Pečurke nalik koralima: fotografije i opisi jestivih i nejestivih vrsta
Raznolikost predstavnika Kraljevstva pečuraka ponekad zapanjuje um. Neke od najneobičnijih vrsta su pečurke nalik koralima. Najsjajniji predstavnici su ksilarija hipoksilon, aciniformni jelen, češalj klavulina, gumeni kalocera i jelen u obliku roga. U ovom materijalu možete se upoznati sa opisom i fotografijama koralnih pečuraka.
Jestive pečurke nalik koralu sa belim i žutim telom
kopitar rogat (Ramaria botrytis).
Породица: Gomphaceae.
Сезона: avgust sept.
rast: pojedinačno i u grupama.
Опис:
Grane su debele, sužene prema gore, krajevi su im odsečeni, u početku crvenkasti, do starosti smeđi kožasti.
Noga je masivna, gusta, beličasta.
Pulpa je krhka, beličasto-žućkasta, prijatnog mirisa i blagog ukusa.
Ova pečurka nalik koralu jestiva je u mladosti. Zahteva prethodno ključanje.
Ekologija i distribucija:
Raste u listopadnim i mešovitim šumama, posebno u blizini bukve. Retko je.
Clavulina cristata
Породица: Clavulinaceae
Сезона: sredinom jula - oktobra
rast: pojedinačno i u grupama
Опис:
Grane su zašiljene, sa ravnim češljastim vrhovima. Grane ove pečurke su poput belih ili krem korala.
Telo ploda je žbunasto, razgranato, a osnova formira kratku, gustu peteljku.
Pulpa je krhka, lagana, bez posebnog mirisa, ponekad sa gorkim ukusom.
Jestiva pečurka lošeg kvaliteta.
Ekologija i distribucija:
Raste u listopadnim (sa brezom), češće četinarskim i mešovitim šumama, na stelji, zemljištu, u travi.
Kovrdžavi sparasis (Sparassis crispa).
Породица: Sparassidaceae (Sparassidaceae).
Сезона: avgust - oktobar.
rast: pojedinačno.
Опис:
Pulpa je krhka, bela, ukusa na orašaste plodove.Noga je debela, duboko zakopana u zemlju, beličasta ili žućkasta.
Plodno telo ove gljive je poput žutog ili belog korala, nepravilnog sfernog oblika, sastoji se od mnogo razgranatih talasastih ploča.Jedna od površina ploča je sporasta.
Noga je debela, duboko zakopana u zemlju, beličasta ili žućkasta.
Pečurka je jestiva samo u mladosti. Plodovi koja su dobila braonkastu boju postaju veoma tvrda.
Ekologija i distribucija:
Raste na korenu, u podnožju debla, ređe na svežim panjevima četinara (uglavnom bora) u starim četinarskim i četinarsko-listopadnim šumama.
Nejestive koralne pečurke
Calocera viscosa.
Породица: Dacrymycetaceae.
Сезона: početkom jula - oktobra.
rast: pojedinačno i u grupama.
Опис:
Vrhovi grančica su zašiljeni.
Plod je žbunasto, slabo razgranano, tamnožuto ili narandžasto, blago lepljivo.
Pulpa je gusta, gumena, bez mirisa.
Pečurka je nejestiva zbog gumene konzistencije pulpe.
Ekologija i distribucija:
Raste na drvetu potopljenom u zemlju, češće u četinarskoj šumi.
Ksilarija hipoksilon (Ksilarija hipoksilon).
Породица: Xilariaceae (Xylariales).
Сезона: septembar - novembar.
rast: u grupama ili u snopu.
Опис:
Grane su prvo zašiljene, a zatim na vrhu račvaste ili lepezaste.Osnova plodišta je braonkasta.
Pulpa je suva, žilava, bela.U kasnu jesen pojavljuju se nerazgranata plodna tela.Plodna tela su žbunaste konidije.
Beli plak konidijalnih spora tela.Slabo razgranati oblik.
Pulpa je suva, žilava, bela.
Ova pečurka nalik koralu je nejestiva zbog svoje tvrde konzistencije.
Ekologija i distribucija:
Raste na panjevima, propadajućem drvetu lišćara (hrast), ređe četinara (smreka).
Grab u obliku roga (Clavulinopsis corniculata).
Породица: Rogati (Clavariaceae).
Сезона: kasna jesen.
rast: pojedinačno i u grupama.
Опис:
Pulpa je krhka, sa mirisom praška.
Plodno telo je granasto, boje varira od sumpornožućkaste do crvenkaste.Spore se formiraju po celoj površini plodova.
Osnova je bela, površine poput filca
Ova koralna pečurka je nejestiva.
Ekologija i distribucija:
Raste uglavnom na livadama i močvarama od antilop, voli primorske šikare gloga i vlažne šume, gde ima dosta pepela.
Pogledajte kako izgledaju pečurke poput korala na ovim fotografijama:
