emmabrewda.com

Kombinovanje agarika meda sa sirom pomoći će u stvaranju ukusnog kompletnog obroka za celu porodicu. Pored toga, sir i pečurke su savršeni kao prilog za kotlete, ćufte i goveđe pečenje.

Predloženi recepti za kuvanje pečuraka sa sirom su jednostavni i razumljivi za sve koji žele da naprave tako izvrsno jelo. Međutim, plodna tela moraju biti prethodno tretirana pre kuvanja.

• Nakon berbe pečurke se sortiraju, pokvarene i polomljene se sortiraju.
• Krajevi krakova se odrežu, operu u hladnoj vodi i kuvaju.
• Pečurke se odmah stavljaju u ključalu vodu tako da ostanu hrskave i kuvaju u slanoj vodi 15-20 minuta, a zatim počinju da se prže.

Za agarike meda možete uzeti bilo koju vrstu tvrdog sira, međutim, treba imati na umu da ako je mlečni proizvod slan, onda se dodaje manje soli, tj. Dakle, slanost jela treba da bude prilagođena vašem ukusu.

Ako želite da obradujete svoje voljene i prijatelje ukusnom hranom - napravite pržene ili pečene pečurke sa sirom.

Pečurke pečene u pavlaci sa sirom

Pečurke pečene u pavlaci sa sirom su neverovatno jelo koje će ceniti i najzahtevniji gurmani. A ako im dodate ananas iz konzerve i pecite u rerni, ispostaviće se još ukusnije, a jelo će oduševiti decu. Nežna plodna tela će se bukvalno topiti u ustima, a komadići ananasa će im dati slatkast ukus.

• Medene pečurke - 1 kg;
• Maslac - za prženje;
• Tvrdi sir - 200 g;
• Pavlaka - 200 ml;
• Konzervirani ananas - 100 g;
• Luk - 2 glave;
• Beli luk - 1 karanfilić;
• Sol i slatka mlevena paprika po ukusu.

Kako pravilno kuvati medene pečurke u pavlaci sa sirom, reći će vam korak po korak opis recepta.

Nakon ljuštenja i ključanja, pečurke se izlažu u suv zagrejani tiganj i prže dok izlučena tečnost ne ispari.

Uvedeno 2 tbsp. l. puter, oljušteni beli i crni luk, iseckani na male kockice i sipani u pečurke.

Posoliti po ukusu, posuti slatkom paprikom, izmešati i pržiti 15 minuta. na srednjoj vatri.

Masa od pečuraka pržena sa povrćem stavlja se u podmazan pleh.

Na vrh se stavljaju konzervirani ananasi isečeni na komade i prelivaju sosom od pavlake. Da biste to uradili, pomešajte pavlaku sa sirom naribanim na krupno rende i malo umutite.Forma se stavlja u zagrejanu rernu i peče se na 180 ° do zlatno smeđe boje.

Medene pečurke sa sirom, kuvane u tiganju

Medene pečurke sa sirom kuvane u tiganju su odlična opcija za romantičnu večeru. A ako prethodno marinirate kuvane pečurke u medu i soja sosu, dobijate ukusno jelo koje možete počastiti pozvanim gostima bez oklevanja.

• Medene pečurke - 1 kg;
• Tvrdi sir - 200 g;
• Pavlaka - 200 g;
• Biljno ulje - za prženje;
• Beli luk - 3 čena;
• Med - 3 tbsp. l .;
• Soja sos - 4 kašike l .;
• Mleveni crni biber - 1 tsp

Koristite korak po korak opis kuvanja medanih pečuraka sa sirom u tiganju da biste razumeli ceo proces.

1. Prethodno oljuštene i kuvane pečurke pržene na ulju do zlatno smeđe boje.
2. Mešaju se soja sos, med, zgnječeni beli luk i crni biber.
3. Dobijenom masom sipajte pržene pečurke i ostavite da se mariniraju 1 sat.
4. Stavite u zagrejan tiganj i prelijte mešavinom pavlake i rendanog tvrdog sira.
5. Zatvorite poklopcem i dinstajte na tihoj vatri 20 minuta, ponekad mešajući masu da ne zagori.

Predjelo je bolje koristiti vruće, da ne izgubi sočnost i aromu.