Koje se pečurke sakupljaju u septembru u Moskovskoj oblasti: opis gde rastu septembarske pečurke tokom sezone berbe

Masovno branje gljiva počinje u septembru. Pored uobičajenih i omiljenih vrganja, pečuraka, jasike i vrganja, u prvom jesenjem mesecu u šumama možete naći i prilično retke vrste. To uključuje kolibiju, lepistu, lak, melanoleuku, tremelodon i mnoge druge. Budite oprezni: u ovom trenutku u Moskovskoj oblasti i drugim regionima postoji mnogo nejestivih sorti, pa ako ste u nedoumici, bolje je da ne stavljate nepoznate pečurke u korpu.

U septembru mnogi ljudi sa celom porodicom i odvojeno tokom ovog perioda idu u lov na pečurke. Takva putovanja u šumu zagrevaju dušu i izazivaju divno raspoloženje. Neverovatne šarene jesenje pejzaže ruske prirode veoma velikodušno opisuju i pevaju naši pesnici i pisci.

Jestive pečurke koje rastu u septembru

Kora smrče (Gomphidius glutinosus).

Jedna od prvih koja raste u jesen je mahovina. Mogu se pojaviti ranije, ali u septembru se primećuje vrhunac njihovog rasta. Da biste ih sakupili, potrebna vam je korpa ili poseban odeljak u korpi, jer one mrlje sve druge pečurke. Zanimljivo je da ove pečurke rastu u šumi u septembru na gotovo istim mestima kao i vrganje, ali kasnije za pola meseca ili mesec dana.

Stanište: na zemljištu i šumskom podlozi u šumama četinara, posebno smrče, rastu u grupama ili pojedinačno.

Сезона: jun - oktobar.

Šešir je prečnika 4-10 cm, ponekad dostiže 14 cm, mesnat, u početku konveksno-koničan sa savijenim ivicama, kasnije raširen. Posebnost ove vrste je mukozna sivo-jorgovana ili sivo-braon kapa, prekrivena sluzokožom tankih filamentnih vlakana, kao i konusna priroda ploča koje se spuštaju niz stabljiku i prisustvo žutih mrlja na osnova stabljike. Koža se lako uklanja u potpunosti.

Noga je visoka 4-10 cm, debljine 8 do 20 mm, lepljiva, beličasta, sa karakterističnim žućkastim mrljama, posebno izraženim u blizini osnove. Ovaj film puca kako gljivica raste i formira braonkasti sluzavi prsten na stabljici.

pulpa: beličasta, mekana i lomljiva, bez mirisa i blago kiselkastog ukusa.

Ploče su prianjajuće, retke, jako razgranate, spuštaju se duž stabljike duž konične površine. Boja ploča kod mladih pečuraka je beličasta, kasnije siva, a zatim crnkasta.

Varijabilnost. Boja kapice može varirati od sivo-jorgovane, braonkasto-ljubičaste do braonkaste. Kod zrelih pečuraka na kapi se pojavljuju crne tačke.

Slične vrste. Opis kore smrče je sličan ružičastoj grani (Gomphidius roseus), koja se odlikuje koraljno-crvenkastom bojom klobuka.

jestivost: dobre jestive pečurke, ali je potrebno ukloniti lepljivu kožu sa njih, mogu se kuvati, pržiti, konzervirati.

Jestivo, 3. kategorija.

Collybia je laka forma koja voli drvo (Collybia dryophila, f. Albidum).

Stanište: mešovite i četinarske šume, na šumskom tlu, u mahovini, na trulom drvetu, panjevima i korenu, rastu u grupama, često u veštičijim krugovima.

Сезона: ove pečurke rastu u Moskovskoj oblasti od maja do septembra.

Šešir je prečnika 2-6 cm, ponekad i do 7 cm, u početku je konveksan sa spuštenom ivicom, kasnije raširen, ravan, često sa talasastom ivicom. Posebnost ove vrste je svetla boja kapice: beličasta, ili belo-krem, ili belo-ružičasta. Centralna oblast može biti malo svetlija.

Noga visoka 3-7 cm, debljine 3-6 mm, cilindrična, proširena u blizini osnove, šuplja iznutra, na vrhu ružičasta ili žuto-krem, tamnija u osnovi - crvenkasta ili braonkasta, pubescentna.

Pulpa je tanka, beličasta, sa slabim mirisom pečuraka i prijatnog ukusa.

Ploče su kremaste ili žućkaste, lepljive. Kratke slobodne ploče nalaze se između lepljivih ploča.

varijabilnost: Boja klobuka je promenljiva u zavisnosti od zrelosti pečurke, meseca i vlažnosti godišnjeg doba - od belo-krem do ružičasto-krem.

Slične vrste. Collibia les-loving je po obliku i osnovnoj boji slična nejestivom Collybia distorta, koji se može razlikovati po jednolično obojenoj žuto-narandžastoj kapi.

Metode kuvanja: kuvanje, prženje, konzerviranje.

Jestivo, 4. kategorija.

Beli vadičep (Pluteus pellitus).

Stanište: na raspadljivom listopadnom drvetu, na raspadnutoj piljevini rastu u grupama ili pojedinačno.

Сезона: ove pečurke rastu od juna do septembra.

Šešir je prečnika 3-7 cm, prvo zvonast, zatim konveksan a zatim ispružen, gotovo ravan. Karakteristična karakteristika vrste je beličasta kapica sa malim tuberkulom smeđe boje, kao i beličasta cilindrična stabljika. Kapica je radijalno vlaknasta, ivice su nešto svetlije.

Noga je visine 4-8 cm, debljine 4 do 10 mm, cilindrična, uzdužno vlaknasta, tvrda, čvrsta, u početku bela, kasnije sivkasta ili pepeljasto kremasta, ponekad žućkasta, malo zadebljana u osnovi.

pulpa: bela, mekana, tanka, bez mirisa.

Ploče su česte, široke, nazubljene ili slobodne, bele, kasnije ružičaste ili kremaste.

Varijabilnost. Boja klobuka varira od beličaste do sivo-bele, a tuberkuloze od žućkaste do braonkaste.

Slične vrste. Bela štuka je po opisu slična zlatnožutom sloju (Pluteus luteovirens), koji se odlikuje promenom boje klobuka kod odraslih primeraka u zlatnožutu i ima tamnije smeđe središte.

jestivost: jedino su kapi jestivi, kuvani su, prženi, kiseli, sušeni.

Ove septembarske pečurke su jestive i pripadaju 4. kategoriji.

Tremelodon.

Pojava tremelodona, tremora, merulija svedoči o skorom približavanju prave hladne jesenje sezone. Ove pečurke su prozirne, po sastavu podsećaju na polučvrsto, providno želeo meso. Rastu na panjevima ili granama.

Tremelodon želatinasti (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Stanište: na raspadajućem drvetu i panjevima obraslim mahovinom, ređe na listopadnim vrstama. Retka vrsta navedena u nekim regionalnim Crvenim knjigama.

Сезона: jul - septembar.

Plodno telo ima ekscentričnu bočnu peteljku. Veličina klobuka je od 2 do 7 cm.Odlika vrste je želatinasto talasasto voćno telo latice jorgovane ili žućkastoljubičaste boje sa belim bodljama na zadnjoj strani kapice. Ivice kapice su pubescentne, smreka.

Noga je bočna, ovalnog preseka, visoka 0,5-3 cm, debljine 2-5 mm, beličasta, želatinasta.

pulpa: želatinasta, žućkasto-siva, sa ukusom bibera.

Varijabilnost. Boja plodišta može varirati uglavnom od vlažnosti i kišne sezone od lila do lila-braon.

Slične vrste. Tremelodon želatinasti je toliko karakterističan zbog neobičnog talasastog oblika i prozirne ljubičaste konzistencije plodišta da se lako može prepoznati. Metode kuvanja: Ove pečurke se koriste za pravljenje ljutih začina. U Kini i Koreji se uzgajaju i jedu sirove ili napravljene sa ljutim sosovima.

Jestivo, 4. kategorija.

Lepista prljava, ili sinica (Lepista sordida).

Stanište: listopadne i četinarske šume, u parkovima, povrtnjacima, voćnjacima, najčešće rastu pojedinačno. Retka vrsta navedena u Crvenoj knjizi u nekim regionima Rusije, status je 3R.

Сезона: jun - septembar.

Klobuk je tanak, prečnika 3-5 cm, ponekad i do 7 cm, u početku je konveksno zaobljen, kasnije ravno raširen, široko zvonast. Karakteristična karakteristika vrste je sivo-ružičasto-ljubičasta boja kapice, prisustvo ravne tuberkule u centru i braonkaste nijanse u njenom središnjem delu, kao i kod mladih primeraka, ivice zavijene nadole, a kasnije samo blago nadole.

Noga visoka 3-7 cm, debljine 4-9 mm, cilindrična, čvrsta, prljavo braonkasto-ljubičasta.

Meso septembarske pečurke je meko, sivo-jorgovano ili sivkasto-ljubičasto, blagog ukusa i gotovo bez mirisa.

Ploče su česte, u početku narasle, a kasnije nazubljene. Kratke slobodne ploče nalaze se između glavnih pričvršćenih ploča.

varijabilnost: boja kapice varira od lila do lila i ljubičaste. Kod većine primeraka, kape su jednolično obojene sa blagim povećanjem ljubičaste nijanse u blizini tuberkula. Međutim, postoje primerci u kojima je centralna zona svetlija od ostatka, ljubičasto-jorgovana ili lila.

Slične vrste. Lepista prljava, ili sinica, slična je ljubičastim redovima (Lepista nuda), koji su takođe jestivi, ali se razlikuju po debelom, a ne tankom, mesnatom klobuku, velikoj veličini i prisustvu oštrog mirisa u pulpi.

Metode kuvanja: kuvano, prženo.

Jestivo, 4. kategorija.

Melanoleuca.

Melanoleuka je slična russuli, ali se razlikuje po boji i mirisu pulpe.

Melanoleuka kratkonoga (Melanoleuca brevipes).

Stanište: listopadne i mešovite šume, kao i na proplancima, rastu u grupama.

Сезона: septembar - novembar.

Klobuk je prečnika 4-12 cm, u početku konveksan, kasnije konveksno-isturen sa tupim tuberkulom, kasnije skoro ravan. Posebnost vrste je prljavo žuta ili orašasta kapa sa tamnijim središtem.

Stabljika kratka, visoka 3-6 cm, debljina 7-20 mm, cilindrična, kod osnove malo proširena, najpre siva, kasnije smeđa.

Pulpa je braonkasta, kasnije braonkasta, sa mirisom na prah.

Ploče su česte, lepljive, u početku kremaste, kasnije žućkaste.

varijabilnost: boja kapice varira od sivo-žućkaste do sivo-braon, često sa maslinastom nijansom.

Slične vrste. Melanoleuka kratkonoga po opisu je slična nejestivom melanoleuca melaleucakoji ima dugačku glatku stabljiku.

Metode kuvanja: kuvano, prženo.

Jestivo, 4. kategorija.

Veliki lak (Laccaria proxima).

Stanište: mešovite i listopadne šume, rastu u grupama ili pojedinačno.

Сезона: septembar - novembar.

Klobuk je prečnika 2-8 cm, u početku je poluloptast, kasnije konveksan i konveksno ispružen sa blago udubljenim središtem. Posebnost ove vrste je crvenkasto-braon ili lila-braon boja kapice sa malim udubljenjem u sredini.

Stabljika visoka 2-8 cm, debljina 3-9 mm, cilindrična, u početku kremasta, kasnije kremasto ružičasta i smeđa. Gornji deo noge je intenzivnije obojen. Površina pedikula je vlaknasta i pubescentna u blizini baze.

Pulpa je svetlo smeđa, bez specifičnog ukusa i mirisa.

Ploče su srednje frekvencije, lepljive, u početku krem ​​boje, kremasto-jorgovane.

varijabilnost: boja kapice ovih septembarskih pečuraka varira od svetlo narandžaste do crvenkasto braon.

Slične vrste. Lak je krupan po izgledu i boja se može pomešati sa najoštrijim nejestivim laktarijem (Lactarius acerrimus). Mlekaru možete razlikovati po karakterističnom voćnom mirisu i po prisustvu mlečnog soka.

Metode kuvanja: kuvanje, prženje, konzerviranje.

Jestivo, 4. kategorija.

U nastavku ćete saznati koje se druge pečurke sakupljaju u septembru u Moskovskoj oblasti i drugim ruskim regionima.

Ostale jestive pečurke rastu u septembru

Takođe u septembru se beru sledeće pečurke:

  • Jesenje pečurke
  • Redovi
  • Hericiums
  • Kabanice
  • Cobwebs
  • Mlečne pečurke
  • Millers
  • Lisičarke
  • Russula
  • Bele pečurke
  • Aspen vrganj
  • Vrganj.

Zatim ćete saznati koje nejestive pečurke rastu u šumi u septembru.

Nejestive septembarske pečurke

Otydea.

Otydea su zbog svoje strukture otpornije na mraz od drugih gljiva. Ove pečurke se sastoje od plodnih tela u obliku debelih žućkastih filmova.

Otidea magarac (Otidea onotica).

Stanište: na šumskom tlu u mešovitim šumama, raste u grupama.

Сезона: septembar - novembar.

Plod je veličine od 2 do 8 cm, visine od 3 do 10 cm.Posebnost ove vrste je žuto-slamnato, žuto-narandžasto voćno telo sa izduženim delovima nagore, nalik na magareće uši. Spoljna površina ima granularni ili praškasti premaz. Unutrašnjost je žuto-braon. Mrlje od rđe se vremenom pojavljuju na spoljnoj površini.

Osnova plodnog tela: u obliku noge.

pulpa: krhka, tanka, svetlo žuta. Varijabilnost. Boja plodišta može varirati od svetlo braon do žuto-narandžaste.

Slične vrste. Otidea magarac je po boji sličan gracioznoj otidei (Otidea concinna), koja se odlikuje zdjelastim oblikom.

Ove septembarske pečurke su nejestive.

Mycena.

Posebno je mnogo micena u septembru. Pokrivaju sve veće površine panjeva i trulog drveća. Štaviše, razlikuju se u raznim bojama - od svetle bordo do bledo krem.

Mycena Abramsii.

Stanište: na panjevima i mrtvom drvetu, uglavnom listopadnih vrsta, rastu u grupama.

Сезона: jul - septembar.

Šešir ima prečnik 1-4 cm, prvo u obliku zvona, a zatim konveksan. Posebnost ove vrste je žućkasto-ružičasta ili ružičasto-kremna kapa sa izbrazdanom i svetlijom belo-krem ivicom, snažno kvrgava u sredini.

Stabljika visoka 4-7 cm, debljina 2-5 mm, cilindrična, glatka, u početku kremasta ili svetlosmeđa, kasnije sivkasto-braonkasta, tamnija u osnovi. Stabljika često ima bele dlake u osnovi.

Pulpa je tanka, svetlo kremasta.

Ploče su srednje frekvencije, nazubljene, široke, beličaste sa mesnom nijansom, ponekad kremasto ružičaste.

varijabilnost: boja klobuka varira od žućkasto-ružičaste do žućkasto-crvenkaste i oker-ružičaste. Izbrazdana ivica je svetlije boje i vremenom se savija.

Slične vrste. Abramsova mikena je takođe slična nejestivoj lepljivoj miceni (Mycena epipterygia), koju odlikuje duga trobojna stabljika: beličasta na vrhu, žućkasta u sredini, smeđa u osnovi.

jestivost: neprijatan miris se teško ublažava odvarom u 2-3 vode, zbog toga se ne jedu.

Nejestivo.

Mikena crveno-marginalna (Mycena rubromarginata).

Stanište: pašnjaci, livade, mahovina treseta, na trulom drvetu.

Сезона: avgust - novembar.

Šešir je prečnika 1-3 cm, u početku je šiljast, a kasnije je zvonast. Karakteristična karakteristika vrste je kapa u obliku zvona sa tuberkulom, koja često ima mali svetloružičasti prsten, oko kojeg se nalazi centralna ružičasto-crvenkasta zona kapice; ivice su crvenkaste ili kremasto ružičaste, ali uvek svetlije nego u sredini. Površina glave ima radijalne poteze koji se poklapaju sa lokacijom dna glave ploča.

Stabljika je duga i tanka, visoka 2-8 cm, debljina 1-3 mm, šuplja, lomljiva, cilindrična. Boja noge se poklapa sa kapom, ali je svetlija. Stabljika ima bele vlaknaste ljuspice u osnovi.

Meso je tanko, beličasto, sa mirisom rotkvice, meso buta je ružičasto, miriše na rotkvu.

Ploče su lepljive, široke, retke, beličasto-sive sa nijansom mesa, ponekad ružičaste.

varijabilnost: boja sredine kapice varira od ružičaste do ljubičaste. Izbrazdana ivica je svetlija i vremenom se uvija.

Slične vrste. Crveno-marginalne micene se mešaju sa micenama krvoprolića (Mycena epipterygia) zbog slične crvene boje klobuka. Međutim, mikene se mogu brzo razlikovati po šiljatom obliku kapice i nedostatku mirisa, dok mikene sa crvenim ivicama mirišu na rotkvice.

Ove septembarske pečurke su nejestive zbog svog neprijatnog mirisa i ukusa.

Mycena epipterygia

Stanište: mešovite i listopadne šume, na propadajućem drvetu, obično rastu u grupama.

Сезона: jul - novembar.

Šešir je prečnika 1-3 cm, prvo šiljast, a zatim zvonast.Karakteristična karakteristika vrste je jajolika zvonasta kapa sive ili sivo-braon boje sa jasno vidljivim radijalnim senčenjem, što odražava položaj ploča. Boja kape na kruni je nešto intenzivnija nego na ivicama.

Noga je tanka, visoka 2-6 cm, debljina 1-3 mm, gusta, lepljiva. Druga karakteristična karakteristika vrste je boja nogu, menja se odozgo prema dole, na klobuku je kremasto siva, žućkasta u sredini, žućkasto-braonkasta odozdo, braonkasta ili braonkasta u osnovi, ponekad sa nijansom rđa.

Pulpa je tanka, vodenasta.

Ploče su retke, široko narasle, beličaste boje.

varijabilnost: boja kapice varira od sive preko oker do sivo-braon.

Slične vrste. Mikene su lepljive boje, kape i noge su im slične miceni leptocephala, koje se lako razlikuju po mirisu hlorisane vode.

Nejestivi, jer su bez ukusa.

Mikena je čista, bela forma (Mycena pura, f. Alba).

Stanište: listopadne šume, među mahovinama i na šumskom tlu, rastu u grupama.

Сезона: jun - septembar.

Šešir je prečnika 2-6 cm, u početku je konusnog ili zvonastog oblika, kasnije plosnat. Karakteristična karakteristika vrste je skoro ravan oblik sivo-oraste ili sivo-krem boje, sa svetlosmeđim tuberkulom i radijalnim ljuskavim senčenjem na površini.

Noga je visoka 4-8 cm, debljine 3-6 mm, cilindrična, gusta, iste boje kao klobuk, prekrivena mnogim uzdužnim vlaknima.

Meso na klobuku je belo, sa jakim mirisom rotkvice.

Ploče su srednje frekvencije, široke, lepljive, između kojih se nalaze kraće slobodne ploče.

varijabilnost: boja kapice varira od sivo-krem do beličaste.

Slične vrste. Ova micena je slična miceni galopus, koja ima braon stabljiku.

Ove septembarske pečurke su nejestive.

Collybia butyracea, f. Asema.

Stanište: mešovite i četinarske šume, rastu u grupama.

Сезона: maj - septembar.

Šešir je prečnika 2-5 cm, u početku je konveksan sa spuštenom ivicom, a kasnije je konveksno-isturen. Posebnost vrste je kapa sa tri zone: centralna, najtamnija je braonkasta, druga koncentrična je kremasta ili kremasto ružičasta, treća koncentrična zona na ivicama je braonkasta.

Stabljika je visoka 3-7 cm, debela 3-8 mm, cilindrična, u početku bela, kasnije svetlo krem ​​i sivo-krem. Vremenom se u blizini osnove noge pojavljuju odvojene zone crvenkasto-braon boje.

Pulpa je gusta, vlaknasta, beličasta, bez posebnog mirisa, svetlo kremasti prah spora.

Ploče su srednje frekvencije, u početku bele, kasnije kremaste, nazubljene.

varijabilnost: boja centralne zone kapice varira od braon do braon, a koncentrične zone od krem ​​do žućkasto braon.

Slične vrste. Ova vrsta je slična drvoljubivoj kolibiji (Collybia dryophila), koja takođe ima koncentrične zone boje kapice, ali imaju crvenkasto-braon centralnu zonu, a sledeća je žućkasto-krem.

Nejestivo.

Mladalački nevaljalac (Pluteus ephebeus).

Stanište: na trulom drvetu i panjevima, na piljevini četinara i lišćara, rastu u grupama ili pojedinačno.

Сезона: jun - septembar.

Šešir je prečnika 3-7 cm, prvo zvonast, zatim konveksan i ispružen. Karakteristična karakteristika vrste je sivo-crna kapa male veličine i ravna noga sa malim crnkastim ljuskama.

Noga je visoka 3-10 cm, debljine 4 do 10 mm, cilindrična, u osnovi se blago širi. Stabljika je sivkaste boje, a uzdužna vlakna na njoj su ili crna ili tamno braonkasta. Noga vremenom postaje šuplja.

pulpa: mekana prijatnog ukusa i mirisa.

Ploče su česte, najpre beličaste, a zatim kremaste i ružičaste sa tamnosmeđom ivicom.

Varijabilnost. Boja kapice varira od sivo-crne do boje miša.

Slične vrste. Mladalački pljutej je sličan malom pljuteusu (Pluteus nanus), koji se odlikuje glatkom sivo-braon kapom sa ravnim tuberkulom.

Ove septembarske pečurke su nejestive.

Gymnopil.

Ako zimi zimske pečurke nemaju otrovne blizance, onda u jesen jesu. To uključuje himnopile, ili moljce.

Gymnopil penetrans (Gymnopilus penetrans).

Stanište: na panjevima i blizu mrtvog drveta u listopadnim šumama, rastu u grupama.

Сезона: septembar - novembar

Šešir je prečnika 2-7 cm, u početku je jako konveksan, kasnije proširen. Posebnost vrste je žućkasto-narandžasta boja kapice sa svetlijom nijansom na ivicama, sa centralnim ili ekscentričnim stabljikom, kao i sa plastikom koja ne potamni preko cele površine, već bliže stabljici.

Noga je centralna ili ekscentrična, nešto svetlija od klobuka ili iste boje, neravna, sa krivinama, visoka 3-8 cm, debljina 4-9 mm.

Pulpa je u početku beličasta, kasnije žućkasta.

Ploče su lepljive, spuštaju se niz stabljiku, kod mladih primeraka su svetlo žute, a vremenom i ljubičasto-braon boje, a boja ne pokriva odmah ceo zadnji deo kapice, već postepeno, zauzimajući celu površinu.

Slične vrste. Himnopil, penetrirajući bojom kapice i odsustvom prstena, veoma je sličan zimskoj pečurki, a ima mnogo slučajeva kada su zbunjeni. Treba napomenuti da ove pečurke nisu otrovne, nejestive su, jer su bezukusne, poput žvakaće trave. Nije ih teško razlikovati po pločama - kod agarika meda su slobodne i savijene prema unutra, dok su u himnopilu prilepljene i blago spuštene. Pored toga, diskovi himnopila su mnogo češći.

jestivost: nejestivo.

Hibridni himnopil (Gymnopilus Hybridus).

Stanište: na panjevima i pored mrtvih šuma u listopadnim i četinarskim šumama, pored stabala omorike, rastu u grupama.

Сезона: septembar - novembar.

Šešir je prečnika 2-9 cm, u početku je jako konveksan, kasnije raširen sa ivicama blago zakrivljenim nadole. Posebnost vrste je žućkasto-narandžasta boja kapice sa svetlijom nijansom na ivicama, sa centralnim ili ekscentričnim stabljikom i sa tuberkulom kod mladih primeraka.

Noga je centralna ili ekscentrična, nešto svetlija od klobuka ili iste boje, neravna, sa krivinama, visoka 3-8 cm, debljina 4-9 mm. Na nozi je trag od prstena. Noga je tamnija od kapice.

Pulpa je u početku beličasta, kasnije žućkasta.

Ploče su česte, prirasle, spuštaju se niz stabljiku, kod mladih primeraka svetlo žute, a vremenom zarđalo-braon boje.

Slične vrste. Hibridni himnopil je na tri načina sličan zimskim pečurkama: boja kapice, odsustvo prstenova i slobodnih ploča. Treba napomenuti da ove pečurke nisu otrovne, nejestive su, jer su bezukusne, poput žvakaće trave. Nije ih teško razlikovati po zapisima: himnopil ima veoma česte zapise.

jestivost: nejestivo.

Gymnopil (moljac) svetao (Gymnopilus junonius).

Stanište: na panjevima i blizu mrtve šume u listopadnim i četinarskim šumama rastu u grupama.

Сезона: septembar - novembar.

Šešir je prečnika 2-5 cm, u početku je konveksan, skoro poluloptast, kasnije raširen sa ivicama blago zakrivljenim nadole. Posebna karakteristika vrste je suva žućkasto-narandžasta kapa prekrivena vlaknima. Ivice kape su svetlije, sa ostacima pokrivača.

Noga je iste boje kao i kapa, ima zadebljanje u osnovi. Visina nogu - 3-7 cm, debljina 4-7 mm. Druga karakteristika je prisustvo tamnog prstena na vrhu stabljike. Površina noge je prekrivena vlaknima.

Pulpa je u početku beličasta, kasnije žućkasta.

Ploče su česte, prirasle, spuštaju se niz stabljiku, kod mladih primeraka svetlo žute, a vremenom zarđalo-braon boje.

Slične vrste. Himnopil, ili moljac je svetao, zbog boje i prisustva prstena liči na letnju pečurku, a zbog boje i oblika klobuka kod odraslih primeraka liči na zimsku pečurku. Ovu gljivu treba jasno razlikovati od agarika meda, jer je smrtonosno otrovna.Od letnje pečurke se razlikuje po jednobojnom šeširu bez prisustva svetlije zone u sredini šešira, a od zimske pečurke po prisustvu prstena i mnogo češćih ploča.

jestivost:smrtno otrovan!

Kalocera.

Sada je došlo vreme za praćku. Pojavljuju se, čini se, na tlu, ali u stvari, najčešće na korenima biljaka i na starim polutrulim stablima.

Calocera viscosa.

Stanište: šumsko tlo ili mrtvo drvo listopadnih i mešovitih šuma koje raste u grupama.

Сезона: septembar - novembar.

Plodište je visoko 1-5 cm i sastoji se od zasebnih plodišta u vidu razgranatih rogova. Posebnost vrste je žućkasto-limunska boja razgranatih rogova, nekoliko njih može rasti iz jedne baze.

Нога. Nema odvojene, izrazito izražene noge, ali postoji mala osnova iz koje se pružaju razgranati rogovi.

pulpa: elastična, žuta, gusta, iste boje kao i plodište.

Ploče. Zapise kao takve nema.

Varijabilnost. Boja plodišta može varirati od žućkaste do žućkaste limunaste i žućkasto zelenkaste.

Slične vrste. Gumasta kalocera je po opisu slična calocera cornea, koja se odlikuje odsustvom grananja plodnih tela.

Nejestivo.

Merulius tremellosus.

Stanište: na oborenim listopadnim stablima, rastu u redovima.

Сезона: septembar - novembar.

Plod je široko 2-5 cm, dužine 3-10 cm.Odlika vrste je rašireno polukružno, lepezasto providno plodno telo ružičaste boje sa svetlijim belim ivicama. Površina plodišta je dlakavo-bodljikava, ivice talasaste.

himenofor: mrežasta, ćelijsko-vijugasta, kremasto ružičasta, svetlija u osnovi.

Pulpa je tanka, elastična, gusta, bez posebnog mirisa.

Varijabilnost. Boja plodišta varira od ružičaste do kremaste.

Slične vrste. Drhtavi merulius sličan je sumporno-žutoj gljivici (Laetiporus sulphureus), koja se ne razlikuje po oštrim, već po zaobljenim ivicama i neprozirnoj konzistenciji plodnog tela.

Nejestivo.

Smeđe-žuti govornik (Clitocybe gliva).

Сезона: jul - septembar

Stanište: mešovite i četinarske šume, koje rastu pojedinačno ili u grupama.

Klobuk je prečnika 3-7 cm, ponekad i do 10 cm, isprva konveksan sa malim pljosnatim tuberkulom i ivicom savijenom nadole, kasnije ravna sa malim udubljenjem i tankom talasastom ivicom, mat. Posebnost ove vrste je braonkasto-narandžasta ili crvenkasta, žuto-narandžasta, smeđe-žućkasta boja kapice sa zarđalim ili smeđim mrljama.

Stabljika visoka 3-6 cm, debljina 5-12 mm, cilindrična, ravnomerna ili blago zakrivljena, malo sužena prema osnovi, vlaknasta, sa belom pubescencijom pri osnovi, iste boje kao klobuk ili svetlija, često žuto-oker.

Pulpa je čvrsta, kremasta ili žućkasta, oštrog mirisa i blago gorka.

Ploče su česte, uske, spuštaju se uz pedikulu, pričvršćene, ponekad račvaste, u početku svetle ili žućkaste, kasnije braonkaste sa zarđalim mrljama.

varijabilnost: boja kapice varira od svetle i žućkasto-narandžaste do braonkasto-narandžaste.

Slične vrste. Govorač je smeđe-žute boje po obliku, veličini i glavnoj boji klobuka podseća na jestivu povijenu govornicu (Clitocybe geotrapa), koja se odlikuje odsustvom zarđalih pega i ima jak miris voćne pulpe.

jestivost: pečurke su otrovne zbog sadržaja muskarina.

Otrovno.

Uspravno rog (Ramaria stricta).

Stanište: šumsko tlo ili mrtvo drvo listopadnih i mešovitih šuma koje raste u grupama ili redovima.

Сезона: jul - septembar.

Plod je visok 4-10 cm, ponekad se sastoji od mnogo odvojenih granastih grana. Posebnost ove vrste je koralni oblik belo-krem ili beličasto-ružičaste boje sa mnogo razgranatih tela sa šiljastim jedno- ili dvodelnim vrhovima.Odvojene "grane" gljive su pritisnute jedna na drugu, grananje počinje na visini od polovine do dve trećine ukupne visine plodnog tela.

Нога. Nema odvojene, izrazito izražene noge, ali postoji mala osnova iz koje se prostiru razgranata plodna tela, širina celog grma je od 3 do 8 cm širine.

pulpa: beličasta ili kremasta, kasnije postaje crvenkasta

Ploče. Zapise kao takve nema.

Varijabilnost. Boja plodišta može da varira od krem-bele do žućkaste i oker-braon.

Slične vrste. Pravorogi je sličan krasti grab (Clavulina cristata), koji se odlikuje „grančicama“ sa skalonama i resama na vrhovima.

Nejestivo.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found