Kako kuvati ukusne salate sa konzerviranim pečurkama: fotografije i jednostavni recepti sa pečurkama

Salata pripremljena sa konzerviranim pečurkama je neverovatno ukusna, začinjena i zanimljiva poslastica ne samo za goste, već i za bilo koji porodični obrok. Bilo koja salata kojoj se dodaju soljena ili kisela voćka menja ukus i postaje jedinstvena.

Vredi napomenuti da su šampinjoni pečurke dostupne u bilo koje doba godine, jer ih ljudi uzgajaju čak i kod kuće. A prilikom kupovine u prodavnici, svako može da proceni svoj kvalitet i da izabere najbolje, jer će rezultat gotovog jela zavisiti od prvoklasnog proizvoda.

Salate pripremljene sa konzerviranim pečurkama i šampinjonima odlično izgledaju na svečanom stolu, uspešno zamenjuju lagane grickalice na poslu i razblažuju svakodnevni meni porodice. Možete napraviti prelepe slojevite salate za romantične večere ili druge posebne prilike. U takva jela se dodaju jaja, piletina, sir, povrće i voće, začinjena pavlakom, majonezom ili sosom. Kada se sastojci pomešaju, stvaraju neverovatne kombinacije ukusa.

Nudimo kolekciju recepata za pravljenje salata sa konzerviranim pečurkama, koje su jednostavne i pristupačne. Možete eksperimentisati sa namirnicama za ova jela od pečuraka, zamenjujući ih ili dodajući ih po svom ukusu. Ipak, napominjemo da bilo koja salata sa dodatkom soljenih ili kiselih voćaka nikoga neće ostaviti ravnodušnim ako pripremi pristupite maštovito i entuzijazmom!

Salata sa pečurkama, krompirom i jajima

Jednostavna salata od pečuraka u konzervi opravdava svoje ime, jer su svi sastojci dostupni u svakoj kuhinji i pripremljeni unapred.

  • 300 g konzerviranih pečuraka;
  • 3 kuvana krompira;
  • 3 tvrdo kuvana jaja;
  • 1 crveni luk;
  • 2 sveža krastavca;
  • 100 g tvrdog sira;
  • Биљно уље;
  • Majonez - za preliv;
  • Zeleni koper ili peršun.

Recept za pravljenje jednostavne salate sa konzerviranim pečurkama opisan je u nastavku u fazama.

  1. Ocedite tečnost iz konzervisanih plodova, isperite pod česmom i isecite na komade.
  2. Sipajte malo biljnog ulja u tiganj, dodajte komade pečuraka i pržite 10 minuta. na srednjoj vatri.
  3. U drugom tiganju propržite crveni luk isečen na kockice dok ne porumeni, stavite u tanjir i ostavite da se ohladi.
  4. Ogulite prethodno kuvani krompir i jaja, isecite na male kockice.
  5. Isperite krastavce, odrežite krajeve i takođe isecite na sitne komade, sir narendajte na krupno rende.
  6. Mešajte sve sastojke (uzmite samo polovinu sira), začinite majonezom, dobro promešajte.
  7. Odozgo pospite strugotine od sira i ukrasite grančicama ili listovima svežeg začinskog bilja.

Salata sa konzerviranim pečurkama, piletinom, celerom i sirom

Kombinacija konzerviranih pečuraka i piletine u salati može se naći prilično često. Međutim, ovo ne čini takvu poslasticu svakodnevnom: jelo će ukrasiti svaki svečani sto. Iako mnogi prave ovu poslasticu sa dodatkom prženih plodova, posebnu pikantnost i osebujan ukus će joj dati kiseli plodovi.

  • 500 g pilećeg mesa;
  • 400 g kiselih pečuraka;
  • Listovi zelene salate;
  • 3 paradajza;
  • 2 stabljike celera;
  • 4 kriške belog hleba;
  • 100 g tvrdog sira;
  • 150 ml pavlake;
  • 1 tbsp. l. francuski senf;
  • Маслиново уље;
  • Соли по укусу.

Kuvanje pileće salate sa konzerviranim pečurkama opisano je u koracima.

  1. Meso operite, obrišite salvetama ili papirnim ubrusima, isecite na kockice.
  2. Premažite solju, promešajte rukama i pržite na maslinovom ulju dok ne omekša.
  3. Hleb iseći na kockice, pržiti na suvom tiganju dok ne porumeni.
  4. Pomešajte pavlaku, senf, umutite malo dok ne postane glatko.
  5. Ukiseljena voćna tela isecite na trake, stavite u duboku ploču.
  6. Dodajte meso, paradajz isečen na kockice, celer, prženi hleb.
  7. Dodajte tvrdi sir, promešajte i prelijte sosom od pavlake i senfa.
  8. Ponovo promešajte, rasporedite listove zelene salate na ravnu veliku ploču, položite pripremljeno jelo.
  9. Odozgo pospite strugotinama od sira i poslužite.

Salata sa konzerviranim pečurkama, pilećim prsima i jajima

Ova dva sastojka se koriste kao osnova, tako da se mogu kombinovati sa drugim sastojcima kako bi se napravile različite varijacije salate. Predlažemo da pripremite salatu sa konzerviranim pečurkama i pasuljem, što će je učiniti hranljivom, začinjenom i aromatičnom. Upotreba pasulja i kiselih pečuraka će dati delikatesu jedinstven ukus, sočnost i oporost.

  • 500 g pilećih prsa;
  • 200 g topljenog sira;
  • 2 kom. praziluk;
  • 300 g konzerviranih pečuraka;
  • 5 kuvanih jaja;
  • 200 g boranije;
  • Majonez - za prelivanje;
  • Маслиново уље;
  • Соли по укусу;
  • Sveže začinsko bilje i paprika po ukusu.

Salata pripremljena od konzerviranih pečuraka i prsa priprema se prema dole opisanim koracima.

  1. Odvojite meso od kostiju, kuvajte dok ne omekša, ostavite da se ohladi i isecite na tanke trake.
  2. Isperite luk, obrišite papirnim ubrusom, isecite na kolutove, kockice pečuraka.
  3. Na ulju propržite voćke i luk do zlatno smeđe boje.
  4. Ogulite jaja, iseckajte nožem, sir narendajte na krupno rende, nakon što ga držite u zamrzivaču 15-20 minuta.
  5. Boran skuvati, izvaditi iz vode, ostaviti da se ohladi, plodove iseći na kockice.
  6. Kombinujte sve sastojke u jednoj posudi, posolite, ako je potrebno, po ukusu.
  7. Pomešajte majonez sa paprikom, seckanim začinskim biljem, dobro promešajte i začinite salatu.

Salata od pilećeg filea, konzervirane pečurke i orasi

Konzervirane pečurke dobro idu ne samo sa piletinom, već i sa sirom. Pripremite ukusnu salatu za svoju porodicu sa piletinom, konzerviranim pečurkama i sirom - nećete požaliti!

  • 500 g pilećeg filea;
  • 300 g konzerviranih pečuraka;
  • 6 kokošijih jaja;
  • 300 g tvrdog sira;
  • 100 g zdrobljenih zrna oraha;
  • 3 glavice luka;
  • Majonez - za preliv;
  • Biljno ulje i so.

Salata sa pilećim fileom, konzerviranim pečurkama i sirom ne može a da bude prijatna.

  1. Kuvajte file 20 minuta. u posoljenoj vodi izvaditi, ohladiti i iseći na male kockice.
  2. Očistite luk sa gornjeg sloja, isperite i iseckajte nožem.
  3. Jaja kuvajte 10 minuta, ostavite da se ohlade prelijte hladnom vodom, ogulite i narendajte na sitno rende.
  4. Voćna tela isecite na kockice, sir narendajte na krupno rende.
  5. Mešajte majonez, dodajte 2-3 tbsp. l. biljno ulje, sol po ukusu i umutiti.
  6. Kombinujte sve pripremljene sastojke, napunite sosom od majoneza, mešajte.
  7. Stavite u činiju za salatu, odozgo pospite seckanim orasima i poslužite.

Recept za salatu sa konzerviranim pečurkama, piletinom, višnjom i šargarepom

Salata napravljena od konzerviranih pečuraka, šargarepe i piletine je neverovatno ukusna poslastica za porodičnu večeru. Jelo će sigurno zadovoljiti sve članove vaše porodice, uprkos svojoj jednostavnosti.

  • 500 g konzerviranih pečuraka;
  • 400 g pilećeg filea;
  • 6 jaja;
  • 3 šargarepe;
  • 1 luk;
  • 4 čeri paradajza;
  • Pavlaka ili majonez - za oblačenje;
  • Sveži koper i peršun;
  • Listovi zelene salate - za serviranje.

Pratite ovaj korak po korak recept za salatu sa konzerviranim pečurkama, piletinom i šargarepom.

  1. Meso, šargarepu i jaja skuvajte dok ne omekšaju, ostavite da se ohlade.
  2. Povrće oljuštiti, iseći na kockice, jajeta ukloniti ljusku, iseći na sitne kockice, meso iscepati rukama na tanka vlakna.
  3. Polovinu crnog luka iseckajte, drugu polovinu isecite na tanke četvrtine.
  4. Sveže začinsko bilje isecite nožem, pečurke isecite na tanke trake.
  5. Pomešajte sve sastojke u jednoj posudi, začinite pavlakom ili majonezom, promešajte.
  6. Na ravan tanjir sa „jastučićem” rasporedite listove zelene salate, odozgo stavite salatu, ukrasite seckanim kriškama paradajza i 2-3 grančice svežeg začinskog bilja.

Salata od šampinjona u konzervi sa dimljenom piletinom i ananasom

Salata od konzerviranih pečuraka sa dimljenom piletinom je jedna od najzadovoljnijih. Savršeno diverzifikuje porodični dnevni meni i zadovoljava glad. Međutim, bolje je ne jesti takvo jelo noću - prilično je masno i začinjeno.

  • 500 g dimljenih pilećih prsa;
  • 400 g konzerviranih pečuraka;
  • 5 jaja;
  • 200 g konzerviranog ananasa;
  • Zeleni peršun;
  • 4 kuvana krompira;
  • 1 svež krastavac;
  • Majonez - za preliv.

Salata sa pilećim prsima i konzerviranim pečurkama neće nikoga ostaviti po strani tokom ručka.

  1. Piletinu isecite na kockice, ocedite tečnost od pečuraka, isecite na trake.
  2. Kuvajte jaja 10 minuta. u slanoj vodi, ostavite da se ohladi, uklonite ljusku i sameljite na rende.
  3. Krompir oljuštite, isecite na kockice, krastavcu odrežite vrhove, isecite na trake.
  4. Ocedite tečnost iz ananasa, isecite na male komade.
  5. Kombinujte sve pripremljene sastojke u dubokoj posudi, mešajte.
  6. Začinite majonezom, promešajte i poslužite, ukrasite svežim začinskim biljem.

Salata sa pečurkama, jajima i sirom

Za mnoge domaćice, jedna od omiljenih kombinacija u salati su namirnice poput pečuraka i sira. Salata napravljena od konzerviranih pečuraka sa sirom može se bezbedno staviti na svečani sto ili zadovoljiti svoju porodicu ukusnom večerom.

  • 400 g pečuraka;
  • 300 g tvrdog sira;
  • 6 jaja (kuvana);
  • Zeleni peršun;
  • Pavlaka ili majonez;
  • 200 g konzerviranog kukuruza.

Ukusna salata pripremljena sa konzerviranim pečurkama i sirom savršena je za romantičnu večeru uz čašu dobrog vina.

  1. Isecite voćna tela iz konzerve na trake, stavite ih na dno činije za salatu.
  2. Pomešajte kukuruz, jaja iseckana nožem, rendani sir i seckani peršun.
  3. Začinite majonezom ili pavlakom (po ukusu), promešajte i stavite pečurke.
  4. Da biste ukrasili svečanu gozbu, možete poslužiti salatu u porcioniranim čašama.

Salata sa seckanim konzerviranim pečurkama i suvim šljivama: recept sa fotografijom

Salata sa seckanim pečurkama iz konzerve i suvim šljivama osvojiće svakog ko je bar jednom proba.

  • 300 g pilećeg filea;
  • 3 jaja;
  • Sveži krastavac;
  • 1 luk;
  • 200 g mekih suvih šljiva;
  • 400 g konzerviranih pečuraka;
  • Маслиново уље;
  • Peršun, zelena salata, majonez.

Koristite foto recept korak po korak da napravite salatu sa seckanim konzerviranim pečurkama i suvim šljivama.

File skuvajte u slanoj vodi, ohladite i isecite na kriške.

Isperite suve šljive, isecite na tanke trake, pečurke na kriške, krastavac na kockice.

Kuvajte jaja 10 minuta. u slanoj vodi, ohladiti, oljuštiti i narendati na krupno rende.

Luk oljuštite, isecite na četvrtine i propržite na ulju dok ne porumeni.

Počnite da oblikujete salatu: prvo stavite listove zelene salate na lepu ravnu posudu.

U drugi sloj stavite suve šljive, zatim meso, pečurke i prženi luk.

Zatim rasporedite kocke krastavca i sloj jaja, dok svaki sloj premažite majonezom.

Odozgo ukrasite seckanim peršunom i stavite u frižider na par sati.

Salata sa konzerviranim pečurkama, govedinom i senfom

Salata pripremljena sa konzerviranim pečurkama i govedinom nije samo ukusna i zadovoljavajuća, već i izvrsna. Ovi faktori će zadovoljiti najizbirljivije kulinarske kritičare.

  • 500 g pečuraka;
  • 400 g kuvane govedine;
  • 3 glavice luka;
  • 1 tbsp. l. senf;
  • 50 ml maslinovog ulja;
  • sirće;
  • 300 g kornišona.

Recept sa fotografijom će vam pomoći da brzo i pravilno pripremite salatu sa konzerviranim pečurkama i mesom.

  1. Marinirajte luk isečen na tanke poluprstenove u vodi jako zakiseljenoj sirćetom (za 1 tbsp. Vode uzeti 5 tbsp. L. 9% sirćeta).
  2. Pre sečenja, stavite govedinu u frižider na 1,5-2 sata tako da postane gusta, isečena na uredne trake.
  3. Kornišone sitno iseckajte nožem, pečurke isperite i isecite na trakice.
  4. Ukiseljeni luk propržiti, sjediniti sa mesom, pečurkama i kornišonima, promešati.
  5. Pomešajte ulje i senf, umutite viljuškom dok ne postane glatko.
  6. Začinite salatu, promešajte, stavite u činiju za salatu i ostavite u frižideru 2-3 sata pre serviranja.

Salata sa konzerviranim pečurkama, krutonima i šunkom

Salata pripremljena sa konzerviranim pečurkama, krekerima i šunkom uvek ispadne ukusna i zadovoljavajuća. A za sočnost, možete dodati ne luk, već slatku ljubičastu. Jelo je savršeno za užinu za ručak na poslu.

  • 500 g pečuraka;
  • 200 g bilo kog krutona;
  • 1 ljubičasti luk
  • Sveži krastavac;
  • Listovi zelene salate;
  • 300 g šunke;
  • Маслиново уље;
  • Masline bez koštica - za dekoraciju.

Kako pravilno pripremiti salatu sa konzerviranim pečurkama opisano je u receptu korak po korak.

  1. Pečurke se opere u tekućoj vodi, iseče na trake, luk se oljušti i iseče na tanke poluprstenove.
  2. Šunka se iseče na kockice, zelena salata na tanke trake, krastavac na kockice.
  3. Svi sastojci su sjedinjeni u jednoj posudi, začinjeni maslinovim uljem i pomešani.
  4. Pre serviranja pospite krutonima i seckanim maslinama.

Brza salata sa konzerviranim pečurkama, lukom i paradajzom

Salata pripremljena sa konzerviranim pečurkama i paradajzom će svojim ukusom i jarkim bojama ulepšati svaku proslavu.

  • 500 g pečuraka;
  • 500 g kuvanog pilećeg filea;
  • 5 tvrdo kuvanih jaja;
  • 2 kuvane šargarepe;
  • 1 luk;
  • 3 paradajza;
  • 200 ml majoneza;
  • 50 g salate, peršuna i kopra;
  • Со.

Brza salata se priprema sa konzerviranim pečurkama i paradajzom prema receptu sa opisom korak po korak.

  1. Ogulite prethodno skuvanu hranu, po potrebi isecite na kockice.
  2. Isperite pečurke pod česmom, stavite u cedilo, ocedite i isecite na trake.
  3. Peršun, zelenu salatu i kopar sitno iseckajte nožem, paradajz iseckajte na kockice, a luk na četvrtine.
  4. Kombinujte sve sastojke u dubokoj ploči, pomešajte, posolite po ukusu.
  5. Začinite majonezom, promešajte, stavite u činiju za salatu i ukrasite sa nekoliko kockica paradajza.

Salata sa konzerviranim pečurkama, kukuruzom i kiselim krastavcima

Odlična opcija za vegetarijansku salatu sa konzerviranim pečurkama i kiselim krastavcima jednostavno ne može da se ne dopadne. Umesto posnog majoneza, jelo možete začiniti soja sosom ili maslinovim uljem.

  • 5-7 kom. барени кромпир;
  • 3 kiseli krastavci;
  • 1 beli luk;
  • 6 jaja (tvrdo kuvana);
  • 300 g konzerviranog kukuruza;
  • 500 g pečuraka;
  • 1 gomila zelenog peršuna;
  • Majonez ili maslinovo ulje.

Recept za pravljenje salate sa konzerviranim pečurkama, šampinjonima i kiselim krastavcima opisan je korak po korak za pogodnost onih koji tek počinju svoju kulinarsku "karijeru".

  1. Ogulite krompir, jaja, luk, isecite na male komade, stavite u činiju.
  2. Narendajte krastavce na krupno rende, iscedite sok rukama, pomešajte sa ostalim sastojcima.
  3. Ocediti sok od kukuruza, plodove iseći na kockice, staviti u salatu, začiniti po ukusu posnim majonezom ili maslinovim uljem.
  4. Promešajte i poslužite, ukrasite seckanim peršunom.

Salata od konzerviranih pečuraka i kobasica, raspoređena u slojevima

Vraćajući se kući sa posla, uvek želite ukusan i zadovoljan obrok od nečeg ukusnog. Pripremite salatu sa konzerviranim pečurkama i kobasicom - lako je, jer sastojke ne treba kuvati ili pržiti.Dovoljno je samo sve iseći, promešati, začiniti majonezom i možete započeti obrok.

  • 300 g pečuraka;
  • 200 g sira;
  • 200 g bilo koje kobasice;
  • 300 g konzerviranog zelenog graška;
  • Majonez, začinsko bilje (bilo koje);
  • 4 kuvana jaja.

Salata pripremljena sa konzerviranim pečurkama i složena u slojevima iznenadiće i oduševiti vaše ukućane ukusom i izgledom.

  1. Plodove isperite u vodi, ocedite, isecite na komade i položite u slojeve u porcionisane čaše ili činiju za salatu.
  2. Podmažite majonezom pa stavite malo graška i 2 jaja narendana na krupno rende.
  3. Ponovo premažite majonezom, rasporedite kobasicu iseckanu na kockice, majonez, rendani sir.
  4. Rasporedite drugu polovinu graška i drugu polovinu rendanih jaja.
  5. Premažite majonezom, pospite seckanim začinskim biljem i poslužite.

Salata sa kiselim pečurkama, paprikom i suvim grožđem

Ova verzija salate sa seckanim konzerviranim pečurkama, paprikom i suvim grožđem predlaže se za svečane gozbe. Jelo se ispostavlja ukusno, zadovoljavajuće i aromatično, sa slatkim i kiselim notama.

  • 300 g dimljenog i kuvanog pilećeg mesa;
  • 500 g kiselih pečuraka;
  • 2 slatke paprike;
  • 5 kuvanih jaja;
  • 200 g konzerviranog ananasa;
  • 50 g suvog grožđa bez semena;
  • 3 kašike. l. zdrobljeni orasi;
  • Majonez i sol.

Korak po korak recept sa fotografijom pravljenja salate od konzerviranih pečuraka biće samo put za domaćice početnike.

  1. Ocedite svu tečnost iz voćaka i ananasa, isecite na trakice.
  2. Dve vrste mesa isecite na tanke trakice, biberu uklonite semenke i peteljke, isecite na kockice.
  3. Oljuštite jaja i narendajte na krupno rende.
  4. Suvo grožđe omekšati u vrućoj vodi 15 minuta, stisnuti rukama i sjediniti sa svim sastojcima.
  5. Promešajte, začinite majonezom, posolite po ukusu, ponovo promešajte.
  6. Stavite u činiju za salatu, odozgo pospite orasima i poslužite.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found