Recepti za pite sa pečurkama u sporom šporetu: kako kuvati pite od pečuraka u crtanim automobilima različitih marki
Pošto su biljnog porekla, pečurke lako mogu zameniti meso. Za one koji su na dijeti ili poste iz religioznih razloga, pečurke, sa svojim niskim sadržajem kalorija, su upravo ono što vam treba.
Želeo bih da ponudim nekoliko recepata za pite sa pečurkama u sporom šporetu. Imajući takvu kuhinjsku opremu, pravljenje pite sa pečurkama kod kuće nikada neće biti dosadno. Poslasticu poput pite sa pečurkama u sporom šporetu će ceniti svi ljubitelji domaćeg pečenja u vašoj porodici.
Recept za pileću pitu u multivarku Redmond
Pita sa pečurkama u sporom štednjaku Redmond će se pokazati veoma ukusnom i zadovoljavajućom.
Pečurke u kombinaciji sa pilećim fileom savršene su za obilnu večeru za celu porodicu. Pripremite se za rat, međutim: bitka će biti za poslednji komad ukusne pite!
- Pileći file - 2 kom .;
- Šampinjoni - 500 g;
- Luk - 3 kom .;
- Sir - 200 g;
- Jaja - (2 za sipanje, 1 za testo);
- Brašno - 250-300 g;
- Voda - 4 tbsp. l .;
- Krema - 200 ml;
- Maslac - 60 g;
- Со;
- Mleveni crni biber - 1 tsp
Ulje se pomeša sa brašnom, vodom i jajetom, posoli, umesi u homogenu masu i pošalje na hladno.
File se skuva, ohladi i iseče na srednje kocke.
Pečurke se prže na ulju dok sva tečnost ne ispari.
Dodaje se seckani crni luk i sve se prži 10 minuta.
Testo se razvalja do veličine posude multivarka Redmond, formiraju se visoke stranice. Prvo morate podmazati celu posudu puterom.
Polaže se file, zatim masa od luka i pečuraka, sve se dodaje po ukusu i biber.
Fil je gotov: krema se umuti sa jajima, rendanim sirom i solju.
Pita sa piletinom i pečurkama se sipa u multivarku sa pripremljenim punjenjem, poklopac je zatvoren.
Multivark je postavljen na režim "Pečenje" na 60 minuta.
Nakon signala, poklopac se otvara i spremnost se proverava čačkalicom. Ako je kolač vlažan, režim "Pečenje" se postavlja na još 25 minuta.
Da bi torta lako izašla iz činije, ostavite je u sporu šporetu 15 minuta.
Recept za pitu sa pečurkama i krompirom u sporom šporetu
U ovoj verziji, pita sa pečurkama i krompirom u sporom šporetu će se pokazati kao odlično jelo za večernji obrok. Dopunite ga aromatizovanim sosom od belog luka ili salatom od svežeg povrća.
- Brašno - 300 g;
- Maslac - 120 g;
- Svježi sir - 150 g;
- Kefir - 300 ml;
- Prašak za pecivo - 1 tsp. (bez vrha);
- Со;
- Krompir - 8 kom.;
- Šampinjoni - 600 g;
- Sir - 250 g;
- Jaja - 2 kom.;
- Luk - 3 kom .;
- Zeleni koper - 5 grana.
Pita sa krompirom i pečurkama u sporom šporetu priprema se prilično jednostavno, štedeći vreme i trud.
Od krompira napravite pire krompir, ostavite da se ohladi, umutite jaja, sipajte kefir i dobro umutite mikserom da se dobije bujna masa.
Pomiješajte brašno sa svježim sirom i puterom, trljajte rukama.
Ulijte 100 ml kefira, posolite po ukusu, dodajte prašak za pecivo i zamesite testo. Stavite u plastičnu kesu 20 minuta.
Pečurke isecite na komade, iseckajte luk i pržite u posudi za multivarke uz dodavanje ulja u režimu "Prženje" ili "Pečenje".
Sir narendajte na krupno rende, dodajte u pire krompir, promešajte.
Podmažite posudu multivarka uljem, rasporedite testo rukama i podignite stranice za 8-10 cm.
Po vrhu poređajte pečurke i luk, pa sloj krompir mase, pa zagladite.
Postavite multivarku u režim "Pečenje" na 60 minuta i sačekajte zvučni signal.
Nakon zvučnog signala, pospite pitu seckanim koperom.
Kako kuvati pitu od kupusa i pečuraka u sporom šporetu
Pita sa kupusom i pečurkama u sporom šporetu dobija se originalnog ukusa i jedinstvene arome - probajte!
- Brašno - 1 kašika;
- Majonez - 50 g;
- Pavlaka - 100 ml;
- Jaja - 3 kom.
- Maslac - 3 kašike. l .;
- Luk - 3 kom .;
- Prašak za pecivo - 1 kašičica;
- Kupus - 400 g;
- Šampinjoni - 400 g;
- Mlevena so i biber.
Kupus iseckamo, trljamo rukama za mekoću da pusti sok.
Oguljeni luk iseckajte i pečurke iseckajte na kockice, stavite 1 tbsp u posudu multivarka. l. puter i dodati seckane proizvode.
Multivarku postavljamo na režim "Prži" i pržimo hranu 15 minuta, povremeno mešajući.
Dodajte kupus u pečurke i luk, posolite i pobiberite po ukusu i podesite režim "Prži" još 30 minuta.
Umutiti mikserom jaja i pavlaku, dodati majonez, prašak za pecivo i brašno, ponovo umutiti dok gusta pavlaka ne postane gusta.
Iz posude izvadimo kupus sa pečurkama i lukom, isperimo, podmažemo uljem i sipamo polovinu testa.
Stavljamo fil za tortu i punimo ga drugim delom testa.
Multivarku postavljamo na režim „Pečenje“ na 60 minuta. Nakon signala, okrenite tortu i pecite još 20-25 minuta.
Recept za pitu od mesa i pečuraka u multivarku
Recept za pitu sa pečurkama priprema se u multivarku Redmond, što čini jelo posebno ukusnim i hranljivim, posebno u kombinaciji sa mesom.
- Brašno - 1,5-2 kašike;
- Prašak za pecivo - 12 g;
- Suncokretovo ulje - 40 ml;
- Jaja - 3 kom .;
- Medene pečurke - 500 g;
- Svinjetina (može se zameniti šunkom) - 400 g;
- Sir - 200 g;
- Mleko - 150 ml;
- Sol i biber po ukusu;
- Beli luk - 3 čena;
- Zeleni peršun - 1 gomila.
Kuvanje pite sa mesom i pečurkama u sporom šporetu će vam pružiti zadovoljstvo, jer ne oduzima mnogo vremena, ali će se jelo ispostaviti odličnim.
Svinjetina se iseče i kuva 40 minuta u slanoj vodi. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na male kockice.
Jaja umutiti pjenjačom, u delove dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo za testo, pa ponovo umutiti.
Sipajte toplo mleko, biljno ulje, rendani sir, posolite i mešajte.
Pečurke isecite na kockice, pržite u posudi za multivarke u režimu "Pečenje" 15 minuta, dodajte komade svinjetine i nastavite da pržite još 15 minuta.
Dodati seckani beli luk i seckano začinsko bilje, sjediniti sve proizvode, promešati, izvaditi iz činije i ostaviti da se ohladi.
Multivarka se opere, osuši, naulji, fil za pitu se pomeša sa testom i sipa u posudu.
Zatvorite poklopac i stavite ga u režim "Pečenje" 60 minuta.
Nakon signala, ostavite tortu da odstoji u loncu 15 minuta.
Pita sa pečurkama, lukom i sirom u sporom šporetu
Ako želite da skuvate pitu sa pečurkama i sirom u sporom šporetu - ovaj recept je upravo ono što vam treba, jer ne morate da petljate sa testom.
- Pečurke (šumske) - 500 g;
- Luk - 2 kom .;
- Sir - 100 g;
- Jaja - 4 kom .;
- Со;
- Prašak za pecivo - 1 kašičica;
- Brašno - 1,5 kašike;
- Путер;
- Seme susama - 2 tsp
Luk isecite na kockice, sipajte u posudu za multivarke, dodajte puter i ostavite u režimu "Prži" ili "Pečenje" 15 minuta.
Pečurke kuvajte 30 minuta, isecite i stavite na luk, pržite u loncu 20 minuta, posolite.
Prebacite iz multivarka u činiju i ostavite da se ohladi, operite posudu.
Jaja umutiti mikserom, brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati jajima, umutiti dok se ne stvori pena.
Dodajte rendani sir, promešajte i počnite da sastavljate pitu.
Podmažite posudu multivarka uljem, pospite susamom i izlijte polovinu testa.
Položite fil, prelijte drugom polovinom testa i poravnajte.
Izaberite program "Pečenje" na opremi i uključite 60 minuta.
Nakon signala, ne vadite tortu, već ostavite da se malo ohladi.
Pita sa slanim pečurkama u multivarku "Polaris"
Pita sa pečurkama u loncu Polaris je veoma ukusno i zadovoljavajuće domaće jelo. Ima puno sočnog pikantnog punjenja u kombinaciji sa delikatnom konzistencijom testa.
- Brašno - 1 kašika;
- Kefir - 200 ml;
- Jaja - 3 kom .;
- Soda - 0,5 kašičice;
- Slane pečurke od ostriga - 400 g;
- Luk - 4 kom .;
- Mleveni crni biber - 1 kašičica;
- Сунцокретово уље;
- Zeleni koper.
Pita od slanih pečuraka u multivarku savršena je za laganu užinu za ručak, pa čak i za doručak.
Slane bukovače dobro isperite u vodi, isecite na komade i pržite na vrelom ulju 20-25 minuta.
Luk oljuštiti, iseckati nožem i dodati bukovačama, pržiti 15 minuta, pobiberiti, dodati seckano bilje i izmešati.
Kombinujte kefir, jaja i sodu, dobro umutite i dodajte brašno, ponovo umutite.
Postavite program "Pečenje" na multivarku na 40 minuta. Nakon signala, okrenite tortu i pecite 20 minuta.
Recept za pitu sa mlevenim mesom i pečurkama u sporom šporetu
Ovaj recept za pitu sa mlevenim mesom i pečurkama u sporom šporetu je koristan za kuvare početnike, jer se lako i jednostavno priprema. A pečenje se ispostavlja da je prozračno i delikatno po ukusu.
Za ovu verziju torte bolje je kupiti lisnato testo u prodavnici. Međutim, pre upotrebe, bolje je držati u frižideru 2-3 sata.
- Šampinjoni - 500 g;
- Luk - 3 kom .;
- Mleveno svinjsko meso - 300 g;
- Lean oil;
- Со;
- Susam - 1 kašičica;
- Mešavina mlevenih paprika - 1 kašičica;
- Lisnato testo - 500 g.
Stavite mleveno meso u posudu za multivarke i pržite 20 minuta u režimu "Prži". Izaberite ga u činiji i ostavite da se ohladi.
Pečurke i luk iseckajte na kockice, stavite u činiju, dodajte malo ulja i pržite u režimu "Prži" 20 minuta.
Mleveno meso sjediniti sa pečurkama i lukom, posoliti, posuti mešavinom mlevenih paprika, susama i dobro promešati.
Razvaljajte jedan deo testa, stavite u posudu za multivarke, rasporedite fil.
Odozgo stavite tanak sloj druge polovine razvaljanog testa i spojite ivice.
Probušite nekoliko rupa viljuškom ili tankim nožem da biste oslobodili paru.
Uključite multivarku u režimu "Pečenje" na 60 minuta. Nakon signala, pustite da se kolač malo ohladi u kuhinjskom priboru.
Kako kuvati žele pitu od pečuraka u sporom šporetu
Kako kuvati žele pitu od pečuraka u sporom šporetu tako da bude posebno jelo? Predlažemo da pratite naš recept i uspećete.
- Šampinjoni - 400 g;
- Jaja za punjenje - 5 kom .;
- Luk - 3 kom .;
- Soja sos - 2 kašike. l .;
- Maslinovo ulje - za prženje;
- Brašno - 1,5 kašike;
- Majonez - 150 ml;
- Pavlaka - 4 tbsp. l .;
- Jaja - 3 kom .;
- Prašak za pecivo - 2 kašičice;
- Sol - ½ kašičice
Sipanje pite sa pečurkama u sporom šporetu biće veoma ukusno, jer će majonez sa jajima učiniti testo nežnim, puhastim i mirisnim.
Majonez pomešati sa pavlakom, jajima, praškom za pecivo, solju i dobro umutiti mikserom. Dodajte brašno u delovima, nastavljajući da mutite dok ne postane penasto.
Isperite pečurke, ocedite vodu i isecite na male komadiće. Stavite u posudu za multivarke sa uljem i pržite 20 minuta dok ne porumeni u režimu "Prži".
Oljuštite luk, isecite na pola prstena i dodajte pečurkama, pržite 15 minuta dok ne omekša.
Skuvati tvrdo kuvana jaja, oljuštiti i iseći na kockice.
Spojite sa pečurkama, posolite, sipajte soja sos i dobro promešajte.
Posudu podmažite uljem, izlijte veći deo žele testa i rasporedite fil.
Sipajte drugi deo testa na vrh, poravnajte kašikom i uključite režim "Pečenje" na 40 minuta.
Nakon signala za otvaranje poklopca, proverite spremnost čačkalicom. Ako je pita vlažna, uključite multivarku na još 20 minuta u režimu "Pečenje".
Takva žele pita sa pečurkama u sporom šporetu dobro će se slagati sa salatom od povrća na stolu.
Lisnata pita sa pečurkama u multivarku Philips
Lisnata pita od pečuraka za multivarke može se napraviti za užinu kada idete u šetnju sa prijateljima ili porodicom. Verujte mi: svojim sočnim punjenjem i mekim testom neće ostaviti ravnodušnim nijednog od vaših saputnika.
- Gotovo lisnato testo - 500 g;
- Šampinjoni - 400 g;
- Luk - 4 kom .;
- Pavlaka - 7 kašika. l .;
- Rastopljeni puter - 4 kašike. l .;
- Sir - 200 g;
- Mleveni crni biber i so - po ½ kašičice;
- Timijan - 1 kašičica
Pita sa pečurkama u filips sporom šporetu ispada toliko ukusna i aromatična da može da tvrdi da je glavno mesto na svečanom stolu.
Pečurke temeljno isperite pod slavinom, isecite na kockice i pržite u maloj količini ghee-a do zlatne boje u posudi za multivarke u režimu "Prži".
Luk oljuštite, isecite na četvrtine i dodajte pečurkama. Pržite sve zajedno sa dodatkom otopljenog putera oko 15 minuta.
Prebacite masu iz multivarka i ostavite da se ohladi 30 minuta.
Narendati tvrdi sir, sjediniti sa pečurkama, sipati pavlaku, dodati timijan, posoliti i pobiberiti.
Operite činiju kuhinjskog "pomoćnika", podmažite uljem i položite razvaljani sloj lisnatog testa sa visokim stranicama.
Stavite fil na testo, sakupite ivice na sredini i uštipnite rukama.
Napravite 5-7 uboda na vrhu torte tankim nožem da ispustite paru.
Zatvorite poklopac multivarka, podesite program pečenja i podesite vreme na 50 minuta.
Čim se oglasi signal za isključenje, otvorite poklopac i ostavite da se kolač malo ohladi.