emmabrewda.com

Категорија: јестив.

Ispod je opis i fotografija polubele pečurke, po kojoj je početnik gljivar može razlikovati od drugih pečuraka.

Šešir (prečnik 5-22 cm): obično crvenkasto smeđa, žućkasta, čokoladna ili jednostavno braon. Kod mladih polubelih pečuraka je konveksna i blago otečena, ali vremenom postaje skoro ravna. Glatka na dodir, ali može imati fine i plitke bore, klizave po vlažnom vremenu.

Noga (visina 4-17 cm): svetlo žuta, sužava se odozdo prema gore.

Cevni sloj: sa okruglim porama žute boje, koja kod starih pečuraka blago potamni.

pulpa: veoma guste, žute boje, koja se ne menja na mestu reza i pri interakciji sa vazduhom. Slatkog je ukusa, miriše na karbonsku kiselinu.

dubl: ukorenjeni vrganj (Boletus radicans), nejestivi (Boletus calopus) i devojački (Boletus appendiculatus). Vrganj je gorkog ukusa i meso koje na rezu poplavi, nejestivi ima jače obojenu nogu, a devojački klobuk je tamniji i noga je zašiljena na dnu.

Kada raste polubela pečurka: od početka jula do kraja septembra u toplim zemljama Evrope.

Gde pronaći polubelu pečurku: na vlažnim zemljištima četinarskih i listopadnih šuma, posebno u blizini borova, bukve i hrasta.

jedenje: kiseli i osušeni.

Primena u tradicionalnoj medicini: не важи.

Друга имена: polubeli boli.