Krompir sa šampinjonima u rerni: fotografije, recepti, kako kuvati pečene pečurke u rerni

Možete diverzifikovati svoj svakodnevni porodični meni jednostavnim jelom koristeći krompir i pečurke. Sasvim malo košta, a za ručak je ukusan krompir sa šampinjonima pečenim u rerni. Skup sastojaka i način pripreme veoma podsećaju na francusko jelo od mesa. Međutim, odsustvo mesa uopšte ne utiče na ukus poslastice.

Postoji mnogo recepata za kuvanje krompira sa pečurkama u pećnici. Nudimo 9 najpopularnijih i jednostavnih opcija tako da čak i mladi ljubitelji kuvanja mogu iznenaditi i oduševiti svoje najmilije.

Recepti za krompir sa šampinjonima u rerni mogu se promeniti: dopuniti drugim začinima ili sastojcima. Jelo uvek izgleda ukusno, ukus je zadovoljavajući, a aroma je neverovatna.

Krompir kuvan u rerni sa pečurkama i šampinjonima biće uspešan čak i na svečanom stolu.

Krompir sa pečurkama, šampinjonima i lukom u rukavu: recept za kuvanje u rerni

Krompir kuvan sa pečurkama u rerni u rukavu je ukusna, aromatična i zadovoljavajuća poslastica. Može se napraviti kao alternativa pire krompiru.

  • 10 krtola krompira;
  • 500 g pečuraka;
  • 4 glavice luka;
  • 4 kašike. l. majonez i puter;
  • ½ tsp млевени црни бибер;
  • Соли по укусу;
  • Prstohvat bosiljka i origana.

Krompir pečen u rerni sa pečurkama priprema se po sledećem receptu:

Krompir oljuštite, isperite i isecite na velike trake i stavite u duboku činiju.

Uklonite film sa pečuraka, očistite ga od prljavštine i dobro isperite u vodi.

Isecite samo velike pečurke, a male ostavite cele (isecite u bilo kom obliku).

Stavite pečurke u činiju sa krompirom i dodajte luk isečen na pola prstena.

Dodajte majonez, isecite puter na kockice i takođe dodajte u činiju.

Začinite solju, biberom, bosiljkom i origanom, promešajte rukama.

Stavite u rukav, zavežite sa obe strane i stavite na hladan pleh.

Stavite u hladnu rernu, uključite 60 minuta. i podesite na 180-190 ° C.

Po želji, jelo zapečeno u rerni sa pečurkama i krompirom može se ukrasiti grančicama peršuna.

Krompir sa zamrznutim pečurkama, kuvan u rerni sa mesom

Ako imate smrznuta voćna tela i nešto mesa u zamrzivaču, onda ispecite krompir sa mesom i pečurkama u rerni.

  • 600 g svinjetine;
  • 700 g smrznutih pečuraka;
  • 700 g krompira;
  • 3 glavice luka;
  • 4 kašike. l. majonez + 50 ml vode;
  • 1 tbsp. l. путер;
  • 1 gomila bilo kog zelenila;
  • Soja sos, začini za meso i malo sirćeta za marinadu;
  • Со.

Krompir sa smrznutim pečurkama kuvan u rerni sa mesom je samodovoljno jelo za obilnu večeru uz čašu dobrog crnog vina.

  1. Meso isecite na porcije i prebacite u duboku činiju.
  2. Pomešajte sos sa začinima i sirćetom, prelijte meso, promešajte i ostavite 1,5-2 sata.
  3. Pečurke odmrznite, isecite na trakice i rukama iscedite višak tečnosti.
  4. Krompir i crni luk ogulite, isperite i isecite po sopstvenom nahođenju (krompir se može narezati na kolutiće, luk ili poluprstenove).
  5. Podmažite formu puterom, stavite seckani krompir, posolite.
  6. Odozgo rasporedite sloj mesa, na njega stavite kolutove luka.
  7. Zatim stavite pečurke isečene na trake, prelijte majonezom pomešanim sa vodom.
  8. Kalup stavite u rernu zagrejanu na 200°C i pecite 60 minuta.
  9. Prilikom serviranja posuti seckanim začinskim biljem za ukras.

Šeširi za šampinjone pečeni u pećnici punjeni sirom i krompirom

Takvo jelo kao što su punjene pečurke sa krompirom i sirom pečene u rerni priprema se prilično jednostavno i brzo.

  • 10-15 velikih pečuraka;
  • 2 krompira;
  • 200 g tvrdog sira;
  • 1,5 tbsp. l. путер;
  • Со.

Kuvaćemo šampinjone sa krompirom i sirom, pečene u rerni, prema predloženom receptu korak po korak.

  1. Pažljivo izvucite noge iz kapica (mogu se koristiti u drugom jelu).
  2. Šešire stavite na pleh obložen papirom za pečenje i podmazan puterom.
  3. Krompir oljuštite, operite i narendajte na krupno rende.
  4. Posolite po ukusu, promešajte i pržite 10 minuta. u puteru.
  5. Ostavite da se ohladi, pomešajte sa rendanim sirom i napunite svaku kapicu pečuraka.
  6. Odozgo pospite slojem sira i stavite u zagrejanu rernu.
  7. Pecite na 180 ° C 15-20 minuta. Takvo porcionisano jelo će sigurno zadovoljiti one koji ga probaju.

Krompir sa šampinjonima u keramičkim posudama, pečen u rerni

Zapišite ovaj recept za kuvanje šampinjona sa krompirom u rerni u svojoj kulinarskoj kasici. Keramičke posude, u kojima će se jelo pripremati, dugo zadržavaju toplotu, pa je ova opcija veoma isplativa, posebno kada dolaze gosti.

I naše bake su kuvale krompir sa šampinjonima u loncima i pekle ih u rerni. Načini kuvanja i sastojci su se promenili, ali suština je ista.

  • 1 kg pečuraka;
  • 700 g krompira;
  • 2 glavice luka;
  • 1 tbsp. павлака;
  • ½ kašike. mleko;
  • 2 tbsp. l. путер;
  • Со;
  • Začini i začinsko bilje po ukusu.

Kako pravilno kuvati šampinjone sa krompirom u rerni i zadovoljiti svoje voljene ukusnim jelom - pogledajte detaljan opis.

  1. Pečurke, luk i krompir ogulite, operite i isecite: pečurke i krompir na trake, luk na polu-prstenove.
  2. Stavite pečurke u suvi tiganj i pržite 10 minuta. na srednjoj vatri.
  3. Dodajte puter, pržite do zlatno braon boje.
  4. Podmažite šerpe uljem, stavite malo krompira, posolite po ukusu i pospite začinima i začinskim biljem.
  5. Na vrh stavite pečurke i luk i na vrh stavite sloj krompira.
  6. Ponovo malo posolite, sipajte pavlaku pomešanu sa mlekom.
  7. Pokrijte lonce poklopcima, stavite u hladnu rernu.
  8. Uključite ga na 180 ° C i postavite ga na 70-90 minuta. (u zavisnosti od veličine lonaca).

Krompir zapečen u rerni sa pilećim fileom, pečurkama i pavlakom

Za večeru za svoju porodicu pripremite krompir pečen u rerni sa pečurkama i pavlakom. Takvo jelo verovatno neće ostaviti ravnodušnim nekoga iz vašeg domaćinstva. Laka za pripremu poslastica će se pokazati neverovatno ukusnom i zalivanjem usta.

Pogledajte korak po korak fotografije kuvanja krompira sa pečurkama u pavlaci u rerni.

  • 700 g krompira i pečuraka;
  • 400 g pilećeg filea;
  • 500 ml pavlake;
  • 4 glavice luka;
  • Соли по укусу;
  • Zeleni koper;
  • 3 čena belog luka.

Krompir sa pečurkama kuvajte u pavlaci u rerni prema detaljnom opisu procesa.

  1. Krompir se oguli, ispere, iseče i položi na kuhinjski peškir.
  2. Luk se oljušti od gornjeg sloja, opere i iseče na tanke kolutiće.
  3. Pečurke se čiste od kontaminacije, seku, kao krompir, i soli.
  4. Pileći file se iseče na komade, čekićem i odozgo posoli.
  5. Beli luk je oljušten, prošao kroz presu, pomešan sa pavlakom i seckanim koperom.
  6. Meso se polaže u formu, premazano sosom od pavlake.
  7. Krompir se rasporedi na vrh, premazan pavlakom, a zatim se izlažu pečurke i luk.
  8. Zaliven preostalim sosom od pavlake, forma se stavlja u zagrejanu rernu.
  9. Jelo se peče 70 minuta. na temperaturi od 190 ° C.

Pečene pečurke, krompir i tepsija od mlevenog mesa

Tepsija od krompira sa pečurkama i mlevenim mesom je ukusno i zasitno jelo koje je posebno pogodno za obilan ručak.

  • 500 g mlevenog mesa (bilo koje);
  • 700 g krompira i pečuraka;
  • 3 glavice luka;
  • Sol i crni biber;
  • 3 čena belog luka;
  • 1,5 tbsp. mleko;
  • 3 jaja;
  • Биљно уље.

U ovoj verziji mleveno meso sa krompirom i pečurkama prvo propržite u tiganju, a zatim ispecite u rerni.

  1. Mleveno meso sjediniti sa lukom iseckanim na kockice, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati protisnuti beli luk i sve dobro izmešati rukama.
  2. Pržite u biljnom ulju dok ne omekšaju i stavite u posebnu ploču.
  3. Krompir oljuštite, isecite na trakice i pržite na ulju dok ne porumeni.
  4. Nakon čišćenja, pečurke isecite na kockice i takođe propržite na malo ulja, ali u posebnom tiganju.
  5. Stavite sloj krompira u duboki kalup, posolite odozgo.
  6. Zatim na vrh stavite mleveno meso i pržene pečurke.
  7. Mleko pomešajte sa jajima, malo posolite i pobiberite, umutite i sipajte sadržaj forme.
  8. U zagrejanoj rerni pecite pržene pečurke sa krompirom i mlevenim mesom 40 minuta. na 180 ° C.

Jelo od krompira sa pečurkama, lukom i majonezom u rerni

Krompir sa šampinjonima i majonezom, pečen u rerni, imaće pikantne note koje će probuditi apetit vaših najmilijih i tokom kuvanja.

  • 700 g pečuraka;
  • 1 kg krompira;
  • 300 ml majoneza;
  • 200 g sira;
  • 3 glavice luka;
  • Биљно уље;
  • Sol i začinsko bilje po ukusu.

Predlažemo da koristite recept sa fotografijom kuvanja krompira u rerni sa pečurkama i majonezom.

  1. Krompir, pečurke i crni luk oljuštiti, oprati i iseckati: krompir na kriške, pečurke na slamke, luk na pola prstena.
  2. Sve sastojke pomešati u dubljoj činiji, posoliti po ukusu, dodati seckano bilje, dodati malo ulja i promešati.
  3. Sve stavite u podmazan dubok pleh, prelijte majonezom, pospite rendanim sirom i prekrijte folijom za pečenje.
  4. Stavite u rernu i pecite 60 minuta. na 180 ° C.

Krompir u rerni sa konzerviranim pečurkama, lukom i kremom

Krompir kuvan u rerni sa pečurkama iz konzerve i kajmakom je ukusan prilog koji se služi uz jela od mesa. Stoga, ako ste vi i vaša porodica umorni od pire krompira ili kuvanog krompira, pripremite ovu poslasticu za ručak ili večernji obrok.

  • 700 g krompira;
  • 500 g konzerviranih pečuraka;
  • 3 glavice luka;
  • 1,5 tbsp. крем;
  • Биљно уље;
  • Sol, mleveni crni biber i začinsko bilje po ukusu.

Krompir zapečen u pećnici sa šampinjonima u kremi priprema se u fazama, prema predloženom receptu.

  1. Isperite svo oljušteno povrće, isecite: luk na male kockice, krompir na tanke kriške.
  2. Pečurke dobro isperite, iscedite tečnost i isecite na tanke kriške.
  3. U zagrejan tiganj sipajte ulje, dodajte pečurke i pržite dok ne porumene.
  4. Dodajte luk, začinite solju, po ukusu, biberom, promešajte i nastavite da pržite 5 minuta, stavite u manju činiju.
  5. U tiganj gde su se pržile pečurke i luk stavite krompir, pobiberite, promešajte i pržite na srednjoj vatri 10 minuta.
  6. Sipajte kremu, promešajte, dinstajte na laganoj vatri 10 minuta.
  7. Dodati pečurke, luk, začinsko bilje, promešati i ako je tepsija bez drške staviti u zagrejanu rernu.
  8. Ako takvog pleha nema, stavite krompir sa pečurkama u posudu za pečenje i, nakon što stavite u rernu, pecite 30 minuta. na 180 ° C.
  9. Ako u rerni postoji program Gril, podesite ga na 2 minuta. i držite posudu dok ne porumeni.
  10. Poslužite ukusan komad svežeg povrća.

Kako kuvati šampinjone sa krompirom, paradajzom i sirom u rerni

Jelo kao što je krompir u rerni sa pečurkama, paradajzom i sirom je ukusno i zdravo jelo za sve članove porodice, uključujući i decu. Pored toga, ova opcija za obilan obrok će napuniti snagu onih koji naporno rade.

  • 1 kg krompira;
  • 500 g pečuraka;
  • 400 g čeri paradajza;
  • Маслиново уље;
  • 2 glavice luka;
  • 3 čena belog luka;
  • Sol, koper - po ukusu;
  • 100 ml pavlake;
  • 200 g topljenog sira.

Kako pravilno kuvati šampinjone sa krompirom, paradajzom i sirom u pećnici možete naći u detaljnom opisu procesa.

  1. Krtole krompira ogulite od gornjeg sloja, isperite i isecite na krugove.
  2. Posolite, promešajte rukama i pržite na maslinovom ulju dok ne porumene.
  3. Krompir stavite u posudu za pečenje, a na ulju koje je ostalo u tiganju prvo propržite luk i beli luk 3-5 minuta.
  4. Dodajte pečurke isečene na trakice i pržite 10 minuta, posolite i promešajte.
  5. Dodajte polovine paradajza, pospite seckanim koprom i stavite na krompir.
  6. Pomešajte pavlaku sa rendanim sirom, stavite na površinu paradajza.
  7. Ravnomerno rasporedite po površini i stavite u rernu da se peče.
  8. Pecite posudu na temperaturi od 200 ° C 20-25 minuta.

Популар Постс

Рецент Постс

Copyright sr.emmabrewda.com 2024
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found