emmabrewda.com

Tandem vrganja sa kremom uvek ispada ukusno i aromatično. Takvom jelu niko ne može da odoli, čak ni najizbirljiviji gurmani.

Recepti za pravljenje vrganja sa kremom su odlična opcija za sve prilike: obilne ručkove, lagane večere, svečane gozbe. Tanjir pečuraka sa kremom lako će utažiti glad i upotpuniti svakodnevni porodični meni.

Vrganji prženi sa kremom u tiganju

Vrganji prženi sa kajmakom u tiganju je tradicionalan način kuvanja. Imajući pri ruci glavni proizvod, možete pripremiti neverovatno ukusno i aromatično jelo.

• 500 g pečuraka;
• 3 glavice luka;
• 300 ml kreme;
• 3 kašike. l. путер;
• Соли по укусу.

Predloženi recept sa fotografijom kuvanja vrganja sa kremom imaće mnogo koristi za one domaćice koje tek počinju svoje kulinarsko iskustvo.

Ogulite, operite i isecite luk na tanke poluprstenove.

Nakon prethodnog čišćenja, pečurke operite, isecite na kockice i pržite na puteru do zlatno smeđe boje.

U pečurke dodajte pola prstena crnog luka i nastavite da pržite još 10 minuta. na srednjoj vatri.

Sipajte pola kreme, posolite, promešajte i dinstajte 10 minuta.

Sipajte drugu polovinu kreme, promešajte i dinstajte na tihoj vatri još 10 minuta.

Po želji, gotovo jelo možete posuti seckanim peršunom ili koprom (po ukusu).

Kako kuvati vrganje sa kremom u rerni

Kuvanje vrganja sa kremom u rerni ne traje mnogo vremena, glavna stvar je da isečete pečurke i povrće, malo pržite, stavite u kalup i pecite. Svi hranljivi sastojci će zadržati svoja svojstva i pozitivno uticati na ljudsko telo.

Kako pravilno kuvati vrganje sa kremom u rerni, objasniće korak po korak recept.

• 700 g pečuraka;
• 300 g kreme;
• 3 glavice luka;
• 5 krompira;
• 2 јаја;
• Соли по укусу;
• 3 čena belog luka;
• Prstohvat ruzmarina i 1 tsp. provansalsko bilje;
• Путер.

1. Luk i beli luk isečeni na kockice se prže na puteru.
2. Dodaju se oljuštene i isečene na komade pečurke, pržene do rumenila.
3. Umutite kremu sa jajima dok ne postane glatka, dodajte so, provansalsko bilje, ruzmarin.
4. Stavite oljušten i isečen krompir na podmazan pleh.
5. Zatim se izlažu pečurke sa lukom i belim lukom, a na vrh se sipa krema umućena sa jajima.
6. Lim za pečenje se stavlja u zagrejanu rernu i peče 30 minuta. na temperaturi od 180-190 ° C.

Vrganji sa kajmakom i sirom u loncima

Vrganji kuvani sa kajmakom i sirom u loncima su vrhunski kulinarski užitak. Ispostavlja se da jelo ima bogat kremasti ukus sa neverovatnom aromom. Za kuvanje će vam trebati nekoliko lonaca i proizvodi ponuđeni u receptu.

• 1 kg pečuraka;
• 400 g boranije;
• 500 ml kreme;
• 100 g putera;
• 200 g tvrdog sira;
• 3 glavice luka;
• Соли по укусу;
• 1 tbsp. l. italijansko bilje.

1. Podmažite lonce puterom i rasporedite boranije.
2. Pečurke i polukruške luka pržite na malo putera oko 15 minuta.
3. Posolite po ukusu, stavite na pasulj i pospite tankim slojem rendanog tvrdog sira.
4. Pomešajte kremu sa italijanskim začinskim biljem i solju i dobro promešajte.
5. Sipajte sadržaj lončića, na vrh stavite komadić putera i dobro pospite rendanim sirom.
6. Pokrijte i stavite u zagrejanu rernu.
7. Pecite na 190 ° C 30 minuta.
8. Poslužite čim se oglasi signal za kraj kuvanja. Odličan dodatak pečurkama sa kremom biće salata od svežeg povrća sa začinskim biljem.