biber po ukusu.
Domaćice biraju upravo ovaj recept, jer veruju da je kuvanje krompira sa lisičarkama i pavlakom u sporom šporetu zadovoljstvo.
- Isperite pečurke u puno vode, odrežite krajeve krakova i ostavite da se ocede, stavljajući ih na sito.
- Isecite na kriške i stavite u posudu multivarka, gde se već nalazi biljno ulje, oko 4 kašike. l.
- Uključite režim „Prži“ na 5 minuta, pa dodajte luk isečen na kockice i ponovo uključite režim „Prži“, ali na 15 minuta.
- Ne zatvarajte poklopac da biste mogli redovno mešati sadržaj multivarke.
- Krompir oljuštite, isperite i isecite na trakice, dodajte pečurkama, sipajte pavlaku, promešajte.
- Uključite režim "gašenje" na 40 minuta. i zatvorite poklopac.
- Nakon signala, otvorite poklopac, dodajte začine, so po ukusu, provansalsko bilje, seckani beli luk i mlevenu papriku, pomešajte.
- Uključite režim "Grijanje" na panelu uređaja i ostavite 10 minuta.
- Poslužite uz domaće konzerve ili sveže povrće.
Kuvanje lisičarki u pavlaci sa krompirom u rerni
Kuvanje lisičarki u pavlaci sa krompirom u rerni je dobra opcija za porodičnu večeru. Takođe je odličan recept za one koji nemaju vremena da stoje za šporetom.
- Krompir - 800 g;
- Lisičarke - 700 g;
- Luk - 3 glave;
- Brašno - 2 kašike. l .;
- Pavlaka - 500 ml;
- Биљно уље;
- Sol, mleveni crni biber i začinsko bilje po ukusu.
- Pečurke oljuštite, operite i isecite na komade, stavite u vreli tiganj.
- Pržite na srednjoj vatri dok sva tečnost ne ispari, dodajte malo ulja i dodajte prethodno oljuštene lisičarke, isečene na kockice.
- Dodajte luk isečen na pola prstena, pržite zajedno dok ne porumeni.
- Dodajte brašno, dobro promešajte, nastavite da pržite 3-5 minuta. na tihoj vatri.
- Posolite i pobiberite po ukusu, promešajte, sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 10 minuta.
- Krompir oljuštite, operite i isecite na tanke kolutove, posolite i promešajte.
- U podmazan sud stavite krompir, na vrh pečurke i luk.
- Pomešajte pavlaku sa seckanim začinskim biljem, posolite po ukusu.
- Sipajte sadržaj forme, razmažite kašikom po celoj površini i stavite u rernu.
- Pecite na 180 ° C 40 minuta. do zlatno smeđe boje.
Lisičarke sa krompirom i pavlakom, pečene u loncima
Jelo pečeno u loncima - lisičarke sa krompirom u pavlaci, dopašće se čak i sofisticiranim poznavaocima jela od pečuraka.
- Krompir i lisičarke po 600 g;
- Luk - 300 g;
- Pavlaka - 500 ml;
- Sol i crni biber po ukusu;
- Maslac - 50 g;
- Tvrdi sir - 100 g.
Kako pravilno kuvati lisičarke u pavlaci sa krompirom, reći će vam korak po korak opis recepta.
- Krompir i pečurke ogulite, operite i isecite.
- Začinite solju i biberom po ukusu, dodajte luk, isečen na pola prstena.
- Promešajte i prelijte pavlakom pomešanom sa rendanim sirom.
- Podmažite šerpe uljem, pospite pečurke povrćem i stavite u rernu.
- Uključite 60-75 minuta. i peći na 180°C.