emmabrewda.com

Tradicionalna ruska kuhinja nudi širok izbor jela sa šumskim darovima. Krompir sa zamrznutim pečurkama omogućava vam da diverzifikujete ishranu zimi i proleća, koristeći prethodno pripremljenu hranu za kuvanje. Pohovani krompir sa smrznutim pečurkama, pod uslovom da je pravilno pripremljen, po organoleptičkim svojstvima se ni po čemu neće razlikovati od jela od sveže isečenih pečuraka. O tome kako pržiti smrznute pečurke i krompir kod kuće, o svim zamršenostima i tajnama možete saznati na ovoj stranici.

Slobodno izaberite bilo koji recept za krompir sa prženim pečurkama, i uvedite ga u svoj dnevni meni - nećete pogrešiti, voljeni će biti fascinirani divnim ukusom. Recept za prženi krompir sa smrznutim pečurkama sa ove stranice takođe će vas iznenaditi neobičnim kombinacijama proizvoda. Za razliku od klasičnih recepata, ovaj uslov vam omogućava da obogatite obroke korisnim mikroelementima. Birajte, kuvajte, eksperimentišite i jedite s guštom.

Kako kuvati prženi krompir sa smrznutim pečurkama u tiganju

Pre kuvanja prženog krompira sa zamrznutim pečurkama, treba ih ukloniti iz zamrzivača i odmrznuti.

Klasični recept za prženi krompir sa smrznutim pečurkama je poznat ukus.

Sastojci:

• Krompir - 4-5 komada
• Smrznute pečurke - 200 grama
• Luk - 2-3 komada
• Ulje za prženje - po ukusu
• Sol, biber - Po ukusu

Način kuvanja:

1. Crni luk iseckati, prvo propržiti pečurke i luk.
2. Sačuvajte jedan luk za krompir. Krompir isecite na trake, luk na pola prstena. Odvojeno pržim krompir i pečurke.
3. Zagrejte tiganj, sipajte još ulja. Pržite krompir dok ne omekša, zajedno sa lukom.

A sada dodamo pržene pečurke, solimo, mešamo i pržimo još 5 minuta.Zahvaljujući ovom receptu znate kako da pržite smrznute pečurke sa krompirom. Poslužite i dobar apetit!

Prženi krompir sa smrznutim pečurkama i koperom - izuzetan ukus.

• Smrznute pečurke - 400 grama
• Krompir - pola kilograma
• Luk - 1 glava
• Kopar - 1 mala gomila
• Sol i biber po ukusu
• Biljno ulje - 3 kašike

Način kuvanja:

Zagrejte tiganj na laganoj vatri, sipajte 3 kašike biljnog ulja, stavite pečurke i dinstajte ispod poklopca 7 minuta, a zatim na srednjoj vatri bez poklopca 5 minuta.

Luk oljuštite, sitno iseckajte i dodajte pečurkama. Pržite pečurke i luk 5 minuta.

Krompir oljuštite i iseckajte, dodajte pečurkama i luku, pržite 15 minuta na srednjoj vatri uz povremeno mešanje.

Kopar operite i osušite, sitno iseckajte, stavite u tiganj, posolite i pobiberite jelo, promešajte i pržite još 3 minuta ispod poklopca.

Kako pržiti zamrznute pečurke sa krompirom u tiganju

Postoji nekoliko tajni kako pržiti zamrznute pečurke i krompir u tiganju: glavna je priprema svih sastojaka. Kako to učiniti - pročitajte predložene recepte.

Krompir prženi u tiganju sa smrznutim pečurkama

Prženi krompir sa smrznutim pečurkama u tiganju: brzo, ukusno, hranljivo.

Требаћеш:

• Smrznute pečurke - 700 g;
• Luk - 1-2 glave (u zavisnosti od veličine);
• Krompir - 5-6 krtola;
• Masna pavlaka - 1 kašika;
• Začini i začini po ukusu;
• Maslac i biljno ulje za prženje.

Način kuvanja:

1. Isperite i ogulite krompir, isecite na trake;
2. Luk sitno iseckati. Isecite pečurke na srednje komade;
3. Rastopite puter u posebnom tiganju. Na njega pošaljite luk i pržite do zlatno smeđe boje.Zatim dodajte pečurke i pržite na srednjoj vatri uz stalno mešanje. Posle 5-7 minuta dodajte pavlaku u tiganj, ponovo promešajte, poklopite, napravite malu vatru i dinstajte još 10 minuta;
4. U međuvremenu, pozabavite se krompirom. Zagrejte biljno ulje u velikom tiganju. Možete dodati luk ili beli luk ako želite. Stavite krompir u posudu, zagrejte na visokoj temperaturi i pržite do zlatno smeđe boje sa svih strana. Zatim možete pokriti tiganj poklopcem i ostaviti da krompir "dođe". Nekoliko minuta pre spremnosti, kada je koren iznutra već postao mekan, dodajte mu so i začine, intenzivno mešajte;
5. Pečurke i krompir pomešajte u tiganju, promešajte, začinite sitno seckanim začinskim biljem, poklopite i ostavite da se malo prokuha. Sada znate kako da pržite zamrznute pečurke sa krompirom.

Kako kuvati pržene zamrznute pečurke sa krompirom u tiganju

Mirisni krompir sa smrznutim pečurkama u tiganju sa omiljenim biljem.

• 500-600 g krompira
• 400 g smrznutih pečuraka
• со бибер
• omiljeno bilje

Način kuvanja:

1. Ogulite krompir i isecite na velike kriške; odmrznite pečurke i pržite odvojeno od krompira.
2. U drugom tiganju propržite krompir, kada omekša spojite sa pečurkama. Pokrijte i ostavite da se kuva oko 5 minuta.

Mladi krompir se ne može ljuštiti, već samo dobro oprati, a mali se ne može seći, već ceo pržiti.

"Brzi" krompir sa zamrznutim pečurkama u tiganju - kuvan 30 minuta, pogodan za večeru.

Nakon čitanja recepta, znaćete kako da kuvate prženi krompir sa smrznutim pečurkama. Trebaće vam samo pola sata da kuvate ukusan krompir.

• Krompir - 8 krtola;
• Smrznute pečurke - šaka;
• Praziluk - 1 luk;
• Tovljeni sir - 30 g;
• Biljno ulje za prženje

Način kuvanja:

1. Zagrejte ulje u tiganju. U njega sipajte krompir, tanko isečen na polukrugove. Pržite na srednjoj vatri, povremeno mešajući.
2. Kada je krompir omekšao, dodajte luk, isečen na kolutiće i sitno iseckane pečurke.
3. Pržite još 3-5 minuta do konačne spremnosti krompira. Odozgo pospite sitno rendanim topljenim sirom i držite na vatri još minut.

Neobičan recept za kuvanje sa odvojenim pečenjem.

• krompir - 500 g
• smrznute pečurke - 400 g
• luk - 1 komad
• pavlaka - 1 paket
• sol, biber - po ukusu

1. Krompir oljuštite, isecite na trake i potopite u hladnu vodu. Odmrznite pečurke, možete sipati hladnu vodu. Kada se pečurke odmrznu, propržite ih u tiganju zajedno sa lukom.
2. Posle 20 minuta, sipajte pečurke pavlakom, solju i biberom.
3. Pržite krompir u posebnom tiganju do zlatno braon boje. Pomešajte sa pečurkama, poklopite i dinstajte oko 10 minuta.

Pospite gotov krompir svežim začinskim biljem. Пријатно!

Kako kuvati zamrznuti krompir sa pečurkama u rerni

Kako kuvati prženi krompir sa zamrznutim pečurkama u rerni: odgovor na ovo pitanje naći ćete u receptu.

Da bismo kuvali krompir sa zamrznutim pečurkama u rerni, potrebno nam je:

• Krompir - 1 kg
• Smrznute pečurke - 500 g
• Luk - 2 komada
• Sol, biber, začinsko bilje - po ukusu
• Paradajz - 2 kom

Krompir se mora oljuštiti, iseći na kriške, posoliti i pobiberiti. Pečurke odmrznite, iseckajte i propržite na ulju. Crni luk iseckajte i pomešajte sa pečurkama, solju i biberom. Sve zajedno pržite.

Stavite krompir na lim za pečenje, podmazan biljnim uljem. Na to stavite paradajz, isečen na krugove. Na vrhu paradajza su pečurke pržene sa lukom. Zagrejte rernu na 200 gr. Stavite krompir u rernu i pecite dok ne dobije ukusnu koricu. Poslužite jelo, pospite svežim začinskim biljem.

Kako kuvati zamrznute pečurke i krompir u rerni

Krompir sa zamrznutim vrganjima u rerni: pecite sa pavlakom u livenom gvožđu.

Sastojci

• 300 g krompira
• 300 g smrznutih vrganja,
• 100 g šargarepe
• 2 luka
• 200 g bisernog ječma,
• 30 g putera
• 100 g pavlake
• peršun,
• Ловоров лист,
• млевени црни бибер,
• со

Način kuvanja:

1. Krompir i šargarepu operite, ogulite i isecite na trakice. Za pečurke, odvojite kapice od nogu i isecite na komade.
2. Stavite krompir i šargarepu u posudu od livenog gvožđa.
3. Luk oljuštite, iseckajte i propržite na rastopljenom puteru dok ne porumeni, a zatim dodajte krakove pečuraka isečene na kriške i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje.
4. Pripremljene sastojke stavite u liveno gvožđe sa krompirom, posolite i pobiberite, dodajte lovorov list, sitno seckani peršun, poklopite i ostavite u rerni 40 minuta. Gotovo jelo rasporedite na porcionisane tanjire i začinite pavlakom.

Kako kuvati zamrznuti krompir sa pečurkama u sporom šporetu

Postoji milion načina kako kuvati zamrznute pečurke sa krompirom, a multivarka u ovom slučaju se ispostavlja kao najoptimalniji kućni aparat, koji u velikoj meri pojednostavljuje i ubrzava ceo proces. Hajde da pogledamo recepte za krompir sa zamrznutim pečurkama za multivarku i saznamo kako se tehnologija za pripremu takvih jela razlikuje.

Krompir sa smrznutim pečurkama u sporom šporetu sa dodatkom kupusa i šargarepe.

Требаћеш:

• 500 g krompira;
• 200 g smrznutih pečuraka;
• 300 g kupusa;
• 1 veliki luk;
• 2 srednje šargarepe;
• 1 paradajz (može se zameniti paradajz pastom);
• 1 tbsp. kašika biljnog ulja;
• соли по укусу).

Način kuvanja: odmrznite i skuvajte pečurke, isečene na kriške. Na ulju u spori šporetu propržiti seckani luk i rendanu šargarepu, dodati pečurke i nastaviti prženje. (režim pečenja, 10 minuta). Dodajte seckani krompir, seckani kupus i seckani paradajz, posolite, promešajte, uključite režim "dinstanja" na 2 sata.

Пријатно! Sada znate kako da kuvate zamrznute pečurke i krompir.

Kako kuvati zamrznute pečurke i krompir u sporom šporetu

Krompir sa smrznutim pečurkama pečurke u loncu sa prazilukom.

Требаћеш:

• 5 krompira;
• 1 praziluk;
• 200 g smrznutih pečuraka;
• zelenilo;
• соли по укусу).

Način kuvanja: stavite seckani krompir, praziluk, pečurke i začinsko bilje u tiganj za multivarke, posolite, uključite režim "dinstanja" na 2 sata. Po želji možete dodati seckano meso (ja sam dodala svinjetinu).

Još jedan recept za krompir sa smrznutim pečurkama.

Требаћеш:

• 6 krompira;
• zamrznute pečurke (količina - po ukusu);
• 0,5 šolje pavlake;
• соли по укусу).

Način kuvanja: stavite seckane pečurke u tiganj za multivarke, posolite, uključite režim "dinstanja" na 1 sat. Dodajte seckani krompir, pavlaku, posolite, uključite režim "pilaf" (vreme se podešava automatski).

Krompir sa smrznutim pečurkama sa dodatkom slatke paprike u loncu.

• 300 g pasulja
• 4 krtola krompira,
• 300 g mlečnih pečuraka,
• 1-2 šargarepe,
• 2 paradajza,
• 1 mahuna slatke paprike
• so i biber po ukusu.

Način kuvanja:

1. Ako se uzima sirovi pasulj, onda se prvo mora kuvati u multivarku u režimu "Varloba" 1 sat. Nakon toga, pasulj isperemo kroz sito i stavimo ga u multivarku, dodajući krompir i pečurke. Uključujemo režim "Kuvanje na pari" 40 minuta. Narendajte šargarepu, papriku isecite na tanke trake, paradajz isecite na sitne komade.
2. 15 minuta nakon početka režima "Kuvanje na pari", stavite šargarepu, paradajz, papriku, nakon što ih lagano pržite u tiganju.
3. 5 minuta pre kraja kuvanja posolite krompir sa pečurkama i povrćem i dodajte začine.

Kako kuvati čorba od smrznutih pečuraka

Pre nego što kuvate zamrznute pečurke sa krompirom u režimu dinstanja, morate naučiti nekoliko suptilnosti: na primer, način pripreme hrane, koji je opisan u receptima ispod.

Pirjani krompir sa smrznutim pečurkama sa kupusom u paradajzu.

• 300 g krompira
• 200 g smrznutih pečuraka
• 400 g kupusa
• 1 veliki luk
• 1 velika šargarepa
• 3 kašike paradajz pasta ili kečap
• 1 tbsp Sahara
• 1 čaša vode
• sol, biber, lavrushka
• биљно уље

Način kuvanja:

1. 2 tbsp biljno ulje, seckani luk, krupno narendanu šargarepu stavite u posudu za multivarke, uključite režim "pita" na 10 minuta, promešajte 2-3 puta;
2. resetujte režim klikom na „isključeno“;
3. dodajte seckani krompir, seckani kupus, pečurke isečene na kriške i sipajte 0,5 šolje vrele vode, uključite režim "supa" na 1 sat;
4. dodajte paradajz pastu ili kečap, razblažite u 0,5 šolje vode, so, šećer, biber, lavrušku i ponovo podesite režim "supa" na 30 minuta.

Veoma ukusan krompir sa pečurkama i kupusom, dinstan, ne kuvan ili pržen, dugo ostaje vruć.

Krompir dinstan u tiganju.

• Smrznute pečurke (vrganji, šampinjoni, pečurke) - 800 g
• Krompir - 500 g
• Paradajz - 500 g
• Luk - 250 g
• Maslac - 100 g
• Brašno - 1 tbsp. l.
• Voda - 250 ml
• Pavlaka - 100 g
• Zeleni koper - 5 g
• Соли по укусу

Način kuvanja:

1. Pečurke se lagano proprže na ulju, dodaju se sitno seckani crni luk i drže na vatri dok se skoro ne kuvaju. Zatim pospite brašnom, promešajte, sipajte u vodu, dodajte pavlaku, posolite.
2. U pečurke se dodaje krompir, nakon 10 minuta paradajz, prethodno isečen na kriške, dinsta se u tiganju na laganoj vatri dok ne omekša.
3. Zatim se pečurke šire na posudu i posipaju sitno seckanim koperom.

Apetiziran paprikaš od krompira sa smrznutim pečurkama.

Kako skuvati ukusan i ukusan smrznuti krompir od pečuraka: svaka druga domaćica postavlja takvo pitanje. Jednostavan recept će pomoći u rešavanju ovog problema.

Ми требамо:

• 5 kuvanih krtola krompira,
• 300 g smrznutih pečuraka,
• 1 luk
• 3 kašike biljnog ulja
• 2 kašike senfa
• 1 gomila kopra
• соли по укусу.

Način kuvanja:

1. Ogulite krompir, isecite na trake. Odmrznite pečurke, isecite na trake. Pečurke propržite u tiganju.
2. Kopar operite, osušite i sitno iseckajte. Luk oljuštite, operite, sitno iseckajte i propržite na biljnom ulju. Mešajte luk sa senfom, posolite. Dobijeni sos prelijte preko pečuraka i pospite začinskim biljem.
3. Krompir stavite u poseban tiganj i pržite do pola. Kombinujte sa pečurkama i dinstajte ispod poklopca.

Пријатно!

Pirjani vrganji sa krompirom.

Шта вам је потребно:

• 1 kg smrznutog putera,
• 4 krompira,
• 5-6 paradajza,
• 2 velika luka,
• 1 tsp. sitno seckani peršun, kopar i zeleni luk,
• 1 tbsp. l. brašno,
• 1 čaša guste pavlake,
• 1 tbsp. l. путер,
• 2 tbsp. l. биљно уље,
• ½ tsp sitno iseckani slani listovi,
• млевени црни бибер,
• со

Ogulite puter, skinite kožu sa kapica, isecite noge za ¾. Pripremljene pečurke isecite na kriške. Crni luk sitno iseckati, pržiti na biljnom ulju. Dodajte pečurke, posolite, promešajte i dinstajte dok ne ispari višak soka. Paradajz preliti ključalom vodom, oljuštiti, iseći na kockice. U tiganj sa pečurkama dodati krompir isečen na kockice, puter, posle 10 minuta dodati paradajz, slani, začiniti po ukusu solju i biberom, dinstati 3-4 minuta. Pavlaku dobro umutiti sa brašnom, sipati u pečurke i krompir, kuvati dok se ne zgusne. Poslužite sa seckanim začinskim biljem.

Recept sa rotkvicama i orijentalnim začinima.

Sastojci:

• 500 g smrznutih pečuraka (šampinjona ili bele);
• 4 krompira, 500 g rotkvice;
• ½ čaše vina od crvenog grožđa;
• 1 tbsp. l. Павлака;
• 2 tbsp. l. биљно уље;
• 2 tsp сусамово уље;
• 1-3 tsp mleveni đumbir;
• 1-3 tsp млевени црни бибер;
• 1 tbsp. l. šećer, so.

Način kuvanja:

Pečurke sitno iseckati. Operite rotkvice, oljuštite ih, isecite na tanke trake, stavite u lonac sa ključalom vodom na 3-5 minuta i stavite u cediljku.Zagrejte biljno ulje u tiganju, propržite kuvanu rotkvicu. Posle 5 minuta dodajte pečurke, dobro promešajte i pržite još oko 2 minuta. Zatim dodajte krompir iseckan na trakice, šećer, so, mleveni đumbir, mleveni crni biber, vino od crvenog grožđa, pavlaku i ½ čaše vrele vode. Dobro promešajte i dovedite do ključanja na jakoj vatri. Pokrijte tiganj i dinstajte još 5-6 minuta. Pripremljene pečurke sa krompirom i rotkvicama skloniti sa vatre, poprskati susamovim uljem i protresti nekoliko puta.