emmabrewda.com

Na teritoriji Rusije, pečurke se smatraju jednim od najukusnijih pečuraka koje uživaju posebno priznanje među gurmanima. Šume, gde se nalaze mlečne pečurke - božji dar za sve ljubitelje "tihog lova".

U Čeljabinsku, mlečne pečurke se nalaze u skoro svim šumama. Ali ponekad ih nije lako pronaći, jer se pečurke kriju ispod gustog palog lišća drveća, skrivajući se od očiju berača pečuraka. Kada idete u potragu za ovom vrstom plodišta, ponesite sa sobom dugačak štap kako biste pocepali razne tuberkule ili lišće u blizini panjeva.

Treba reći da mlečne pečurke nikada ne rastu kao pojedinačni primerci, mogu se naći u velikim grupama. Nije za ništa što su svoje ime dobili u davna vremena, kada su ih zvali "gomile".

Gde u Čeljabinsku možete pokupiti pečurke: sabirne tačke

Gde u Čeljabinsku možete pokupiti mlečne pečurke, ukratko, nema odgovora. Na kraju krajeva, postoji mnogo sorti ovih voćnih tela, a pored toga, nalaze se u šumama različitih geografskih širina, od južnih do tajge.

Kao i druga plodna tela, mlečne pečurke su simbionti viših biljaka, koje ulaze u „savez” sa drvećem, razmenjujući sa njima hranljive materije i vodu preko korenovog sistema. Obično pitanje gde rastu mlečne pečurke u regionu Čeljabinsk nestaje samo po sebi, ako znate sa kojim drvećem ove pečurke formiraju mikorizu.

Imajte na umu da su listopadna drveća, posebno breze, posebno poželjna. Šume i brezove šume pomešane sa brezom su prvi pejzaž u koji treba da odete na pečurke u Čeljabinsku. Međutim, neke sorte ovih voćnih tela mogu se naći i u četinarskim šumama.

Veoma važan faktor gde mlečne pečurke rastu u Čeljabinsku je činjenica koja uzima u obzir starost drveća koje raste u šumi. Ispostavlja se da mikorizi treba nekoliko godina da se razvije, pa se za mikorizu biraju starija stabla.

Gde tražiti bele i žute mlečne pečurke u regionu Čeljabinsk?

Razmotrivši neke sorte pečuraka, možete saznati gde tražiti mlečne pečurke u regionu Čeljabinsk. Na primer, najpopularnija među mlečnim pečurkama smatra se bela mlečna pečurka. Neki ljubitelji "lova na pečurke" to zovu "sirovo mleko" ili "mokro". Ova gljiva ima najbolji ukus među svojim "srodnicima". Obično se može naći početkom avgusta ili, ako je vreme naklonjeno, čak i krajem jula. Bela mlečna gljiva rodi do kraja septembra, ponekad i pre prve dekade oktobra. Često se nalazi u šumama zapadnih regiona Čeljabinske oblasti.

Žute mlečne pečurke praktično nisu inferiorne po ukusu od belih. Gde sakupljati ove mlečne pečurke u Čeljabinsku i u kojim šumama se obično mogu naći? Postoji veliki broj puteva za pečurke širom regiona Čeljabinsk. Iskusni berači pečuraka davno su napravili grafikon za prikupljanje podataka o plodovima.

Na primer, Sosnovski okrug Čeljabinske oblasti je prepun pečuraka. Najpoznatija su sledeća sela:

• Kremenkul;
• Butaki.

Još jedno mesto za sakupljanje pečuraka u Čeljabinskoj oblasti, berači pečuraka nazivaju teritoriju zapadno od jezera Bolšoj Kremenkul. Većina sorti pečuraka ne voli močvarne površine, već umereno vlažna zemljišta sa mahovinom, travom ili leglom dobro istrulilog lišća. Inače, ova voćna tela su često potpuno sakrivena ispod sloja zemlje, pa berači pečuraka treba da vode računa o tome prilikom sakupljanja i da se naoružaju štapovima, ili sa sobom ponesu male grabulje.

Neke vrste pečuraka sakupljaju berači pečuraka u planinskim predelima Čeljabinske oblasti, jer više vole krečnjačko zemljište i rastu u šumama smrče i jele.Ove pečurke počinju da rode od avgusta i nastavljaju se do kraja oktobra, pošto su otpornije na hladnoću

Gde pronaći močvarne, crne i suve mlečne pečurke u regionu Čeljabinsk?

Čeljabinska oblast je takođe bogata još tri vrste pečuraka: močvarne, crne i suve. Gde pronaći ove pečurke u regionu Čeljabinsk i kakve šume vole?

Često se ova voćna tela mogu naći u Krasnoarmejskom i Argajaškom okrugu Čeljabinske oblasti, posebno u šumama duž autoputa Kištim-Ozersk. Iskusni berači pečuraka preporučuju posetu šumama u blizini naselja:

• Piletina;
• Forest;
• Norkino;
• Bayramgulovo;
• Sargazy.

Pored toga, mlečne pečurke se sakupljaju u šumi u blizini sela Derevenskoie. Kao što je već pomenuto, mlečne pečurke su prilično velike pečurke, sa masivnim kapama. Rastu u velikim grupama, tako da na jednom mestu možete sakupiti čitavu veliku korpu ovih ukusnih voćnih tela.

Putevi pečuraka gde se sakupljaju mlečne pečurke u regionu Čeljabinsk rasute su po celom regionu. Ašinski region je bogat ovim voćnim telima, čija je teritorija 80% pošumljena.

Puna korpa pečuraka i drugih pečuraka takođe se može sakupiti u Taktibaju, okrug Čebarkul.

Gde još vredi ići na pečurke u Čeljabinsku?

Na obali jezera Arakul u regionu Kasli, u lokalnim šumama, berači pečuraka sakupljaju mnogo belih pečuraka, kao i crnih i suvih. Možemo reći da je cela teritorija Čeljabinskog regiona bogata raznim vrstama pečuraka, posebno gljivama. Stoga, nakon što ste posetili bilo koje šumsko područje, uključujući male sletne trake koje se nalaze u blizini autoputeva, možete pokupiti korpu ovih divnih voćnih tela. Posetite rezervat prirode Ilmenski i nećete požaliti što ste stigli, pošto ste prikupili veliku žetvu ovih gljiva.

Za plodove pečuraka, najoptimalnija temperatura je od +8 do + 10 ° C. Međutim, ponekad se u regionu Čeljabinsk sakupljaju čak i nakon prvog snega, bukvalno iskopavajući ga. Na Uralu su ove pečurke tražene zbog činjenice da nadmašuju govedinu u sadržaju proteina. U svom sastavu sadrže vitamine B, C, kao i PP, što pozitivno utiče na ljudsko telo.