emmabrewda.com

Jednostavna salata od pečuraka je divna poslastica koju vole mnoge generacije. Priprema jela je potpuno jednostavna, ali rezultat će prijatno iznenaditi sve koji ga probaju. Rekordni sadržaj proteina čini pečurke korisnim za ljudsko telo, a takođe savršeno zadovoljava glad. Stoga nije iznenađujuće što su šumski darovi toliko popularni kod vegetarijanaca i onih koji se pridržavaju različitih dijeta.

Postoji veliki izbor recepata za pravljenje jednostavnih salata sa šampinjonima, jer se ova voćna tela savršeno kombinuju sa drugim proizvodima: povrćem, mesom, začinskim biljem, jajima itd.

Nudimo 8 popularnih opcija za pravljenje jednostavnih salata od pečuraka koje su pomešane sa raznim sastojcima. Moram reći da će takva poslastica savršeno razblažiti svakodnevni porodični meni.

Recept za pravljenje jednostavne salate sa prženim pečurkama i jajima

Jednostavna salata napravljena od prženih pečuraka ispada neverovatno ukusna i aromatična. Kombinacija sa jajima sa darovima šume, svežim krastavcem i topljenim sirom svideće se svima. Pokušajte da skuvate ovo jednostavno jelo i nećete biti razočarani svojim izborom.

• 500 g šampinjona;
• 10 комада. јаја;
• 2 kom. svež krastavac;
• 3 kom. топљени сир;
• 200 ml majoneza;
• 2 tbsp. l. биљно уље;
• Sol i začinsko bilje po ukusu.

Recept za jednostavnu salatu sa prženim pečurkama opisan je u koracima.

1. Pečurke pripremljene za kuvanje kuvajte u slanoj vodi 5 minuta, izvadite u cediljku i isperite pod vodom.
2. Jaja kuvajte 10 minuta, ostavite da se ohlade, uklonite ljusku i isecite na kockice.
3. Operite krastavce, obrišite salvetom i isecite na tanke trake.
4. Pečurke iseckati na kockice, staviti u tiganj zagrejan na ulju i pržiti 10 minuta.
5. Ostavite da se ohladi tako što ćete staviti na papirni peškir da se ocedi višak masnoće.
6. Sir narendajte na krupno rende, pomešajte sa pečurkama, jajima i krastavcima.
7. Posolite po ukusu, sipajte majonezom i lagano promešajte kašikom.
8. Prilikom serviranja pospite površinu posude seckanim začinskim biljem.

Jednostavna salata sa svežim pečurkama i dimljenom kobasicom

Tako jednostavna salata sa svežim pečurkama može se brzo pripremiti za večeru ili za dolazak gostiju. Budite sigurni - jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim i zato se pripremite: zadovoljni ukućani će sigurno tražiti još!

• 500 g svežih voćnih tela;
• 100 g dimljene kobasice;
• 4 stvari. кувана јаја;
• 70 g krutona (sa bilo kojim ukusom);
• 1 gomila zelenog luka;
• Sol i majonez.

Korak po korak opis recepta za pravljenje jednostavne salate sa šampinjonima pomoći će domaćicama početnicima da se nose sa procesom.

1. Pečurke ogulite, isecite na trake i stavite u cediljku.
2. Sipajte vodu u lonac, pustite da provri, dodajte prstohvat limunske kiseline, promešajte.
3. Umočite cediljku sa pečurkama u kipuću vodu i držite 2-3 minuta.
4. Izvadite, prebacite na kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi.
5. Uklonite ljuske sa jaja, isecite na kockice, kobasicu iseckajte na tanke trakice.
6. Crni luk sitno iseckati, sjediniti sve sastojke u jednoj posudi, posoliti, preliti majonezom i promešati.
7. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, odozgo pospite krutonima i poslužite.

Recept za pravljenje jednostavne salate sa konzerviranim pečurkama

Jednostavna salata od šampinjona iz konzerve je jelo koje se može pripremiti sa minimumom hrane na brzinu. Porodičnu večeru možete započeti posluživanjem ove poslastice kako biste poboljšali apetit pre toplih obroka.

• 400 g slanih (kiseljenih) voćaka;
• 4 stvari. srednje kuvani krompir;
• 1 gomila zelenog luka;
• 3 kuvana jaja;
• 1 svež krastavac;
• 1 tsp Sahara;
• 200 ml pavlake;
• 1 tsp ruski senf.

Korak po korak opisan je recept za pravljenje jednostavne salate sa konzerviranim pečurkama za veću pogodnost.

Slane pečurke dobro isperite hladnom vodom, ostavite da se ocede na kuhinjskoj krpi, pa isecite na trakice.

Krompir i jaja oljuštite, isecite na kockice, začinsko bilje iseckajte nožem, krastavac isecite na trakice.

Kombinujte pečurke, krompir, začinsko bilje, jaja i krastavac u jednoj posudi, promešajte.

Pomešajte pavlaku sa šećerom i senfom, sipajte u salatu i ponovo promešajte.

Prebacite u činiju za salatu ili zasebne činije, poslužite.

Recept za jednostavnu salatu sa kiselim pečurkama i krompirom

Svaka štedljiva domaćica uvek ima teglu kiselih šampinjona. A dodatni sastojci poput krompira i luka, koji se nalaze u svakom frižideru, pomoći će vam da napravite jednostavnu salatu sa kiselim pečurkama.

• 8 kom. kuvani krompir "u uniformama";
• 2 kom. лук;
• 400 g kiselih šampinjona;
• 2 tbsp. l. маслиново уље;
• Za ½ kašičice. slatka mlevena paprika i kajenski biber (mlevena);
• 200 ml pavlake ili majoneza.

Uzimajući u obzir detaljan opis recepta, možete napraviti jednostavnu salatu sa kiselim pečurkama svojim rukama.

1. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i stavite luk isečen na kockice, pržite do zlatne boje.
2. Krompir oljuštite, isecite na male kockice i prebacite u posebnu posudu.
3. Isperite pečurke od začina, isecite na tanke trake i pošaljite na krompir.
4. Čim se luk ohladi, prebacite ga na druge proizvode, dodajte papriku i biber, promešajte.
5. Prelijte pavlakom, ponovo lagano promešajte i rasporedite u čaše ili porcione posude.

Jednostavna salata sa pečurkama, paprikom i pilećim prsima

Koristite predloženu opciju i napravite jednostavnu salatu sa pečurkama i pilećim prsima. Ova poslastica je savršena za obilan obrok.

• 1 pileća prsa (kuvana);
• 1 КОМ. лук;
• 100 g tvrdog sira;
• 2 čena belog luka;
• Соли по укусу;
• Biljno ulje - za prženje;
• 2-3 kom. čeri paradajz - za dekoraciju;
• 400 g šampinjona;
• 100 ml pavlake i majoneza;
• 1 КОМ. Бабура Паприка;
• Zeleni koper.

Da biste brzo poslužili jednostavnu, ali ukusnu salatu sa pečurkama i pilećim prsima, trebalo bi da pripremite sve sastojke unapred.

1. Kuvana pileća prsa isecite na kockice, papriku na trakice.
2. Isecite pečurke i luk na kockice i pržite na 2 kašike. l. biljno ulje do zlatno smeđe boje.
3. Pomešajte beli luk sa majonezom i pavlakom u jednoj posudi, posolite, dobro promešajte.
4. Sir narendajte na krupno rende, pečurke isecite na kriške.
5. U staklenu činiju za salatu stavite sastojke u slojeve, svaki premažite sosom od pavlake i majoneza.
6. Na dno posude pošaljite živinsko meso, zatim voćke sa lukom (podmazati ovaj sloj sosom po želji), a zatim papriku.
7. Na vrh stavite sloj rendanog sira, ukrasite kriškama paradajza i seckanim začinskim biljem.

Jednostavna salata sa piletinom, pečurkama i suvim šljivama

Jednostavna salata od piletine, pečuraka i suvih šljiva uvek prva nestane sa trpeze. Pikantan ukus i prijatan miris jela samo će povećati apetit onih koji se okupljaju za stolom.

• 500 g piletine;
• 300 g šampinjona;
• 100 g suvih šljiva;
• Majonez - za preliv;
• 1 КОМ. лук;
• 3 kašike. l. zdrobljeni orasi;
• Biljno ulje i sol;
• 3-4 grančice zelenog kopra;
• 100 g sira.

Zahvaljujući tako jednostavnom receptu sa datim fotografijama, čak i neiskusna domaćica će savladati salatu sa šampinjonima, piletinom i suvim šljivama.

1. Sveži pokloni šume su isečeni na kockice, luk - na pola prstena, sir se utrlja na grubo rende.
2. Suve šljive se sipaju vrelom vodom 20 minuta, zatim uklanjaju i iseku na kockice.
3. Pileće meso se kuva dok ne omekša, izlaže se na tanjir, a nakon hlađenja seče na trake.
4. Pečurke sa lukom su pržene za 3 tbsp. l. biljno ulje ostavite da se ohladi.
5. Svi sastojci salate su posoleni, zatim položeni u slojeve i premazani majonezom.
6. Pileće meso se raspoređuje u prvi sloj, zatim plodna tela. Ovaj sloj ne treba podmazati majonezom, jer su sastojci prženi u ulju.
7. Zatim su suve šljive i sir, a na kraju se površina salate ukrašava seckanim jezgrom oraha i grančicama zelenog kopra.
8. Posuda se stavlja u frižider 1-1,5 sati da se natopi majonezom.

Jednostavan recept za salatu sa šampinjonima, jajima i sirom

Ako je neko umoran od banalnih "Olivier" i "Vinaigrette", nudimo recept za pravljenje salate sa pečurkama i sirom - jednostavnim, ali u isto vreme ukusnim proizvodima. Takvo jelo će za tren napustiti trpezu, a domaćinstva će tražiti još.

• 300 g kiselih plodova;
• 3 kuvana jaja;
• 200 g konzerviranog zelenog graška;
• 200 g tvrdog sira;
• Maslinovo ulje - za preliv;
• Peršun ili bosiljak.

1. Šampinjone iz tegle prebacite u cediljku i ostavite da se ocede.
2. Zeleni grašak stavite u sitno sito i ostavite 10 minuta da ukloni svu tečnost.
3. Pečurke isecite na trakice, sir na sitne kockice, jaja iseckajte nožem.
4. Sve iseckane sastojke sjediniti u jednoj dubokoj posudi, posuti seckanim peršunom ili bosiljkom, dodati grašak i začiniti maslinovim uljem.
5. Lagano promešajte, stavite u činiju za salatu, na vrh stavite nekoliko listova zelenila i poslužite.

Jednostavan recept za salatu sa pečurkama, šampinjonima i jabukama

Sastojci za ovu salatu su apsolutno jednostavni - pečurke sa jabukama. Ali uprkos tome, obezbeđena je začinjena i ukusna kombinacija sastojaka, što znači da će se svideti svakom članu porodice.

• 500 g bilo kog kuvanog mesa (govedina, piletina ili teletina);
• 5 kuvanih jaja;
• 500 g konzerviranih pečuraka;
• 2 slatke i kisele jabuke;
• 100 g holandskog sira;
• 4 kašike. l. seckani lešnici;
• Majonez - za preliv.

1. Meso isecite na trakice, jaja na kockice, pečurke na tanke kriške.
2. Jabuke oljuštite, isecite na male kockice, sir naribajte na sitno rende.
3. Sve pripremljene sastojke rasporedite bilo kojim redosledom u slojevima, svaki podmažite majonezom.
4. Odozgo pospite rendanim sirom, začinite majonezom i ukrasite seckanim orasima.