Medene pečurke sa prženim i dinstanim krompirom u sporom šporetu: recepti kako kuvati pečurke sa krompirom
Medene pečurke sa krompirom u multivarku su mnogo ukusnije od onih napravljenih u običnom tiganju na plinskom šporetu. Multivarka ima funkciju održavanja konstantne temperature, a jelo ispada mekše, sočnije, bogatijeg ukusa i arome.
Recepti za kuvanje krompira sa pečurkama u sporom štednjaku su veoma raznovrsni: od klasične verzije do složenih kulinarskih remek-dela sa dodatkom velikog broja sastojaka.
Krompir sa pečurkama, agarikom i lukom u multivarku "Redmond"
Čak i muškarac može da se nosi sa ovim receptom, jer multivarka kontroliše ceo proces kuvanja i neće dozvoliti da jelo izgori ili ostane sirovo.
- 500 g agarika meda;
- 800 g krompira;
- 3 belog luka;
- 1 tbsp. кувана вода;
- Biljno ulje - za prženje;
- Соли по укусу;
- 1 tsp bez vrha crnog mlevenog bibera.
Krompir sa medom u multivarku Redmond je jelo za brzu užinu, pa čak i pun ručak ili večeru.
Da biste pripremili jelo u multivarku, potrebno je unapred pripremiti sve sastojke.
Krompir i luk oljuštite, isperite hladnom vodom i isecite: krompir na kockice, crni luk na pola prstena.
Pečurke sortirati, oljuštiti, dobro oprati i staviti u ključalu vodu, kuvati na srednjoj vatri 15-20 minuta, ocediti kroz cediljku, isprati i ostaviti da se ocede.
Pripremite multivarku za proces prženja i dinstanja povrća i pečuraka: pritisnite dugme „Meni“, izaberite funkciju „Pečenje“ ili „Prženje“.
Zatim podesite tajmer na 15 minuta pritiskom na dugme "Vreme".
Sipajte ulje na dno posude multivarka, stavite pečurke i pržite 10 minuta.
Dodajte pola prstena crnog luka i nastavite da pržite 5 minuta uz stalno mešanje.
Tajmer postavite na 50 minuta, stavite isečen krompir, posolite, pobiberite i prelijte vodom, promešajte. Zatvorite poklopac i sačekajte da se oglasi kraj procesa.
Ukusno jelo od medanih pečuraka i krompira u Panasonic multivarku
Ako želite da kuvate ukusnu i izdašnu večeru, napravite pečurke sa krompirom u Panasonic multivarku. Ovaj klasični recept je veoma jednostavan, samo uključite kuhinjsku opremu i stavite određene sastojke u nju.
- 700 g kuvanih pečuraka i krompira;
- 3 glavice luka;
- Maslac - 70 g;
- Соли по укусу;
- 1 tsp mešavina mlevenih paprika;
- 1 tbsp. l. seckani peršun i koper;
- 1 КОМ. ловоров лист;
- 2 graška aleve paprike.
Jelo od pečuraka meda sa krompirom, kuvano u multivarku Panasonic, dizajnirano je za 5 porcija.
- Kuvane pečurke se iseče na komade i stavljaju u posudu za multivarke uz dodatak 1 tbsp. l. путер.
- Pržite u režimu "Pečenje" ili "Prženje", podešavajući tajmer na 15 minuta.
- Za 10 minuta. dodati crni luk iseckan na pola prstena i nastaviti prženje uz neprekidno mešanje.
- Krompir oljuštite, isecite na debele trake, posolite, pobiberite, dodajte lovorov list i aleve paprike, promešajte i rasporedite na pečurke.
- Postavite režim "Pečenje" na 40 minuta, dodajte preostalo ulje, zatvorite poklopac multivarke i sačekajte da se proces kuvanja završi. Neke domaćice preporučuju otvaranje poklopca 2-3 puta i mešanje sadržaja drvenom ili plastičnom lopaticom.
- Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i pospite odozgo peršunom i koprom.
Aromatični krompir sa agarikom služi se uz kiseli kupus ili malo slane krastavce.
Kako pržiti krompir sa medom i piletinom u sporom šporetu
Ovo jelo se može pripremiti u bilo kojoj marki multivarka. Ispostaviće se nežno, zadovoljavajuće, ukusno i aromatično. Prženi krompir sa pečurkama kuvan u sporom šporetu može zadovoljiti glad svih vaših ukućana.
- 1 kg krompira;
- 500 g kuvanih pečuraka;
- 300 g pilećeg mesa;
- 2 glavice luka;
- 3 čena belog luka;
- Kuvana topla voda;
- Biljno ulje - 100 ml;
- Соли по укусу;
- 3 kašike. l. majonez.
Dalji, korak po korak, opis procesa će vam reći kako pravilno pržiti krompir sa pečurkama u sporom šporetu.
- Prvo morate pripremiti sve sastojke: meso oprati u hladnoj vodi, oljuštiti i oprati sa krompirom i lukom.
- Meso isecite na komade, krompir na trakice, luk na kockice, pečurke iseckajte na komade, beli luk sitno iseckajte nožem.
- Uključujemo multivarku, zagrevamo ga i postavljamo režim „Prži“ na 20 minuta.
- Prvo sipajte ulje, dodajte pečurke i pržite sa otvorenim poklopcem 10 minuta.
- Dodajte komade pilećeg mesa i pržite još 10 minuta, neprestano mešajući sadržaj činije multivarka.
- Uvodimo krompir, luk, so po ukusu, mešamo i sipamo vodu u 1/3 multivarka.
- Zatvorite poklopac, uključite režim "Pečenje" ili "Prženje" na 40 minuta.
- Nakon signala o završetku rada, otvorite poklopac, dodajte seckano bilje, sitno seckani beli luk i dodajte majonez.
- Ponovo zatvorite poklopac i uključite režim "Zagrevanje" na 15 minuta.
Krompir dinstan sa medovitim pečurkama, belim lukom i pavlakom u loncu
Pirjani krompir sa pečurkama kuvan u sporu šporetu po ovom receptu može postati broj jedan na svečanoj gozbi.
- 700 g kuvanih pečuraka;
- 500 g krompira;
- 300 g šargarepe i luka;
- 500 ml pavlake;
- 3 čena belog luka;
- 100 ml biljnog ulja (bez mirisa);
- 100 g tvrdog sira;
- Соли по укусу;
- 5 zrna crnog bibera.
Pečurke sa krompirom u pavlaci pripremaju se u multivarku u fazama:
- Krompir, luk, šargarepu i beli luk oljuštiti, oprati u vodi i iseckati: krompir na kockice, crni luk na kolutove, šargarepu narendati na krupno rende, beli luk sitno iseckati nožem.
- Uključite režim "Fry" na panelu, podesivši vreme na 20 minuta.
- Sipajte ulje, dodajte sve povrće osim belog luka i pržite sa otvorenim poklopcem, mešajući.
- Pošaljite pečurke na povrće, mešajte i uključite režim "Fri" 10 minuta.
- Pomešajte ceo sadržaj, dodajte so, biber, pavlaku i beli luk.
- Uključite režim "gašenje" na 40 minuta i na 10 minuta. do zvučnog signala, otvorite poklopac, pospite naribanim sirom odozgo i zatvorite bez mešanja sadržaja.
Kako pravilno kuvati zamrznute pečurke sa krompirom u sporom šporetu
Smrznute pečurke pripremljene po ovom receptu, pržene sa krompirom u spori šporetu, oduševiće ukusom i aromom one koji ih probaju.
- 700 g pečuraka;
- 800 g krompira;
- 3 glavice luka;
- 2 kom. šargarepa i paprika;
- 1 КОМ. ljuta paprika (mala);
- 50 ml biljnog ulja;
- 200 ml vode;
- 200 ml kreme i pavlake;
- Provansalsko bilje i sol po ukusu.
Koristeći korak po korak opis recepta, možete naučiti kako pravilno kuvati pečurke sa krompirom u sporom šporetu.
- Očistite i iseckajte luk, šargarepu, krompir i papriku po želji (čili paprike - na tanke ploške).
- Ulje se sipa u posudu multivarka, podešava se režim "Pečenje" ili "Prenje" i postavlja se povrće, osim krompira.
- Vreme je podešeno na 15 minuta. i pržene do zlatno smeđe boje.
- Prethodno odmrznute pečurke se opere i iseče (ako su veliki primerci), šalju se u povrće.
- Pržite 10 minuta, a zatim položite krompir.
- Provansalsko bilje, so i voda se dodaju, mešaju.
- Uključite režim "Pečenje" na 20 minuta. i sačekajte zvučni signal.
- Otvorite poklopac, sipajte kremu i pavlaku, promešajte, zatvorite i uključite još 20 minuta.