Kako kuvati medene pečurke u sporom šporetu: recepti za zimu i za svaki dan

Multivarka za svaku domaćicu biće prvi pomoćnik u kuhinji. Uz njegovu pomoć možete brzo i bez napora da kuvate supu, pržite pečurke, napravite tepsiju ili pitu. Pečurke su posebno ukusne i aromatične u loncu.

U ovom članku možete pronaći razne recepte za pečurke kuvane u sporom šporetu za zimu i za svaki dan. Odabravši najinteresantniju opciju, sa svim potrebnim proizvodima, slobodno počnite da pravite svoj izbor. Vredi napomenuti da će čak i pristalice dijetalne hrane biti oduševljene pripremom pečuraka u laganom šporetu. Ako vaša oprema nema režim "Fry", može se zameniti režimom "Bake".

Recept o tome kako kuvati pečurke u sporom šporetu

Da biste dobili zdravo i ukusno jelo od pečuraka, morate znati kako da kuvate pečurke u sporom šporetu? Pre dinstanja, prženja ili mariniranja, pečurke treba pravilno prokuvati, uz dodatak soli i limunske kiseline.

  • medene pečurke - 1 kg;
  • limunska kiselina - ½ kašičice;
  • voda - 700 ml;
  • sol - 1 s. l.

  1. Prilično je jednostavno kuvati medene pečurke u multivarku, ali prvo treba da ih očistite i isperite.
  2. Zatim dodajte pečurke u posudu multivarka, dodajte vodu i uključite režim "Kuvanje" na 15 minuta.
  3. Nakon signala dodajte so i limunsku kiselinu, ponovo podesite režim "Kuvanje" na 15 minuta.
  4. Kuvajte dok ne čujete zvučni signal, sipajte sve iz posude u cediljku i ostavite da se potpuno ocedi.
  5. Nakon ovog postupka kuvanja agarika meda, možete preći na sledeći proces.

Kako pržiti medene pečurke u sporom šporetu sa paradajz pastom

Pržene pečurke u sporom šporetu sa paradajz pastom pripremaju se prilično jednostavno i brzo. Domaćica neće dugo stajati na šporetu i pratiti pripremu jela - multivarka će to učiniti za nju.

  • medene pečurke - 700 g;
  • luk - 2 kom .;
  • paradajz pasta - 2 tbsp l .;
  • mleveni crni biber - ½ kašičice;
  • biljno ulje - 5 tbsp. l .;
  • со.

Kako pržiti pečurke u sporom šporetu da bi jelo bilo ukusno i hranljivo?

  1. Pečurke se čiste od šumskih ostataka, odrežu većinu nogu, operu i kuvaju 20 minuta. Ovo se može uraditi zasebno u loncu ili direktno u multivarku.
  2. Ubacite u cediljku i potpuno ocedite.
  3. Ogulite luk, isecite na pola prstena, sipajte ulje u posudu za multivarke i uključite režim "Prži" na 30 minuta.
  4. Čim luk postane providan, sipajte pečurke i, ne zatvarajući poklopac, pržite do zvučnog signala.
  5. Dodajte paradajz pastu, mlevenu papriku i so po ukusu.
  6. Promešajte, zatvorite poklopac multivarka i podesite režim "Prži" 10 minuta.

Nakon signala, pečurke u paradajz pasti su spremne, možete ih ostaviti da se malo ohlade i poslužiti. Ovo jelo će biti odličan dodatak svakodnevnoj ishrani cele porodice, kao i svečana gozba.

Pržene pečurke u sporom šporetu sa šargarepom

Recept za pečurke pečurke kuvane u sporom šporetu sa šargarepom će ceniti čak i gurmani. Ovo jelo se ispostavlja veoma sočno, ukusno i svetlo leti.

  • medene pečurke - 800 g;
  • luk - 1 kom .;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • šargarepa - 3 kom .;
  • sol i mleveni crni biber - po ukusu;
  • mleveni korijander - prstohvat.

Da biste znali kako da kuvate medene pečurke sa šargarepom u sporom šporetu, pratite uputstva korak po korak, iako možete menjati začine i bilje po svom ukusu.

Medene pečurke treba očistiti, isprati i staviti u posudu multivarka.

Napunite vodom tako da do pola pokrije pečurke.

Uključite režim "Kuvanje" na 20 minuta (voda će proključati, a pečurke će proključati).

Nakon signala, ocedite sadržaj posude u cediljku da biste ocedili višak tečnosti.

Luk oljuštite, isecite na pola prstena, oljuštite šargarepu, operite i izrendajte.

Sipajte ulje u posudu multivarka, dodajte luk i šargarepu, podesite režim "Prži" 15 minuta.

Dodajte pečurke, postavite aparat na još 20 minuta, nastavljajući da kuvate u istom režimu.

Sa otvorenim poklopcem, mešajte pečurke i povrće dok ne čujete zvučni signal.

Posolite, dodajte korijander i mleveni biber, promešajte, zatvorite poklopac i ostavite da odstoji 15 minuta.

Ovo jelo se može poslužiti samostalno ili uz prilog.

Kavijar za zimu od prženih pečuraka u sporom šporetu

Kavijar za zimu od prženih pečuraka u sporom šporetu jedna je od najboljih grickalica za svakodnevni meni. Pored toga, može se poslužiti uz razna jela od mesa ili ribe.

Kavijar od pečuraka je divno punjenje za pice i pite, kao i dodatak supama i sosovima.

  • medene pečurke - 1 kg;
  • šargarepa - 4 kom .;
  • luk - 5 kom .;
  • sirće - 4 kašike. l .;
  • соли по укусу;
  • mleveni crni biber - 1 kašičica;
  • биљно уље;
  • šećer - 3 tsp

Kako kuvati medene pečurke u sporom šporetu, a zatim zimi da oduševite rođake i goste žetvom?

  1. Očistimo pečurke od šumskih ostataka, odsečemo većinu nogu.
  2. Kuvajte u slanoj vodi 20 minuta (možete koristiti običnu šerpu ili spori šporet).
  3. Vraćamo ga u cediljku tako da sav višak tečnosti bude staklen.
  4. Očistimo, operemo i trljamo šargarepu na krupno rende.
  5. Ogulite i isecite luk na male kockice.
  6. Sipajte biljno ulje u posudu multivarka u tolikoj količini da je dno pokriveno.
  7. Uvodimo povrće i uključujemo režim "Prži" ili "Pečenje" na 20 minuta.
  8. Pržite 10 minuta sa otvorenim poklopcem i dodajte pečurke.
  9. Nastavljamo da kuvamo još 10 minuta, ali sa zatvorenim poklopcem.
  10. Dodajte so, mleveni biber, šećer, sirće i promešajte.
  11. Uključujemo režim dinstanja na multivarku 30 minuta.
  12. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, stavite pečurke sa povrćem u posudu blendera i sameljite dok ne postane glatko.
  13. Gotov kavijar distribuiramo u sterilisane tegle i zatvorimo plastičnim poklopcima.
  14. Pustite da se potpuno ohladi i stavite u hladnu prostoriju.

Recept za pravljenje ukiseljenih pečuraka u sporom šporetu

Recept za kisele pečurke u loncu sa soja sosom obično se priprema pre svakog praznika. Ovako mirisno predjelo, pripremljeno neposredno pre gala događaja, odlična je opcija kojom će svi biti oduševljeni.

  • medene pečurke - 1 kg;
  • voda - 150 ml;
  • beli luk - 7 karanfilića;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • soja sos - 4 kašike l .;
  • sirće 9% - 4 kašike. l .;
  • sol - 2 tsp bez vrha;
  • šećer - 1 tbsp. l .;
  • aleva paprika - 8 kom.;
  • lovorov list - 4 kom.

Ukiseljene šampinjone se pripremaju u loncu na sledeći način:

  1. Prvi korak je da očistite pečurke, isperite i sipajte u posudu kuhinjskog aparata.
  2. Sipajte vodu do samog vrha pečuraka, uključite režim "Kuvanje" na 20 minuta.
  3. Nakon zvučnog signala, sipajte pečurke u cediljku da stakla tečnost.
  4. U posudu multivarka sipajte vodu iz recepta, biljno ulje, sirće, soja sos, kao i sve začine i bilje.
  5. Na vrh sipajte pečurke, beli luk iseckan na kriške i uključite režim "Kuvanje" na 25 minuta.
  6. Gotove kisele pečurke rasporedite u sterilisane tegle, sipajte vruću marinadu.
  7. Zatvorite plastičnim poklopcima, ostavite da se ohladi i ohladite. Već za 6-8 sati pečurke će biti spremne za upotrebu.

Kako kuvati medene pečurke u sporom šporetu sa hrenom

Predloženi recept za agaricu meda u sporom šporetu, praćen fotografijom, odlična je opcija za užinu za svečanu gozbu. Može se staviti na sto kao samostalno jelo ili dodati u bilo koju salatu.

  • medene pečurke - 1 kg;
  • sirće - 30 ml;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • ren (iseckan) - 50 g;
  • beli luk - 3 čena;
  • šećer - 1 kašičica;
  • sol - 2 kašičice;
  • aleva paprika i crni biber - po 5 graška;
  • lovorov list - 3 kom.

  1. Pečurke se oljušte, operu i kuvaju 20 minuta u slanoj vodi. Ovo se može uraditi u običnom loncu ili direktno u multivarku.
  2. Pečurke se uklanjaju šupljikavom kašikom i izlažu na sito da stakla tečnost.
  3. U posudu multivarka se sipa ulje, sirće, ubacuju se kuvane pečurke, seckani beli luk, šećer, so, mešavina paprika, lovorov list i seckani koren rena.
  4. Multivarka se uključuje u režimu "Duvanje" ili "Kuvanje" na 30 minuta.
  5. Nakon zvučnog signala, kisele pečurke se polažu u čiste tegle, preliju marinadom i nakon hlađenja stavljaju u frižider.

Medene pečurke u loncu sa cimetom i belim lukom

Recept za kuvanje medanih pečuraka u loncu sa cimetom i belim lukom je jedna od najboljih opcija koje su pogodne za prženi krompir.

  • medene pečurke - 1 kg;
  • sol - 3 kašičice;
  • šećer - 1 tbsp. l .;
  • voda - 200 ml;
  • sirće - 6 kašika. l .;
  • cimet - 2 prstohvata;
  • beli luk - 7 karanfilića;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • lovorov list - 3 kom .;

Prateći korak po korak pripremu agarika meda za zimu u multivarku, možete se uveriti da je ovo jelo veoma ukusno i da može postati vaša vizit karta.

  1. Pečurke se očiste, operu i kuvaju u loncu sa dodatkom soli 20 minuta.
  2. Ubacite u cediljku, isperite hladnom vodom i potpuno ocedite.
  3. Opet stavljaju pečurke u spori šporet, preliju vodom, puste da proključaju.
  4. Dodajte cimet, biljno ulje, sirće, lovorov list, beli luk isečen na kockice, so i šećer.
  5. Stavite u režim "Pečenje" 20 minuta.
  6. Nakon signala, kisele pečurke se ostave na zagrevanju 10 minuta i izvadi lovorov list.
  7. Pečurke se polažu u sterilisane tegle, preliju vrućom marinadom i zamotaju poklopcima.
  8. Okrenite, izolujte ćebetom i ostavite da se potpuno ohladi.
  9. Ohlađene tegle sa kiselim pečurkama odnesu u podrum ili ostave u frižideru.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found