emmabrewda.com

Категорија: uslovno jestivo.

Šešir (prečnik 3-9 cm): crvenkasto braon, blago konveksan, vremenom postaje ravan ili čak depresivan. Glatka na dodir, ali može biti malo naborana.

Noga (visina 4-9 cm): cilindrični, širi se odozdo prema gore.

Ploče: bela, u starim pečurkama može biti braon ili ružičasta. Veoma krhka, iz tog razloga berači pečuraka ne vole da sakupljaju rubeolu.

pulpa: ružičasta, sa vodenastim mlečnim sokom i specifičnim mirisom stenica ili spaljene gume. Veoma je gorkog ukusa.

dubl: mleči (Lactarius volemus) i gorak (Lactarius rufus). Euphorbia se razlikuje po velikoj veličini kapice i veoma obilnom mlečnom soku, a gorka po boji izlučenog soka: tamnobraon je ili bordo.

Rubela raste od sredine jula do kraja oktobra u umerenim evropskim zemljama. Može da raste pod prvim snegom koji padne.

Где могу да нађем: Pečurka rubeola (vidi sliku) nalazi se u listopadnim šumama pored hrastova i bukve.

jedenje: odnos berača gljiva prema rubeoli je kontradiktoran. Svrstava se u kategoriju uslovno jestivih pečuraka i nakon temeljnog namakanja i kuvanja preporučuje se soljenje ili kiseljenje.

Primena u tradicionalnoj medicini: не важи.

Друга имена: mleko slatko, autostoper sladak.