emmabrewda.com

Krompir u pećnici sa pečurkama je klasičan žanr kuvanja za svečanu gozbu i svakodnevni porodični meni. Ako želite da promenite jelo da dobijete drugačiji ukus, dodajte sir, pavlaku, kajmak, meso, mleveno meso ili povrće. Sveže pečurke se smatraju idealnim za pečeni krompir, iako se mogu koristiti kisele, slane ili smrznute pečurke.

Recepti za kuvanje pečenog krompira sa pečurkama ponuđeni u ovom članku pomoći će domaćicama da izaberu najpogodniji za sebe, a zatim obraduju svoje voljene ukusnim jelom. Svaki recept možete napraviti po svome dodavanjem svog omiljenog sastojka.

Krompir pečen sa pavlakom, mlekom i sirom u loncima

Jedinstvenost kuvanja krompira pečenog sa pečurkama u loncima je u tome što jelo ne zahteva puno proizvoda. Sa samo nekoliko sastojaka možete napraviti kulinarsko remek-delo koje će vas osvojiti svojim ukusom kod kuće.

• 1 kg krompira;
• 600 g pečuraka;
• sijalice;
• 200 g sira;
• Путер;
• 200 ml pavlake;
• 50 ml mleka;
• Sol i začini po ukusu.

Krompir pečen sa pečurkama u loncima je dobra opcija za društvo od 5 ljudi.

• Krompir, pečurke i luk oljuštite, isperite, isecite: krompir na tanke kriške, luk na pola prstena, pečurke na trakice.
• Pečurke pržite na malo putera 15 minuta. na srednjoj vatri.
• Podmažite šerpe uljem, pomešajte krompir, luk i pečurke, posolite po ukusu i začinite začinima, promešajte.
• Celu masu staviti u šerpe, sipati pavlaku pomešanu sa mlekom.
• Prelijte slojem sitno rendanog sira i stavite u rernu.
• Pecite na 180-190 ° C 60 minuta. Poslužite toplo uz isečeno povrće ili povrće iz konzerve.

Krompir pečen sa kajmakom i začinskim biljem u loncu

Krompir pečen u loncu sa pečurkama je brzo i jednostavno jelo koje se nećete stideti da stavite ni na svečani sto. Kuvanje ne zahteva posebne veštine i sposobnosti od domaćice.

• 800 g krompira;
• 600 g pečuraka;
• 300 ml kreme;
• 200 g tvrdog sira;
• Perje zelenog luka;
• Gomila peršuna;
• 2 čena belog luka;
• Со;
• Путер;
• 1 tsp млевени црни бибер.

Kako pravilno peći krompir sa pečurkama u sporom šporetu možete pronaći u detaljnom opisu procesa.

• Nakon čišćenja, pečurke operite, osušite i isecite na nekoliko delova
• Krompir operite, oljuštite, isecite na kockice i ponovo isperite vodom.
• Isecite zelenilo i beli luk, pomešajte sa kremom, pomešajte, posolite i pobiberite, dobro promešajte.
• Narendajte sir, dodajte ga u kremu, promešajte.
• Podmažite posudu za multivarke puterom, stavite komade pečuraka, sipajte malo sosa sa začinskim biljem.
• Stavite krompir i ponovo prelijte kremom pomešanom sa začinskim biljem i sirom. Pripremljenu hranu rasporedite u slojeve i namažite kremom.
• Zatvorite poklopac multivarke, postavite režim "gašenje" na panelu i podesite vreme - 40 minuta.
• Nakon zvučnog signala, promešajte i uključite režim „Pečenje“ na 40 minuta, što će omogućiti da se jelo bolje ispeče do zlatno smeđe boje.
• Nakon signala, odmah poslužite jelo, slažući ga u porcionisane tanjire i ukrašavajući zelenim peršunovim listom.

Pečeni krompir sa pečurkama, mesom i sirom: jednostavan recept

Pečeni krompir sa pečurkama, mesom i sirom jednostavan je recept sa kojim svaka domaćica može da se nosi. Svinjsko meso je bolje uzeti za kuvanje u ovom receptu - ima dobar sadržaj masti, što će dodati hranljivu vrednost jelu.

• 700 g pečuraka;
• 1 kg krompira;
• 500 g svinjske pulpe;
• 4 glavice luka;
• 300 g tvrdog sira;
• 200 ml kreme;
• Za ½ kašičice. hmelj-suneli i ruzmarin;
• Сунцокретово уље;
• Соли по укусу.

Naučite kako da kuvate pečeni krompir sa pečurkama i sirom u koracima navedenim u receptu ispod.

• Isperite pečurke, ogulite i isecite na komade (metod rezanja nije kritičan).
• Ogulite luk sa gornjeg sloja, isecite na kockice.
• Krompir oljuštite, isperite vodom i isecite na trake.
• Meso oprati, iseći na kockice, posoliti po ukusu, posuti začinima i promešati.
• Pržite na malo ulja dok ne porumeni, dodajte luk i nastavite da pržite 10 minuta.
• Stavite meso i luk u pleh, krompir, pečurke na vrhu i posolite.
• Rendani sir sjediniti sa kajmakom, preliti sadržajem pleha i staviti u rernu.
• Pecite 60 minuta. na temperaturi od 190 ° C, nakon kuvanja, stavite u tanjire i odmah poslužite na stolu.

Recept za pečeni krompir sa piletinom, kiselim pečurkama i sirom

Krompir sa piletinom, pečurkama i sirom, pečen u rerni, biće nežan i mirisan. Jelo će se istopiti u ustima i svideće se svima bez izuzetka.

• 800 g kiselih pečuraka;
• 1 kg krompira;
• 500 g pilećeg mesa (mogu se koristiti krilca);
• 300 g sira;
• 300 ml pavlake;
• Rafinisano ulje;
• 4 glavice luka;
• 5 čena belog luka;
• Со;
• 1 tbsp. l. provansalsko bilje.

Recept za pečeni krompir sa piletinom, pečurkama i sirom opisan je u fazama.

• Krompir oljuštite, isperite hladnom vodom, isecite na trake.
• Pečurke oprati, iseći na kriške i pržiti na ulju u tiganju 10 minuta.
• Krompir pržite odvojeno do pola i pomešajte ga sa pečurkama.
• Luk oljuštite, isecite na kolutove i posebno propržite na ulju dok ne omekša.
• Kombinujte sa krompirom i pečurkama, posolite, dodajte provansalsko bilje i promešajte.
• Meso posolite, izrendajte izgnječenim belim lukom, stavite u podmazanu silikonsku ili staklenu posudu.
• Odozgo stavite krompir, pečurke i luk, pa prelijte pavlakom, razmažite kašikom po celoj površini i pospite slojem sira narendanog na krupno rende.
• Stavite u zagrejanu rernu i pecite 60 minuta. na 190 ° C.

Pečeni krompir sa piletinom, pečurkama, sirom i jabukama

Krompir pečen sa piletinom, pečurkama, sirom i jabukama posebno će se dopasti deci. Ova kombinacija sastojaka nije samo ukusna, već i korisna, sposobna da napuni telo deteta hranljivim materijama.

• 1 kg krompira;
• po 700 g pečuraka i pilećeg mesa (možete uzeti batake);
• 300 g sira;
• 500 g jabuka;
• 100 g suvog grožđa bez semena;
• Путер;
• Соли по укусу.

Kako pravilno kuvati pečeni krompir sa mesom, pečurkama, sirom i jabukama da biste ugodili članovima svoje porodice ukusnim obrokom za večeru?

• Krompir operite i skuvajte dok ne omekša, ogulite i isecite na kockice.
• Nakon oljuštenja pečurke kuvajte 20 minuta, ocedite, isecite na kockice i pržite na puteru dok ne porumene.
• Izvadite meso iz pilećih bataka, isecite na komade i takođe pržite 10 minuta.
• Kombinujte sve sastojke u jednoj posudi, posolite po ukusu, dodajte suvo grožđe.
• Jabuke ogulite, isecite na kriške i pomešajte sa glavnim sastojcima.
• Podmazati veliku duboku formu uljem, napuniti pripremljenim poluproizvodom.
• Isecite na vrh i stavite nekoliko malih komada putera, pospite slojem rendanog sira.
• Pokrijte poklopcem i stavite u rernu zagrejanu na 180 ° C.
• Pecite 60 minuta, nakon kuvanja ostavite da odstoji 10 minuta u rerni, pa stavite na tanjire i poslužite.

Pečeni krompir sa kremom i ananasom

Krompir pečen sa pečurkama i kremom može se dopuniti konzerviranim kriškama ananasa, što će dodati posebne delikatne note ukusu jela.

• 1 kg krompira;
• 800 g kuvanih pečuraka;
• 200 g sira;
• 400 ml kreme;
• 2 čena belog luka;
• 200 g ananasa;
• Путер;
• Sol i mešavina mlevenih paprika - po ukusu;
• Peršun (iseckan).

Pečeni krompir sa pečurkama, kremom i ananasom priprema se na sledeći način.

• Krompir operite, ogulite, isecite na pola prstena i ponovo dobro isperite u vodi.
• Stavite na kuhinjski peškir tako da staklo bude tečno, a krompir suv.
• Podmažite posudu za pečenje puterom, rasporedite sloj krompira, začinite solju i biberom.
• Na vrh stavite kriške ananasa iz konzerve, a zatim pečurke isečene na tanke kriške.
• U homogenu masu sjedinite kremu, sitno rendani sir, izgnječeni beli luk i seckano bilje.
• Sipajte ravnomerno po površini i stavite u zagrejanu rernu.
• Pecite oko 60 minuta. na temperaturi od 180-190 ° C.

Kako kuvati krompir pečen u pećnici sa pečurkama i paradajzom

Verovatno ne postoji takva osoba koja bi ostala ravnodušna prema krompiru sa pečurkama i paradajzom pečenim u rerni. Jelo se ispostavlja tako ukusno i aromatično da uvek želite da tražite još.

• 1 kg krompira;
• 800 g pečuraka;
• 4 sveža paradajza;
• 300 g tvrdog sira;
• Биљно уље;
• 5 tbsp. l. soja sos i nar;
• 50 ml mleka;
• 50 g putera;
• Za ½ kašičice. mleveni crni biber i paprika.

Kako pravilno kuvati krompir pečen u rerni sa pečurkama i paradajzom, naučite iz opisa korak po korak.

• Krompir oljuštite, operite i isecite na kockice, pečurke operite, osušite i isecite na tanke trakice.
• Podmazati keramičku ili staklenu posudu biljnim uljem i prvo staviti slani krompir po ukusu.
• Prelijte ga soja sosom pomešanim sa narom, pa stavite pečurke, kriške paradajza, pospite mlevenim biberom i paprikom.
• Pomešajte i umutite mleko i rendani sir, rasporedite preko paradajza.
• Narežite puter na male kockice i stavite na sir.
• Pokrijte folijom, stavite u rernu i pecite na 190°C 40-45 minuta.

Rendani krompir pečen sa pečurkama i mlevenim mesom

Zanimljiv recept za pečeni krompir sa mlevenim mesom i pečurkama biće za svaku domaćicu. Ovo jelo ima ukusan ukus.

• 800 g krompira;
• 600 g kuvanih pečuraka;
• 2 glavice luka;
• 500 g mlevenog mesa (bilo koje);
• Биљно уље;
• 4 jaja;
• Sol i crni biber.

Recept za krompir i pečurke pečene u rerni sa mlevenim mesom opisan je u fazama.

• Krompir oljuštite, operite i narendajte na krupno rende, pritisnite rukama da uklonite tečnost.
• Pečurke isecite na kockice i propržite na ulju dok ne porumene, posolite i promešajte.
• Oljuštite luk, isecite na tanke poluprstenove, posolite i pripremite duboki oblik, podmazujući ga uljem.
• Položite malo rendanog krompira, zatim malo luka, mleveno meso i pečurke.
• Umutiti 2 jajeta sa solju, preliti preko tepsije.
• Zatim položite još jedan sloj krompira, luka, mlevenog mesa i pečuraka.
• Preostala razmućena jaja prelijte preko tepsije i stavite u rernu.
• Pecite 40-45 minuta. na temperaturi od 190 ° C.

Krompir pečen sa pečurkama, pavlakom i suvim šljivama u loncima

Krompir pečen sa pečurkama i pavlakom najbolje je kuvati u keramičkim ili glinenim loncima, koji će dugo sačuvati temperaturu jela i njegovu aromu. Ako u recept dodate komadiće suvih šljiva, jelo će mirisati na dimljeno meso, što će se svakako dopasti gurmanima.

• 1 kg krompira;
• 600 g pečuraka;
• 2 kom. шаргарепа;
• 3 kom. Luke;
• 150 g suvih šljiva;
• 1,5 tbsp. павлака;
• Соли по укусу.
• Путер.

Pogledajte recept sa slikom korak po korak kuvanja pečenog krompira sa pečurkama, pavlakom i suvim šljivama.

Oguliti, oprati i iseckati šargarepu, luk, krompir: šargarepu na male kockice, crni luk na pola prstena, krompir na kockice.

Pečurke oprati, oljuštiti i iseći na bilo koji oblik, propržiti na ulju dok ne omekšaju, dodati luk, šargarepu i zajedno pržiti na laganoj vatri 15 minuta.

Krompir posolite po ukusu, dodajte polovinu sitno iseckanih suvih šljiva, promešajte i stavite u nauljene šerpe.

Zatim pomešajte pržene pečurke, luk i šargarepu sa suvim šljivama, stavite u šerpe, sipajte pavlaku i stavite u zagrejanu rernu.

Pecite 70 minuta. na temperaturi od 190 ° C. Poslužite uz sveže povrće ili povrće iz konzerve.

Pečeni krompir sa lukom i pečurkama u rukavu

Ovakvu jednostavnu kombinaciju sastojaka će ceniti čak i sofisticirani poznavaoci jela od pečuraka. Pečeni krompir sa lukom i pečurkama u rukavu je odlična opcija za veliku grupu prijatelja pozvanih na zabavu.

• 1 kg krompira i svežih pečuraka;
• 500 g luka;
• Биљно уље;
• 200 ml majoneza;
• Sol i omiljeni začini po ukusu.

Koliko ukusno možete ispeći krompir sa pečurkama i lukom u rukavu za pečenje, opisano je u receptu.

• Krompir se oljušti, opere da bi se uklonila prljavština i iseče na trake ili kriške (bez određenih kriterijuma).
• Pečurke se ogule, operu, iseku na komade i pržene na ulju do zlatno smeđe boje.
• Luk je oljušten, isečen na pola prstena, svi proizvodi se mešaju u jednom kontejneru.
• Mešaju se, posole, posipaju začinima i preliju majonezom.
• Svi sastojci su pomešani, položeni u rukav za pečenje.
• Rukav je vezan sa obe strane, izbušen na nekoliko mesta čačkalicom i položen na hladan pleh.
• Stavite u rernu i pecite u rukavu 60 minuta. na temperaturi od 180 ° C.

Krompir sa pečurkama pečen u rerni u sosu od pavlake

Zahvaljujući sosu od pavlake, krompir pečen sa pečurkama u rerni biće nežan i zadovoljavajući. Takvo izvrsno jelo služi se za stolom kao prilog za meso ili kao samostalno jelo.

• 1 kg krompira;
• 700 g pečuraka;
• 3 glavice luka;
• ½ tsp ruzmarin;
• Сунцокретово уље;
• Zeleni peršun.

Za sos:

• 100 m pavlake;
• 400 ml pilećeg bujona (može se zameniti vodom);
• 2 tbsp. l. brašno;
• 3 čena belog luka;
• ½ tsp kurkuma;
• 1 tsp со;
• ¼ h. L. suva majčina dušica.

Obratite pažnju na korak po korak opis kako kuvati krompir sa pečurkama pečenim u rerni u sosu od pavlake.

• Pečurke skuvajte, isecite na komade, luk oljuštite i isecite na pola prstena.
• Prvo propržite luk na ulju dok ne porumeni, dodajte pečurke i nastavite da pržite dok ne omekša.
• Krompir oljuštite, operite, isecite na trakice, prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta.
• Stavite na kuhinjski peškir i potpuno osušite.
• Počnite da pripremate sos: pomešajte brašno sa 100 ml čorbe, promešajte i ostavite u činiji.
• U šerpi pomešajte pavlaku, so, kurkumu, seckani beli luk, timijan i prelijte ostatkom čorbe.
• Promešajte, sipajte razblaženo brašno, sve izmešajte pjenjačom da nema grudvica.
• Sipajte sos u pečurke i luk, zagrejte 3 minuta, uklonite sa vatre.
• Podmažite posudu za pečenje, dodajte krompir i pospite ruzmarinom.
• Vrući sos zajedno sa pečurkama sipajte u krompir i lagano promešajte.
• Pokrijte poklopcem ili folijom i stavite u hladnu rernu.
• Uključite na 180 ° C, podesite vreme na 90 minuta i pecite dok ne omekša.
• Nakon kuvanja ukrasite zelenim peršunovim listovima.

Krompir pečen u rerni sa pečurkama i pilećim prsima

Za svečanu večeru obično se priprema obilno jelo poput pečenog krompira sa pečurkama i prsima. Nakon što ste odvojili vreme za kuvanje, sa ponosom možete da stavite neverovatno ukusnu poslasticu koja zaliva usta na sto.

• 2 pileća prsa;
• 700 g pečuraka;
• 1 kg krompira;
• Маслиново уље;
• 2 grančice ruzmarina;
• 300 ml suvog belog vina;
• 250 ml čorbe od povrća (vruće);
• Sol i crni biber po ukusu.

Recept za kuvanje krompira sa pečurkama pečenim u pećnici je opisan u nastavku.

• Krompir oljuštite, operite i isecite na krupnije trake, posolite i promešajte.
• Nakon što ogulite pečurke, operite ih, isecite na komade i malo propržite na maslinovom ulju.
• Zagrejte rernu na 200 ° C, stavite u grudi, natrljajte solju i biberom, pecite 20 minuta.
• Dodajte ruzmarin i poređajte krompir i pečurke u obliku, pecite još 15 minuta.
• Zagrejte vino, prelijte meso i sipajte čorbu od povrća.
• Smanjite temperaturu na 180°C i dinstajte posudu 40 minuta da ispari sva tečnost.
• Nakon kuvanja, iseći prsa na komade i staviti u činije sa krompirom i pečurkama.

Pečeni krompir sa pečurkama, sirom i pavlakom: korak po korak recept sa fotografijom

Pečeni krompir sa pečurkama, sirom i pavlakom najbolja je opcija za uravnoteženu večeru za celu porodicu, koju odlikuje jedinstveni buket ukusnih nota.

• 800 g krompira;
• 500 g pečuraka;
• 3 glavice luka;
• Prstohvat muškatnog oraščića;
• Путер;
• Со;
• 300 ml pavlake;
• 200 g tvrdog sira (bilo koji);
• 200 ml mleka.

Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da kuvate krompir sa pečurkama, pečen u rerni sa sirom.

• Luk isecite na tanke kolutiće, oljuštene pečurke na srednje kockice.
• Zagrejte tiganj sa 2 kašike. l. puter, pržite luk do blago zlatno braon boje.
• Dodajte pečurke i pržite 15 minuta. na tihoj vatri.
• Posolite po ukusu, promešajte, dodajte pavlaku i dinstajte 7 minuta.
• Zagrejte rernu, ogulite krompir, operite, isecite na krupnije trake i stavite u podmazan pleh.
• Mleko pomešati sa muškatnim oraščićem, posoliti, promešati i preliti preko krompira.
• Stavite pečurke i luk, odozgo rasporedite rendani sir i stavite u rernu.
• Pecite 60 minuta, na temperaturi od 180-190 ° C.

Kako peći krompir sa pečurkama, sirom i celerom

Apetitno jelo poput krompira sa pečurkama ispod braonkaste kore sira je odlična opcija za svečanu užinu u kojoj će gosti uživati. Recept za pečeni krompir sa pečurkama, sirom i celerom biće vaša "vizit karta" za sve prilike.

• 1 kg krompira;
• 3 glavice luka;
• 500 g pečuraka;
• 1 stabljika celera;
• 100 g tvrdog sira;
• Соли по укусу;
• 8-10 čena belog luka;
• Биљно уље;
• Čeri paradajz - za serviranje.

Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da kuvate pečeni krompir sa pečurkama, sirom i celerom.

• Krompir se oljušti, opere i kuva 15 minuta.
• Luk se prži u maloj količini ulja do zlatne boje, zatim pečurke 15 minuta.
• Dodajte celer iseckan na krugove, seckani beli luk i sve se kuva 5-7 minuta. na srednjoj vatri.
• Krompir se iseče na 2-3 dela, doda se i izloži u podmazanom obliku.
• Na vrhu krompira se distribuira punjenje pečuraka i povrća.
• Pospite slojem sira naribanog na krupno rende i stavite u rernu zagrejanu na 180 ° C.
• Peče se 40 minuta, posle kuvanja 7-10 minuta. ostaviti u rerni i zatim servirati sa čeri paradajzom, isečenim na pola.