emmabrewda.com

Teško je pogrešiti ako pretpostavimo da je italijanska pica jedna od omiljenih poslastica odraslih i dece. Svet pice je zaista ogroman i raznovrstan, jer se u njenoj proizvodnji koriste razni nadjevi, a i testo se koristi na različite načine. Međutim, pica od pečuraka sa šampinjonima je klasik žanra, sa ovim punjenjem se najčešće pravi.

Kako napraviti picu sa pečurkama i lukom

Sastojci

• baza za picu
• 200 g šampinjona
• 100 g sira
• 1 luk
• 1 kašika majoneza
• 1 kašika biljnog ulja
• biber, so

1. Mnogi novopridošlice u kulinarskom poslu zainteresovani su za to kako napraviti picu od pečuraka tako da će sigurno ispasti ukusno. Ovaj recept je veoma jednostavan i preporučuje se onima koji tek uče da peku.
2. Ogulite šampinjone, isperite, isecite na tanke kriške. Ogulite, operite, iseckajte luk. Narendajte sir na krupno rende.
3. Stavite pečurke i luk u kalup sa zagrejanim biljnim uljem, posolite, pržite 5 minuta na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora.
4. Podlogu za picu namažite majonezom, stavite pečurke i luk, pospite sirom i biberom.
5. Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora 15 minuta.

Recept za picu sa kiselim pečurkama i korejskom šargarepom

Sastojci

• baza za picu
• 150 g korejske šargarepe
• 300 g kiselih pečuraka
• 3 čena belog luka
• 2 kašike majoneza
• 2 kašike biljnog ulja
• 1/2 gomile cilantro zelenila
• 1/2 gomile bilja bosiljka
• biber, so

1. Recept za picu sa kiselim šampinjonima, korejskom šargarepom i začinskim biljem će se svideti poznavaocima ljutog, slatkog i kiselog ukusa.
2. Pečurke sitno iseckati. Ogulite, operite i iseckajte beli luk. Operite zelje cilantro i bosiljka, isecite. Pečurke pržite u biljnom ulju 3 minuta na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora, zatim dodajte beli luk i pržite još 1 minut na istom režimu.
3. Podlogu za picu prelijte majonezom, solju i biberom. Na površini proizvoda ravnomerno rasporedite pečurke sa belim lukom, korejskom šargarepom, pospite začinskim biljem.
4. Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora 15 minuta.

Recept za picu sa pečurkama, sirom, paprikom i paradajzom

Sastojci

• baza za picu
• 200 g prženih pečuraka
• 1 mahuna slatke paprike
• 2 paradajza
• 100 g sira
• 1 kašika majoneza
• бибер

Recept za picu sa pečurkama, sirom i paradajzom počinje kuvanjem povrća: paprike operite, uklonite peteljku i semenke, sitno iseckajte. Operite paradajz, isecite na male kriške. Narendajte sir na krupno rende.

Podlogu za picu podmazati majonezom, staviti pečurke, paprike, paradajz, biber, posuti sirom. Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora 15 minuta.

Pica sa kukuruzom i pečurkama

Sastojci

• baza za picu
• 150 g konzerviranog kukuruza
• 300 g kiselih šampinjona
• 3 čena belog luka
• 2 kašike majoneza
• 1/2 veze peršuna
• 1/2 gomile bilja bosiljka
• бибер

Ova domaća pica sa šampinjonima postaće pravi spas za domaćice koje neočekivano imaju goste. Priprema se lako i brzo, a sastojci se uvek nalaze u frižideru.

Pečurke sitno iseckati. Ogulite, operite i iseckajte beli luk. Peršun i bosiljak operite, iseckajte.

Podlogu za picu namažite majonezom i biberom. Na površini proizvoda ravnomerno rasporedite pečurke sa belim lukom, kukuruzom, pospite začinskim biljem. Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora 15 minuta.

Pica sa dagnjama i pečurkama

Sastojci

• baza za picu
• 150 g dagnji iz konzerve
• 100 g majoneza
• 3 velike pečurke
• 2 paradajza
• 100 g sira
• 2-3 grančice bosiljka
• со

1. Ovaj recept za domaću picu od pečuraka još jednom vas uverava da i bez profesionalnog kuvara možete pripremiti vrhunsko jelo.
2. Operite paradajz i isecite na kriške. Podlogu za picu namažite majonezom i ostavite 10 minuta. Operite bosiljak, sitno iseckajte. Narendajte sir na krupno rende.
3. Šampinjone operite, ogulite, isecite na kriške, stavite na podlogu, posolite. Odozgo stavite dagnje, paradajz, pospite bosiljkom i sirom.
4. Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260°C i velikom brzinom ventilatora 10 minuta.

Kako kuvati picu sa pečurkama i dimljenom skušom

Sastojci

• baza za picu
• 150 g fileta dimljene skuše
• 100 g kiselih šampinjona
• 2 paradajza
• 50 g kiselih stabljika bambusa
• 2 kašike kečapa
• 1/2 veze peršuna
• бибер

Pre pripreme pice sa šampinjonima u ovom dizajnu, paradajz treba oprati i iseći na kriške. Isecite pečurke i stabljike bambusa na kriške. Peršun operite i iseckajte.

Podlogu za picu prelijte kečapom i biberom. Po površini proizvoda ravnomerno rasporedite paradajz, pečurke, stabljike bambusa i komade fileta saury.

Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260°C i velikom brzinom ventilatora 7-10 minuta.

Pica sa kobasicom, slaninom, feta sirom i pečurkama

Sastojci

• baza za picu
• 150 g dimljene kobasice
• 150 g kiselih pečuraka
• 1 luk
• 100 g slanine
• 150 g feta sira
• 2 kašike kečapa
• 1/2 veze kopra
• бибер

Pica sa pečurkama, kobasicom i slaninom kuva se za 30 minuta, a njene arome su bez premca.

Oljuštite luk, operite, isecite na pola prstena. Pečurke, slaninu i kobasicu isecite na male kriške. Narendajte sir na krupno rende. Operite i iseckajte zelenilo kopra. Na podlogu stavite kobasicu, pečurke, slaninu, sir. Podmažite proizvod kečapom, biberom, pospite lukom i koperom.

Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora 15 minuta.

Pica sa mlevenom govedinom i pečurkama

Sastojci

• baza za picu
• 200 g mlevene goveđe čorbe
• 100 g kiselih šampinjona
• 2 paradajza
• 50 g maslina
• 2 kašike kečapa
• 1/2 veze peršuna
• бибер

1. Pica sa mlevenim mesom i pečurkama je veoma hranljiva i ukusna, a priprema se ne traje dugo.
2. Operite paradajz i isecite na kriške. Pečurke isecite na kriške, masline na kriške. Peršun operite i iseckajte.
3. Podlogu za picu prelijte kečapom i biberom. Po površini proizvoda ravnomerno rasporedite mleveno meso, paradajz, pečurke, masline i peršun.
4. Stavite proizvod na gornju rešetku, pecite na 260 ° C i velikom brzinom ventilatora 15 minuta.

Pica sa salamom, kiselim pečurkama i barenim svinjetinom

Sastojci

• baza za picu
• 250 g salame
• 150 g kiselih šampinjona
• 100 g kuvane svinjetine
• 150 g sira
• 2 kašike kečapa
• 1/2 veze kopra
• бибер

1. Pica sa salamom, pečurkama i svinjetinom postaće vrhunac svečane trpeze, a uz to možete razmaziti svoje ukućane svakog radnog dana.
2. Pečurke, salamu i kuvanu svinjetinu iseći na male kriške. Narendajte sir na krupno rende. Operite i iseckajte zelenilo kopra.
3. Podlogu za picu podmažite kečapom, biberom, pospite koperom, prelijte salamom, šampinjonima, barenom svinjetinom, sirom.
4. Kuvanje pice sa pečurkama, salamom i barenom svinjetinom trajaće oko 15 minuta ako proizvod stavite na gornju rešetku i pečete na 260°C i velikom brzinom ventilatora.

Tradicionalni recept za picu sa šunkom i pečurkama

Sastojci

• baza za picu
• šunka - 200 g,
• sveži šampinjoni - 200 g,
• sir - 100 g
• 1 luk
• 1 tbsp. kašika majoneza,
• 1 tbsp. kašika biljnog ulja
• со.

Za sos:

• majonez - 3 kašike. kašike
• blagi kečap - 3 kašike. kašike.

1. Recept za picu sa šunkom i pečurkama može se nazvati jednim od tradicionalnih, jer koristi najpopularnije sastojke.
2. Isecite šunku na komade. Isperite pečurke, isecite. Ogulite, operite, iseckajte luk. Narendati sir. Stavite pečurke i luk u tiganj sa biljnim uljem, posolite, pržite na srednjoj vatri do pola.
3. Stavite podlogu za picu na podmazan pleh. Pomešajte majonez sa kečapom i premažite testo sosom.
4. Ređati pečurke, šunku i luk, posuti sirom. Stavite picu u zagrejanu rernu i pecite 15-20 minuta.

Pica sa kobasicama, svežim i suvim pečurkama

Sastojci

• baza za picu
• kobasice - 200 g
• sveži šampinjoni - 200 g
• sušene pečurke - 50 g
• sir - 200 g
• paradajz - 3 kom.
• 1 gomila peršuna, biber, so

1. Sir narendajte na sitno rende. Isecite kobasice na kriške.
2. Isperite šampinjone, isecite na kockice. Isperite suve pečurke, potopite ih u toplu vodu. Paradajz operite i isecite na tanke kriške.
3. Peršun operite, osušite i iseckajte. Stavite podlogu za picu u podmazanu posudu za pečenje. Ravnomerno rasporedite kobasice, šampinjone, paradajz, suve pečurke, sir i peršun, začinite solju i biberom.
4. Stavite picu sa pečurkama, kobasicama, paradajzom i sirom u zagrejanu rernu i pecite na 150°C 15–20 minuta.

Recept kako kuvati picu sa konzerviranim pečurkama i pilećim fileom u rerni

Sastojci

• baza za picu
• kuvani pileći file - 300 g
• paradajz - 200 g
• konzervirane pečurke - 200 g
• majonez - 6 kašika. kašike
• 1 čen belog luka
• luk - 1 kom.
• tvrdi sir - 100 g
• 1 gomila kopra
• 5 g mlevene crvene paprike, so

1. Recept za picu sa konzerviranim pečurkama će omogućiti domaćici da za kratko vreme skuva ukusan ručak ili večeru i zadovolji porodicu.
2. Pileći file isecite na sitno, paradajz operite, prelijte ključalom vodom, skinite kožu i izgnječite viljuškom.
3. Isperite konzervirane šampinjone, isecite svaku pečurku na 2 dela. Ogulite, operite, iseckajte beli luk. Oljuštite luk, operite, isecite na kockice. Narendati sir. Operite koper, osušite ga, iseckajte. Pomešajte majonez sa belim lukom, sirom, paradajzom, koperom, posolite i pobiberite sos. Na podlogu stavite kuvani pileći file, pečurke, luk, prelijte sosom.
4. Pre nego što skuvate picu u rerni sa pečurkama, zagrejte je na 200 ° C i pecite 10 minuta. Poslužite toplo.

Pica sa pečurkama, kobasicama i mocarelom

Sastojci

• 2 baze za picu
• majonez - 3 kašike. kašike
• dimljene kobasice - 4 kom.
• konzervirani zeleni grašak - 3 tbsp. kašike
• paradajz - 2 kom.
• crvena paprika - 1 kom.
• sitno seckani celer zeleni - 1 tbsp. kašika
• rendani sir mocarela - 5 kašika. kašike
• seckani kiseli šampinjoni - 2 tbsp. kašike
• mleveni crni biber - 0,5 tsp
• soli na vrhu noža.

Za sos:

• pavlaka sa niskim sadržajem masti - 3 tbsp. kašike
• pikantni paradajz sos - 0,7 šolje
• limun - 5 krugova

Pica sa šampinjonima i mocarelom je zaista magičnog ukusa, jer ovaj sir, sa svojstvenom prepoznatljivom aromom, kao da je stvoren za ovo jelo.

Paprike operite, osušite, odrežite peteljku, uklonite semenke i iseckajte pulpu na tanke trakice. Podmažite kolače majonezom, stavite prvo paprike, zatim paradajz, pečurke, narezane kobasice i zeleni grašak iseckani blenderom. Posolite, pobiberite, pospite rendanim sirom i celerom i pecite dok ne omekša.

Pomešajte pavlaku sa paradajz sosom (možete da umutite mikserom dok ne postane glatka). Pice prelijte sosom, ukrasite kriškama limuna i poslužite.

Pogledajte fotografiju recepta za picu sa pečurkama, šampinjonima i mocarela sirom i pokušajte da kreirate ovo jedinstveno remek-delo svojim rukama.

Pica sa smrznutim pečurkama i sosom

Sastojci

• тесто
• smrznute pečurke - 100 g
• svež paradajz - 2 kom.
• puter - 10 g
• so, začini.

Za sos:

• majonez - 0,6 šolje
• rendani sir koji se lako topi - 150 g
• tvrdo kuvano pileće jaje - 1 kom.
• mlevena crvena paprika - 0,5 tsp
• sol - 0,5 tsp

Da biste napravili picu sa smrznutim šampinjonima, potrebno je da odmrznete pečurke, isperite, bacite u cediljku da stakla višak tečnosti, isecite na tanke kriške i prokuvajte sa začinima. Isecite paradajz na kriške. Na podmazano testo stavite gotove pečurke i kriške paradajza. Со. Stavite picu u zagrejanu rernu i pecite dok ne omekša. Pomešajte majonez sa jajetom, izrendanim kroz sito, dodajte rendani kačkavalj, biber i so, sameljite kašikom dok ne postane glatka ili umutite mikserom. Gotovu picu prelijte sosom i poslužite.

Pica sa patlidžanom i svežim pečurkama: recept sa fotografijom

Sastojci

• patlidžan - 2 kom.
• тесто
• sveži šampinjoni - 100 g
• biljno ulje - 100 g
• puter - 10 g
• so, začini

Za sos:

• pileće jaje - 2 kom.,
• voda za piće - 0,2 šolje,
• sveže ceđeni sok od limuna - 1 kašičica,
• jabukovo sirće - 1 kašičica,
• sitno seckani peršun i celer - 3 tbsp. kašike,
• mleveni crni biber - 0,5 kašičice,
• sol - 0,5 tsp.

Recept za picu sa svežim pečurkama je dopunjen fotografijom, tako da će čak i početnik moći da kuva ovo jelo.

Pečurke isecite, uvaljajte u brašno, lagano pržite u biljnom ulju. Patlidžan oljuštiti, iseći na tanke kolutiće i pržiti na biljnom ulju. Na podmazano testo staviti pripremljene patlidžane i pečurke. Posolite, dodajte začine, podignite ivice. Stavite picu u zagrejanu rernu i pecite dok ne omekša.

Jaja umutiti mikserom, dodajući prvo vodu, pa limunov sok, sirće, biber, so i začinsko bilje. Gotovu picu prelijte sosom i poslužite.

Pica sa pečurkama i puterom

Sastojci

• тесто
• svež paradajz - 3 kom.
• sve sveže pečurke - 100 g
• biljno ulje - 50 g
• puter - 10 g, so
• začini.

Za sos:

• Čili kečap - 0,5 šolje
• krema sa visokim sadržajem masti - 4 kašike. kašike
• sitno seckani peršun i koper - 4 tbsp. kašike.

1. Kremasta pica sa šampinjonima ispada mekana, nežna i hranljiva, pa ako odlučite da ugodite svojoj porodici i prijateljima, možete bezbedno da izaberete ovaj recept.
2. Pečurke isecite na male komade, pržite u biljnom ulju. Isecite paradajz na tanke kolutove. Na podmazano testo stavite pečurke sa kolutovima paradajza. Posolite, dodajte začine. Stavite picu u zagrejanu rernu i pecite dok ne omekša.
3. Pomešajte kremu sa kečapom, dodajte začinsko bilje i umutite mikserom ili umutite dok ne postane glatka. Gotovu picu prelijte sosom i poslužite.

Recept za picu sa pečurkama i kiselim paprikama na lisnatom testu

Sastojci

• лиснато тесто
• šampinjoni - 200 g
• kisele paprike - 2 kom.
• puter - 10 g
• со бибер

Za sos:

• paradajz - 4 kom.
• majonez - 2 kašike. kašike
• sitno seckani zeleni koper i peršun - 3 kašike. kašike
• mleveni crni biber na vrhu noža
• šećer - 1 tsp
• sol - 0,5 tsp

Recept za picu sa pečurkama od lisnatog testa je brz i jednostavan, a sama peciva su nežna, prozračna i blago hrskava.

Šampinjone isecite na tanke kriške i lagano prokuvajte sa začinima. Paprike isecite na tanke dugačke kriške.

Stavite pripremljenu hranu na testo podmazano puterom, solju. Stavite picu u zagrejanu rernu i pecite dok ne omekša. Paradajz sitno iseckajte ili protrljajte kroz sito, dodajte majonez, so, šećer i biber, umutite mikserom dok ne postane glatka. Gotovu picu prelijte sosom i poslužite.

Pica sa šampinjonima i vinom

Sastojci

• тесто
• šampinjoni - 300 g
• belo vino - 0,2 šolje
• puter - 10 g
• so, začini.

Za sos:

• pileće jaje - 2 kom.
• voda za piće - 0,2 šolje
• sveže stisnut limunov sok - 1 tsp
• jabukovo sirće - 1 tsp
• sitno seckani peršun i celer - 3 tbsp. kašike
• mleveni crni biber - 0,5 tsp
• sol - 0,5 tsp

Ispod je recept za pravljenje pice sa šampinjonima sa fotografijom korak po korak kako bi svaki početnik kuvar mogao napraviti ovo remek-delo.

Pečurke isecite na tanke kriške i dinstajte u tiganju sa puterom i belim vinom.

Stavite pripremljeno punjenje na testo, posolite, dodajte začine.

Stavite picu u zagrejanu rernu i pecite dok ne omekša.

Jaja umutiti mikserom, dodajući prvo vodu, pa limunov sok, sirće, biber, so i začinsko bilje.

Gotovu picu prelijte sosom i poslužite.

Recept za picu sa šampinjonima i dimljenom piletinom

Sastojci

• baza za picu
• šampinjoni - 250 g
• paradajz - 600 g
• dimljeni pileći file - 300 g
• mocarela - 100 g
• feta sir - 100 g
• sušeni bosiljak - 2 kašike kašike

Recept za picu sa pečurkama i piletinom zainteresovaće one koji žele da za kratko vreme pripreme izdašno i istovremeno ukusno jelo.

Isperite šampinjone, isecite na kockice. Operite paradajz, isecite na kriške. Pileći file isecite na trake. Narendajte mocarelu, iseckajte sir ili izgnječite viljuškom. Na gotovu podlogu stavite feta sir, dimljeni pileći file, pečurke, paradajz, mocarelu. Pospite sušeni bosiljak na vrhu pice. Pecite u rerni zagrejanoj na 190°C 15 minuta.

Pica sa pilećim prsima, bademima i pečurkama

Sastojci

• gotova osnova za picu
• kuvana pileća prsa - 200 g
• slatka paprika - 1 kom.
• šampinjoni - 200 g
• pečeni bademi - 100 g
• artičoke - 300 g
• majonez - 100 g
• 1 gomila kopra, biber, so.

Kuvana pileća prsa isecite na trakice. Papriku operite, uklonite semenke i peteljku, isecite na kockice. Isperite šampinjone, isecite na kockice. Isperite zelenilo kopra, osušite, sitno isecite. Artičoke oprati, oljuštiti, skuvati u slanoj vodi i protrljati kroz sito. Pomešajte majonez sa pasiranim artičokama, koperom, solju i biberom.

Na podlogu za picu stavite komade piletine, paprike, pečurke, bademe i prelijte sosom. Pecite u rerni zagrejanoj na 190°C 15 minuta.

Pica sa pilećim prsima i pečurkama ima neobičan izvrstan ukus i sasvim je pogodna za posebne prilike kada domaćica do najsitnijih detalja osmisli meni za svečani sto.

Pica sa kobasicom, pečurkama i paradajzom, kuvana u rerni

Sastojci

• gotova osnova za picu
• slanina - 300 g
• kuvana kobasica - 100 g
• šargarepa - 1 kom.
• slani paradajz - 2 kom.
• slatka paprika - 1 kom.
• biber, so.

Za sos:

• brusnica - 300 g
• šećer - 2 tbsp. kašike
• krompirov skrob - 5 g
• crno vino - 30 ml
• 1 kašičica cimeta.

1. Pica sa pečurkama i paradajzom mogla bi se smatrati tradicionalnom, ako ne i začinjeni sos od brusnice, koji je postao vrhunac ovog recepta.
2. Isecite pečurke na ploče. Slaninu isecite na male kriške. Isecite kuvanu kobasicu na komade.
3. Ogulite šargarepu, operite, izrendajte. Operite slani paradajz, izgnječite viljuškom, skinite im kožu. Operite papriku, uklonite peteljku i semenke, isecite na komade.
4. Borusnice isperite, prelijte sa 500 ml vode i kuvajte dok ne omekšaju, a zatim čorbu ocedite, a borovnice istrljajte kroz sito. Pire od brusnice razblažite čorbom, dodajte šećer, cimet, nalijte vinom i kuvajte 5-7 minuta, a zatim sipajte krompirov skrob razblažen hladnom čorbom i prokuvajte.
5. Na podlogu stavite slaninu, kobasicu, šargarepu, pečurke, paradajz pire, biber, sve prelijte dobijenim sosom, posolite i pobiberite.
6. Pecite picu sa kobasicom, pečurkama i paradajzom u rerni zagrejanoj na 170 ° C 20 minuta.

Recept za picu sa pečurkama, kobasicom, sirom, majonezom i kečapom

Sastojci

• baza za picu
• kuvana kobasica - 200 g
• mocarela sir - 200 g
• sir "Maasdam" - 200 g
• sir "Edem" - 100 g
• plavi sir - 100 g
• kiseli šampinjoni - 50 g
• 1 gomila peršuna, biber, so

Za sos:

• majonez - 3 kašike. kašike
• kečap - 3 kašike. kašike

Recept za picu sa pečurkama, kobasicom i sirom, uprkos velikom broju sastojaka, prilično je jednostavan.

Narendati sireve. Isecite kobasicu na kvadrate. Isperite kisele pečurke. Operite, osušite, iseckajte zelje peršuna. Stavite testo u podmazanu posudu za pečenje. Mešajte majonez i slatki kečap dok ne postane glatko i premažite testo dobijenim sosom. Zatim ravnomerno rasporedite kobasicu, kisele pečurke, sireve i peršun. Stavite picu u rernu zagrejanu na 180°C i pecite 15-20 minuta.

Recept za picu sa paradajzom, pečurkama, kuvanom kobasicom i sirom

Sastojci

• baza za picu
• kuvana kobasica - 200 g
• šampinjoni - 200 g
• sušene pečurke - 50 g
• sir - 200 g
• paradajz - 3 kom.
• 1 gomila peršuna, biber, so

1. Sir narendajte na sitno rende. Isecite kobasicu na šipke.
2. Isperite šampinjone, isecite na kockice. Isperite suve pečurke, potopite ih u toplu vodu. Paradajz operite i isecite na tanke kriške.
3. Peršun operite, osušite i iseckajte. Stavite testo u podmazanu posudu za pečenje. Na picu ravnomerno rasporedite pečurke sa paradajzom, kobasicom, sirom, pečurkama i peršunom, začinite solju i biberom.
4. Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 150°C 15-20 minuta.

Kako napraviti picu sa konzerviranim pečurkama, kobasicom i sirom na hlebu

Sastojci

За тест:

• veliki hleb - 1 kom.

Za punjenje:

• kuvana kobasica bez masti - 350 g
• rendani sir Tilsiter - 200 g
• konzervirane pečurke - 200 g

Za sos:

• majonez - 0,6 šolje
• pikantni paradajz sos - 0,5 šolje
• puter - 100 g

Mnoge domaćice su zainteresovane za to kako napraviti picu sa pečurkama, kobasicom i sirom bez upotrebe testa za ovo i kako se može zameniti. Ispod je originalni recept, gde umesto testa deluje obična vekna hleba.

Isecite veknu na ravne kriške debljine oko centimetar. Svaki komad sa jedne strane podmazati sosom od paradajza pomešanim sa majonezom, sa druge strane puterom otopljenim u vodenom kupatilu. Stavite kriške na pripremljeni lim za pečenje sa uljnom stranom nadole.

Izvadite pečurke iz konzerve iz tegle, bacite u cediljku da stakli višak tečnosti, a zatim isecite na tanke kriške. Kobasicu isecite na kockice ili trakice, pomešajte sa pečurkama i preostalim majonezom, u malim porcijama stavite na komade vekne i pospite rendanim sirom. Stavite pleh u rernu, pecite dok ne porumeni.

Pica sa konzerviranim pečurkama, kobasicom i sirom na vekni hleba je odlično rešenje kada ne želite da se petljate sa testom, ili kada ne možete sami da kupite ili napravite podlogu za picu na drugačiji način.

Pica sa pečurkama i paprikom u loncu Redmond

За тест:

• Pšenično brašno - 5 tbsp. l., puter - 1/3 pakovanja, pavlaka - 100 g

Za punjenje:

• luk - 1 kom.
• kiseli šampinjoni - 100 g
• tvrdi sir - 100 g
• paradajz - 2 kom.
• Bugarska crvena paprika - 1 kom.
• kečap - 1 dec. l.
• Pikantni sos - 1 dec. l.
• majonez - 2 kašike. l.
• biljno ulje za prženje - 2 tbsp. l.
• začin za picu - po ukusu
• соли по укусу

1. Recept za picu sa šampinjonima u sporom šporetu će vam pomoći kada nema dovoljno vremena za kuvanje, a zaista želite da obradujete sebe i svoju porodicu ukusnim pecivom.
2. Isecite luk, sitno iseckajte pečurke, pržite u biljnom ulju u režimu "pečenje" 5-7 minuta. Isključite multivarku. Prebacite luk i pečurke u posudu.
3. Pomešajte puter sa pavlakom. Prosejte brašno, dodajte u mešavinu putera i pavlake, zamesite testo. Testo podeliti na dva dela (sastojci su predviđeni za 2 porcije), prebaciti u staklenu posudu, zategnuti prozirnom folijom, ostaviti u frižideru 1 sat.
4. Dno tepsije obložite papirom za pečenje ili paus papirom, premažite ga biljnim uljem.Ako koristite papir za pečenje, ne morate ga uljem.
5. Jedan deo testa razvaljajte, stavite na dno šerpe, napravite bok visine 1,5–2 cm, premažite kečapom i sosom.
6. Stavite prvi sloj luka i pečuraka.
7. Isecite papriku na trake, položite drugi sloj.
8. Isecite paradajz na kriške, položite treći sloj.
9. Pospite fil začinima i rendanim sirom, premažite majonezom.
10. Podesite tajmer za program za picu, pitu ili pecivo na 40-50 minuta. Isključite multivarku. Pustite da se pica ohladi i izvadite je povlačenjem ivica tanjira sa obe ruke.
11. Kao što pokazuje praksa iskusnih domaćica, pica sa šampinjonima je odlična u sporom šporetu Redmond i drugim uređajima poznatih brendova kućnih aparata.