Kako kuvati lisičarke u sporom šporetu: recepti za kuvanje pečuraka sa krompirom i drugim povrćem

Lisičarke kuvane u multivarku bilo kog modela su uvek ukusne i aromatične. Pečurke se mogu dopuniti krompirom, heljdom, mesom, pavlakom i paradajzom, što će jelo učiniti hranljivijim i zdravijim za celu porodicu. Stoga, ako imate takvog "pomoćnika" u svojoj kuhinji, nudimo jednostavne recepte za kuvanje lisičarki u multivarku.

Ovaj članak sadrži najpopularnije i proverene opcije kako pravilno kuvati lisičarke u multivarku kako bi cela porodica uživala u ukusu i aromi voljenih i istovremeno zdravih voćnih tela.

Lisičarke pržene sa lukom u sporom šporetu

Da biste pripremili pržene lisičarke u multivarku na ovaj način, biće vam potreban minimum sastojaka, ali će vas krajnji rezultat prijatno iznenaditi.

  • 1 kg lisičarki;
  • 400 g luka;
  • Биљно уље;
  • Zeleni peršun;
  • Sol i mešavina mlevenih paprika - po želji.

Pečurke lisičarke, pržene u sporom šporetu, pripremaju se prilično jednostavno i brzo, samo morate pročitati korak po korak recept.

  1. Za početak, pečurke nakon prethodnog tretmana treba kuvati 15 minuta, baciti na sito i ostaviti da se ocede.
  2. Sipajte malo ulja u posudu multivarka, uključite režim "Prži" na 20 minuta. i dodati lisičarke.
  3. Sa otvorenim poklopcem propržite šampinjone i, nakon signala, dodajte luk, isečen na pola prstena ili kolutove.
  4. Začinite solju i biberom, promešajte i ponovo uključite režim "Prži" na 10 minuta.
  5. Ako u posudi nije ostalo dovoljno ulja, dodajte još malo ulja.
  6. Nakon određenog vremena, pečurke se izlažu u duboku ploču i ukrašavaju seckanim peršunom.

Krompir dinstan sa lisičarkama, šargarepom i lukom u loncu

Da biste dodali malo raznolikosti prvom receptu, dodajte krompir u jelo. Krompir dinstan sa lisičarkama u loncu biće dobar dodatak svakodnevnom jelovniku vaše porodice.

  • 800 g kuvanih lisičarki;
  • 500 g krompira;
  • 3 šargarepe i luk;
  • Biljno ulje - za prženje;
  • Соли по укусу;
  • 1 tbsp. voda;
  • 1 tsp sušeni mleveni beli luk;
  • 1 КОМ. ловоров лист.

Krompir treba dinstati sa lisičarkama u multivarku prema predloženom opisu korak po korak.

  1. Kuvane lisičarke isecite na komade i stavite u posudu za multivarke, gde se već sipa biljno ulje na dno.
  2. Uključite režim "Prži" i pržite pečurke 20 minuta, dok sva tečnost ne ispari iz njih.
  3. Prebacite pečurke u posebnu posudu i počnite da pržite luk i šargarepu, koje se prvo moraju oljuštiti i iseckati.
  4. Da biste to uradili, stavite seckanu šargarepu i luk u posudu za multivarke i, nakon uključivanja režima "Prži" ili "Pečenje" 15 minuta, pržite do boje karamela.
  5. Povrće rasporedite na pečurke i pošaljite oljušteni i isečeni krompir u posudu za multivarke.
  6. Dodajte ulje, posolite po ukusu, pobiberite i kuvajte u režimu "Prži" sa zatvorenim poklopcem 20 minuta.
  7. U krompir dodati pečurke, šargarepu, luk, posoliti po ukusu, dodati vodu, lovorov list i mleveni beli luk.
  8. Promešajte, zatvorite multivarku i uključite režim "Stew" na 15 minuta.
  9. Nakon signala, izvadite lovorov list i bacite, a posudu ostavite u multivarku 10 minuta da se natopi.
  10. Poslužite kao prilog uz meso, ili kao zasebno jelo.

Recept za dinstane lisičarke u loncu sa paradajz sosom

Jedno od omiljenih jela od pečuraka kuvanih u kombinaciji sa paradajz pastom mnogi smatraju dinstanim lisičarkama u loncu, čiji se recept nudi.

  • 700 g kuvanih lisičarki;
  • 4 glavice luka;
  • Биљно уље;
  • 100 g paradajz paste;
  • 1 tbsp. voda;
  • 2 tbsp. l. brašno;
  • Соли по укусу;
  • 2 kom. lovorov list i aleva paprika;
  • 3 kašike. l. seckano zelenilo.

Lisičarke, dinstane u sporom šporetu sa paradajz pastom, pripremaju se u fazama:

  1. Pečurke isecite na kriške, luk na pola prstena, sve zajedno stavite u multivarku, gde je već sipano 50 ml biljnog ulja.
  2. Uključite režim „Prženje“ ili „Durenje“ na 20 minuta, a sadržaj pržite uz redovno mešanje.
  3. Dodajte brašno, so, lovorov list i biber, dodajte vodu i promešajte.
  4. Uključite režim "gašenje" na panelu i podesite vreme na 15 minuta.
  5. Nakon što se oglasi signal, otvorite poklopac, pospite začinskim biljem i ponovo zatvorite 10 minuta.
  6. Ovako pripremljeno jelo može se poslužiti uz pire krompir ili kuvani pirinač.

Lisičarke sa lukom i kremom, kuvane u multivarku Redmond

Sledeći recept za kuvanje lisičarki se nudi u multivarku Redmond. Ovaj "pomoćnik" dostupan je skoro svakoj domaćici u savremenom svetu.

  • 700 g kuvanih pečuraka;
  • 5 tbsp. l. павлака;
  • 3 glavice luka;
  • 2 tbsp. l. brašno;
  • Биљно уље;
  • 2 čena belog luka;
  • 100 g sira;
  • Sol i mleveni crni biber po ukusu.

Recept za kuvanje lisičarki u pavlaci u multivarku opisan je u fazama:

  1. Prebacite multivarku u režim „Multipovar“, birajući temperaturu od 100 ° C i vreme kuvanja od 60 minuta.
  2. Sipajte dovoljno ulja da prekrije dno posude.
  3. Očistite beli i crni luk, isecite na kockice i sipajte u činiju.
  4. Promešajte i pržite bez zatvaranja poklopca oko 10 minuta.
  5. Pečurke isecite na komade, stavite u spori šporet, promešajte i zatvorite poklopac.
  6. Ostavite 30 minuta, otvorite poklopac 5 minuta, tako da tečnost od pečuraka malo ispari.
  7. Dodajte brašno, posolite, pobiberite, brzo promešajte, sipajte pavlaku i ponovo promešajte.
  8. Zatvorite poklopac 10 minuta, sir narendajte na sitno rende i sipajte u spori šporet bez mešanja sadržaja.
  9. Nakon što se program automatski isključi, jelo se može poslužiti.

Heljda sa lisičarkama, šargarepom i lukom u loncu

Heljda kuvana sa lisičarkama u sporu šporetu odlična je opcija za izdašno i ukusno jelo za vaš svakodnevni jelovnik, posebno tokom sezone berbe gljiva.

  • 500 g heljde;
  • 400 g oljuštenih pečuraka;
  • 1 šargarepa i 1 luk;
  • Биљно уље;
  • 500 ml vode;
  • Sol i začini po ukusu.

Kuvanje lisičarki u sporom šporetu sa dodatkom heljde neće oduzeti mnogo vremena, jer će "kućni asistent" praktično sve uraditi sama.

  1. Luk i šargarepu oljuštite, isperite vodom i sitno iseckajte.
  2. U činiju sipajte ulje tako da prekrije dno, uključite program "Prži" i pržite povrće 10 minuta.
  3. Dodajte lisičarke isečene na kockice, so i začine, promešajte i nastavite proces još 10 minuta u režimu „Prži“.
  4. Program se isključuje, dodaje se dobro oprana heljda, sipa se voda da pokrije žitarice.
  5. Uključuju program "Heljda" ili "Krupa" (sve zavisi od modela multivarka), i kuvaju do kraja rada.
  6. Nakon signala, dobro promešajte i poslužite kao samostalno jelo sa narezanim povrćem.

Govedina sa lisičarkama i paradajz pastom u sporom šporetu: recept sa fotografijom

Govedina sa lisičarkama, kuvana u sporom šporetu, ispada veoma sočna, zadovoljavajuća i aromatična. Uz takvo jelo kao prilog poslužuju se samo salate od svežeg povrća.

  • 500 g govedine;
  • 700 g kiselih lisičarki;
  • 1 tbsp. voda;
  • 50 ml paradajz paste;
  • Sol i biljno ulje;
  • 1 ком. šargarepa i luk;
  • 2 tbsp. l. brašno;
  • 100 ml pavlake.

Predloženi recept sa fotografijom kuvanja lisičarki u multivarku sa govedinom pomoći će mladim domaćicama da se nose sa procesom:

Govedina se iseče na kocke, posoli, uvalja u brašno i položi u posudu za multivarke, gde 3 kašike. l. ulja.

U režimu "Prženje" ili "Pečenje", meso se prži 10 minuta.

Luk iseckati na kockice, šargarepu izrendati i sve dodati mesu i pržiti u istom režimu još 10 minuta.

Dodaju se lisičarke isečene na komade, pavlaka, paradajz pasta i mešaju.

Voda se sipa, poklopac se zatvara i program "Gašenje" se postavlja na 90 minuta.

Nakon signala, sadržaj posude se pomeša, rasporedi u porcionisane tanjire i servira.

Pirinač sa lisičarkama, šargarepom i lukom, kuvan u sporom šporetu

Lisičarke sa pirinčem kuvane u multivarku su jednostavna i jeftina poslastica za sva domaćinstva. Čak i početnik kuvar može da se nosi sa ovim procesom. A kombinacija pirinča, pečuraka i povrća će se svideti svima, bez izuzetka.

  • 400 g prokuvanog pirinča;
  • 1 litar vode (ključale vode);
  • 400 g kuvanih lisičarki;
  • 4 šargarepe;
  • 3 glavice luka;
  • Биљно уље;
  • 1,5 tsp со;
  • 1 veza peršuna.

Recept za kuvanje pečuraka lisičarke u multivarku opisan je jednostavnim koracima.

  1. Ogulite šargarepu i luk, operite i nasumično iseckajte.
  2. Sipajte ulje u spori šporet da pokrije dno i rasporedite povrće.
  3. Lisičarke isecite, dodajte šargarepi i luku, promešajte, uključite program "Prži" ili "Pečenje" na tabli i podesite vreme na 40 minuta.
  4. Za to vreme, sadržaj multivarke mora se mešati 2-3 puta.
  5. Povrću dodati opran pirinač, seckano bilje, posoliti i promešati.
  6. Prelijte kipućom vodom, zatvorite poklopac i podesite program "Krupa" ili "Kaša" na 30 minuta.
  7. Nakon zvučnog signala, ostavite pirinač sa lisičarkama na zagrevanju još 10 minuta.

Lisičarke sa krompirom i piletinom: recept za multivarku

Recept koji opisuje kuvanje lisičarki sa krompirom i piletinom u multivarku je jednostavan, ukusan i pristupačan u pogledu sastojaka. Čak i kuvar bez posebnih veština može da se nosi sa procesom kuvanja.

  • 500 g pilećih prsa;
  • 500 g kuvanih lisičarki;
  • Биљно уље;
  • 2 šargarepe i luk;
  • 300 g krompira;
  • 4 kašike. l. павлака;
  • Соли по укусу;
  • 1 tsp млевени црни бибер.

Kako pravilno kuvati krompir sa lisičarkama i mesom u multivarku, pokazaće vam korak po korak opis recepta, koji uopšte nije teško zapamtiti.

  1. Pileća prsa iseći na kockice, na isti način iseckati luk, šargarepu, pečurke i krompir.
  2. Sipajte malo ulja u činiju multivarka, uključite program "Prži" na 10 minuta, dodajte luk i propržite.
  3. Dodati meso, pečurke, krompir i šargarepu, posoliti, pobiberiti, dodati pavlaku.
  4. Mešajte, sipajte 1 tbsp. vode i uključite režim "gašenje" na 40 minuta.

Krompir sa lisičarkama i majonezom u loncu

Pečurke lisičarke sa krompirom dinstanim u loncu sa majonezom posebno su jelo u kome se može uživati ​​tokom praznika. A diverzifikujući njime domaći meni, vaši najmiliji će često tražiti da ga ponovo skuvate. Kombinacija pečuraka, krompira i majoneza učiniće jelo jedinstvenim po ukusu i mirisu.

  • 1 kg krompira;
  • 700 g kuvanih lisičarki;
  • 4 belog luka;
  • 5 čena belog luka;
  • 150 ml majoneza;
  • Биљно уље;
  • Соли по укусу;
  • 200 g topljenog sira;
  • Začini - opciono;
  • 3 kašike. l. seckani kopar ili peršun.

Recept za kuvanje lisičarki u multivarku je opisan u nastavku. Glavna stvar je da se pridržavate faza kako biste dobili ukusno i zadovoljavajuće jelo.

  1. Krompir oljuštite, dobro isperite u vodi i isecite na velike kriške.
  2. Skinite gornji sloj sa luka, isecite na pola prstena.
  3. Sipajte malu količinu ulja u posudu multivarka i izlijte krompir.
  4. Promešati i dodati crni luk, lisičarke iseckane na kockice i izgnječeni beli luk, začiniti solju po ukusu, biberom.
  5. Sipajte majonezom, promešajte, pospite seckanim začinskim biljem i začinima (po želji), zatvorite poklopac.
  6. Uključite program „Prženje“ ili „Pečenje“ na opremi, podesite vreme na 60 minuta.
  7. Za to vreme 2-3 puta pomešajte krompir sa pečurkama.
  8. Nakon signala, otvorite poklopac, dodajte topljeni sir narendan na sitno rende, zatvorite poklopac i ostavite u režimu „Pečenje“ 10 minuta.
  9. Ukusan krompir sa lisičarkama i majonezom odlično će se slagati sa prženim mesom, kao i sa salatom od svežeg povrća ili konzerviranih krastavaca.