emmabrewda.com

Sirna supa sa šampinjonima je uvek ukusno, neobično, bogato i veoma aromatično jelo koje će pomoći domaćici da diverzifikuje svoj svakodnevni domaći meni. Mnogi recepti za takve supe mogu se nazvati gurmanskim, zahvaljujući izuzetnim sastojcima uključenim u njihov sastav.

U izboru ispod, nalaze se recepti za supe od pečuraka od sira, pogodne za svakodnevne domaće obroke i za posebne prilike.

Sirna supa sa topljenim sirom, pečurkama i redkvom

Sastojci

• 3 male rotkvice
• 300 g šampinjona
• 100 g topljenog sira
• 1 šargarepa
• 200 g pavlake
• 2 tbsp. сецканог першуна
• 1,5 l vode, soli

Sirna supa sa topljenim sirom, pečurkama, rotkvicama i šargarepom ispada lagana, ukusna i istovremeno prilično zadovoljavajuća.

Isperite pečurke, isecite na ploče.

Šargarepu isecite na trakice, pomešajte sa pečurkama, topljenim sirom isečenim na kockice, prebacite u pleh sa žitaricama i prelijte vrelom slanom vodom.

Kuvajte u loncu 15–20 minuta, pa ohladite i dodajte rotkvu narendanu na sitno rende.

Poslužite supu sa pavlakom i seckanim začinskim biljem.

Supa od sira sa mekim sirom, pečurkama i karfiolom

Sastojci

• 250 g boranije
• 150 g šampinjona
• 800 ml bujona
• 2 pera zelenog luka
• 1 luk
• 400 g belog kupusa
• mala glavica karfiola
• 100 g putera
• 1 veza peršuna
• 100 g rendanog mekog sira
• со

Supa od sira sa šampinjonima, karfiolom i belim kupusom, pasuljem i lukom nije samo lagano, aromatično, ukusno jelo, već i skladište vitamina i vrednih mikroelemenata.

Sortirajte i isperite boranije. Kuvajte ga u parnom kotlu 25-30 minuta, izgnječite viljuškom. Prebacite pire u pleh sa žitaricama, dodajte čorbu i kuvajte 15 minuta. Pečurke, praziluk, luk, karfiol i beli kupus sitno iseckati, dodati ulje i dinstati 10 minuta. Zatim u supu stavite povrće i pečurke i kuvajte dok ne omekšaju. Dodajte sitno seckani peršun i rendani sir.

Ako je supa previše gusta, dodajte još malo čorbe. Smanjite vreme kuvanja kada koristite mladi zeleni pasulj.

Ovaj recept za supu od sira sa pečurkama, šampinjonima, pasuljem i povrćem idealan je za one koji su pobornici zdrave ishrane i bore se sa viškom u struku.

Supa od sira sa povrćem, pečurkama, topljenim sirom i krutonima

Sastojci

• 2-3 mahune paprike
• malo svežeg kupusa
• 200 g boranije
• 100 g šampinjona
• 1 šargarepa
• 1 kriška celera
• 1 biljna srž
• 2-3 krompira
• 4 kašike. kašike biljnog ulja
• 1 tbsp. kašika brašna
• 2-3 paradajza
• 100 g topljenog sira
• 200 ml mleka
• peršun

U sezoni svežeg povrća, pitanje kako kuvati supu od sira sa šampinjonima nestaje samo po sebi, jer se za njegovu pripremu može koristiti sve što raste u krevetima. Primer za to je ovaj recept.

1. Sitno iseckane paprike, kupus, mahunu, pečurke, šargarepu i celer stavite u činiju za pirinač i kuvajte u loncu (u slanoj vodi) 25-30 minuta.
2. Zatim dodajte tikvice i krompir isečen na kockice i kuvajte još 20 minuta.
3. Posebno propržite brašno na suncokretovom ulju, dodajući sitno seckani crveni paradajz i malo čorbe od povrća. Sipajte preliv u supu.
4. Gotovo jelo pospite sitno seckanim peršunom, dodajte seckani topljeni sir i zalijte vrelim mlekom.
5. Pre serviranja, supa od sira sa pečurkama i povrćem može se dopuniti krutonima, što će se posebno svideti deci.

Supa od sira sa pečurkama i kremom u mesnoj čorbi

Sastojci

• 200 g pšeničnog hleba
• 200 g šampinjona
• 40 g putera
• 1 šolja rendanog sira
• 400 g 10% kreme
• 150 g seckanog peršuna
• 2 l mesne čorbe
• biber, so

Isperite pečurke, isecite. Kriške hleba isecite na kockice, propržite na puteru, stavite u pleh za žitarice i sipajte mesni bujon. Kuvajte u parnom kotlu 10-15 minuta. Zatim dodajte pečurke, mleko, kajmak i kuvajte 15 minuta.

U gotovo jelo, lagano mešajući, dodajte sir, posolite i pobiberite.

Sirnu supu sa šampinjonima i kremom pospite seckanim peršunom, ostavite da se kuva 10 minuta, poslužite toplo.

Supa od sira sa pečurkama i krutonima

Sastojci

• 125 g luka
• 100 g šampinjona
• 80 g putera
• 1 tbsp. kašika brašna
• 50 g rendanog švajcarskog sira
• 1,5 l vode
• so, krutoni

Sirna supa sa šampinjonima zvuči ukusno, jer sir sa pečurkama daje divnu kombinaciju ukusa i arome, pa jela od ovih komponenti uvek oduševljavaju i očaravaju. Sledeća supa je jednostavna, ali ukusna.

1. Iseckane šampinjone i crni luk propržiti na pari na 30 g putera dok ne porumene, posuti brašnom i mešati drvenom kašikom dok smesa ne porumeni.
2. Prelijte hladnom vodom. Zatvorite poklopac i kuvajte supu 5 minuta.
3. Pržite tanke kriške belog hleba u tiganju.
4. U svaki tanjir stavite krutone, prelijte pripremljenom supom, pospite sirom.

Supa od sira sa konzerviranim pečurkama, krompirom i ječmom

Sastojci

• 1 topljeni sir
• 2 krompira
• 2 luka
• 5 velikih konzerviranih pečuraka
• 1 tbsp. kašika bisernog ječma
• 3 čaše vode
• 1 tbsp. kašika putera
• peršun, koper i sol - po ukusu

Recept za supu od sira sa konzerviranim pečurkama, ječmom i krompirom pomoći će domaćici da brzo napravi mirisno, zadovoljavajuće i niskokalorično prvo jelo za ručak.

Prelijte biserni ječam hladnom vodom 3-4 sata, zatim ocedite vodu, ponovo napunite ječam vodom i kuvajte skoro dok ne bude kuvan. U žitarice dodajte krompir isečen na kockice, seckane pečurke iz konzerve, posolite i kuvajte 10 minuta.

Crni luk iseckati, propržiti na puteru i dodati krompiru, pečurkama i žitaricama zajedno sa isečenim topljenim sirom. Sve dobro mešajte dok se sir ne rastvori i kuvajte još 7-8 minuta. Poslužite posuto seckanim peršunom i koprom.

Recept za krem ​​supu od sira sa šampinjonima i emental sirom

Sastojci

• 80 g švajcarskog (ementalskog) sira
• 80 g belog hleba
• 5 velikih pečuraka
• 1 veliki luk
• 1 žumance
• 1 l 250 ml čorbe od povrća
• 1 tbsp. kašika putera
• peršun, rendani muškatni oraščić - po ukusu

Recept za krem ​​supu od sira sa šampinjonima i ementalcem će se dopasti i pravim gurmanima, jer je jednostavno nemoguće odoleti suptilnoj zadivljujućoj aromi i ukusu koji oduzima dah.

1. Hleb iseći na kockice, propržiti na malo putera i ohladiti.
2. Pečurke isecite na kolutove, luk na kolutiće i zajedno propržite na preostalom ulju.
3. Pripremljeni hleb pomešati sa rendanim sirom, preliti proceđenom čorbom od povrća, dodati prženi luk sa pečurkama i ostaviti 10 minuta u vodenom kupatilu da hleb nabubri.
4. Zatim supu začinite rendanim žumancem, seckanim peršunom i rendanim muškatnim oraščićem.

Kremasta supa od sira sa pečurkama i mlekom

Sastojci

• 6-8 čl. kašike bilo kog rendanog sira
• 5 pečuraka
• 2 kriške belog hleba
• 1/2 šolje mleka
• 1/2 šolje kreme
• 1 litar čorbe ili vode
• 2 tbsp. kašike sitno seckanog peršuna
• 2 tbsp. kašike putera
• kim, biber i so po ukusu

Kremasta supa od sira sa šampinjonima je gusta, bogata i veoma aromatična, tako da svako ko traži neobičan recept za prvo jelo svakako treba da proba ovu opciju.

Isecite kriške belog hleba na kockice i propržite na puteru. Sipajte mesni bujon ili vodu, stavite pečurke i semenke kima, kuvajte na laganoj vatri 15 - 20 minuta.

Zatim sipajte mleko i kajmak, posolite i pobiberite, sklonite sa vatre i lagano mešajući dodajte rendani sir. Poslužite posuto peršunom.

Supa od sira sa parmezanom, pečurkama i krompirom

Sastojci

• 4 kašike. kašike rendanog parmezana
• 4 pečurke
• 1/2 šolje pavlake
• 2 žumanca
• 1 litar bujona sa niskim sadržajem masti
• 1 tbsp. kašika brašna
• 1 tbsp. kašika putera
• барени кромпир

Brašno i 2 tbsp. kašike rendanog sira pržite sa seckanim pečurkama, mešajući, na puteru dok ne postane glatko. Zatim dodajte pavlaku, umućena žumanca, pustite da provri i sipajte čorbu, povremeno mešajući.

Gotovu supu od sira sa šampinjonima stavite u tanjire sa krompirom, poslužite posipajući preostalim rendanim sirom.

Supa od sira sa feta sirom i smrznutim pečurkama

Sastojci

• 120-150 g feta sira
• 100 g smrznutih pečuraka
• 60-80 g rezanaca
• 500 ml mleka
• 750 ml vode
• 1 tbsp. kašika putera
• zeleni luk ili koper i sol - po ukusu

Pre nego što pripremite supu od sira sa zamrznutim pečurkama, pečurke se moraju odmrznuti u toploj vodi i iseckati. Rezance sa pečurkama skuvajte u slanoj vodi, prelijte mlekom i dodajte rendani sir. Promešajte, dodajte sitno seckani zeleni luk ili seckani kopar. Poslužite sa puterom.

Recept za sir pire supu sa feta sirom i pečurkama

Sastojci

• 2 krompira
• 4 kašike. kašike rendanog feta sira (sir)
• 4 srednje pečurke
• 1/2 luka
• 1/2 šolje čorbe od povrća
• 1/2 šolje mleka
• 1/2 kašike. kašike brašna
• 3 kašičice putera
• peršun, kopar, kim i so - po ukusu

Recept za krem ​​supu od sira sa šampinjonima i krompirom pomoći će vam da pripremite ukusno bogato prvo jelo u kojem će cela porodica uživati.

1. Krompir iseći na kockice, preliti bujonom od povrća i kuvati 10-12 minuta uz malo soli.
2. Nakon toga, prebacite krompir u duboku posudu, srušite dok ne postane glatko.
3. Crni luk sitno iseckati i zajedno sa pečurkama i brašnom propržiti na 2 kašičice putera, pa sipati mleko uz povremeno mešanje i smesu dodati u pire krompir.
4. Čorbu posolite, začinite kimom i prokuvajte.
5. Zatim sklonite sa vatre i dodajte preostali puter.
6. Rendani feta sir (sir) stavite u činije i prelijte vrućom supom. Poslužite sa kriškama prepečenog belog hleba.

Krem supa od sira sa pečurkama i jajima

Sastojci

• 3 topljena sira
• 4 pečurke
• 2-3 krompira
• 1 mali luk
• 1 jaje
• 1 l 250 ml - 1 l 500 ml vode
• 2 tbsp. kašike putera
• paprika, peršun ili zeleni luk, kim i so po ukusu

Krompir i pečurke iseći na kockice i kuvati u slanoj vodi sa kimom i seckanim lukom. Zatim sklonite sa vatre, dodajte topljeni sir narendan na krupno rende i ostavite da se kuva.

1. Zgnječite puter sa paprikom i seckanim peršunom ili sitno seckanim zelenim lukom.
2. Krem supu od sira poslužite sa šampinjonima i krompirom, dodajte umućeno jaje i pripremljen puter.

Supa od sira sa pečurkama, špagetima i mlevenom piletinom

Sastojci

• 60 g rendanog tvrdog sira
• 200 g šampinjona
• 200 g mlevene piletine
• 30-40 g špageta
• 1 kocka bujona
• 1 l 250 ml vode
• 3 kašike. kašike brašna
• 2-3 st. kašike putera
• zeleni luk, biber i sol - po ukusu

Kada se postavlja pitanje koliko je ukusno i zadovoljavajuće prehraniti porodicu i zadovoljiti sve njene članove, treba obratiti pažnju na supu od sira sa pečurkama i mlevenim mesom. Tako ukusno prvo jelo napustiće sto za nekoliko minuta.

U tiganju propržite mleveno meso sa seckanim pečurkama, malo posolite i pobiberite. Špagete skuvajte u slanoj vodi, stavite u cedilj i isecite na komade od 2 cm.Od kocke pripremite čorbu, propržite brašno na puteru do žute boje, dodajte, mešajući, u čorbu i prokuvajte.

U dobijenom bujonu zagrejte špagete, dodajte mleveno meso sa pečurkama, rendani sir, sitno seckani zeleni luk, so i biber. Poslužite odmah.

Recept za supu od sira sa pečurkama, piletinom i krutonima

Sastojci

• 150 g rendanog tvrdog sira
• 150 g šampinjona
• 200 g kuvane piletine
• 4 kriške belog hleba
• 1/2 luka
• 500 ml mleka
• 250 ml bujona
• 3 kašike. kašike brašna
• 4 kašike. kašike putera
• mleveni muškatni oraščić i biber - po ukusu
• 1/2 kašičice soli

Recept za supu od sira sa piletinom i šampinjonima svakako treba da uđe u riznicu omiljenih jela svake domaćice, koja pokušava da oduševi porodicu originalnim, ukusnim i izdašnim jelima.

Kuvanu piletinu iseći na male kockice. Pečurke isecite na ploče, luk iseckajte i pržite na 2 kašike. kašike putera. Pržite kriške hleba u 1 tbsp. kašika putera. Na preostalom ulju lagano propržite brašno i razblažite ga mešavinom vrelog mleka i čorbe.

Zatim dodajte rendani sir, piletinu, pečurke i luk, povremeno mešajući, brzo zagrejte. Začinite supu solju i biberom i začinite muškatnim oraščićem. Prepečeni hleb rasporedite na tanjire i zalijte vrućom supom.

Mirisna pileća supa sa pečurkama i krutonima je popularna kod cele porodice, posebno kod dece.

Supa od sira sa pečurkama, ćufte i šargarepe

Sastojci

• 200 g topljenog sira
• 6 praznih mesnih okruglica
• 5 srednjih pečuraka
• 100 g rezanaca
• 1 КОМ. шаргарепа
• 2 tbsp. seckani kopar
• 2 l vode
• соли по укусу

Sirna supa sa ćuftama i pečurkama je idealno prvo jelo za ručak, koji se može upotpuniti krutonima i pavlakom.

1. Skuvajte rezance i narendane na krupno rende, šargarepu i seckane šampinjone u posoljenoj vodi i bacite na sito, zadržavajući čorbu.
2. Stavite ćufte, topljeni sir na komade i kuvajte 15 minuta.
3. Zatim dodajte rezance sa šargarepom i pečurkama, kopar i kuvajte supu još 5 - 7 minuta.

Recept za supu od sira sa pečurkama i mesnim okruglicama predstavljen je fotografijom, na kojoj možete videti koliko je ukusno ovo jelo.

Recept za ukusnu supu od sira sa pečurkama i brokolijem

Sastojci

• 220-230 g topljenog sira
• 200 g šampinjona
• 300 g svežeg ili smrznutog brokolija
• 1 mali luk
• 400 ml pilećeg temeljca
• 3/4 šolje mleka
• 1 tbsp. kašika brašna
• 1 tbsp. kašika margarina
• mleveni beli biber i sol - po ukusu

Recept za zdravu i veoma ukusnu supu od sira sa šampinjonima i brokolijem trebalo bi da usvoje ljubitelji dijetalnih jela od pečuraka

Skuvajte brokoli sa pečurkama u pilećoj čorbi i izgnječite u pire krompir. U tiganju istopite margarin i prodinstajte sitno seckani crni luk. Zatim dodajte brašno u luk, dobro promešajte i sipajte mleko u malim porcijama, povremeno mešajući.

U čorbu stavite brokoli sa pečurkama, luk sa brašnom i mlekom i dobro promešajte. Topljeni sir, mešajući supu, narendajte direktno u šerpu, malo zagrejte i sklonite sa vatre.

Za ručak aromatičnu supu od sira sa pečurkama i brokolijem poslužite toplu, pospite krutonima u dubokim šoljama.

Delikatna i aromatična supa od sira sa pečurkama i brokolijem

Sastojci

• 300-400 g brokolija
• 200 g šampinjona
• 1/2 šolje kreme
• 3 kašičice seckanog bosiljka
• 1/2 kašičice krompirovog skroba
• Parmezan, biber i sol po ukusu

Brokoli rastavite na cvasti i kuvajte 5-7 minuta u slanoj vodi zajedno sa pečurkama isečenim na tanke ploče na laganoj vatri. Brokoli, kao i pečurke, treba da postane mekan, ali da ne izgubi svoju svetlo zelenu boju.

Malo ohladite, sipajte u činiju blendera, dodajte bosiljak, skrob, biber, kajmak i umutite. Poslužite posuto sitno rendanim parmezanom.

Delikatna i aromatična supa od sira sa šampinjonima i brokolijem je poslastica i skladište vrednih supstanci za zdravlje, osim toga, pomaže u održavanju vitke figure bez iscrpljujućih dijeta.

Supa od sira sa lukom, kobasicom, pečurkama i belim lukom

Sastojci

• 300 g tvrdog rendanog sira
• 200 g konzerviranih pečuraka
• 6 luka
• 150 g dimljene kobasice
• 3 čena belog luka
• 500 g sivog hleba
• 1/2 kašike. kašike putera
• соли по укусу

Supa od sira sa šampinjonima, kobasicom, lukom i belim lukom ima izražajan pikantan ukus i magičnu aromu, i, naravno, neće proći nezapaženo, postajući glavno jelo porodične večere.

Crni luk iseći na kolutiće i propržiti na puteru zajedno sa sitno seckanim belim lukom i seckanim pečurkama iz konzerve, posoliti, zaliti vodom i malo kuvati. U vatrostalnu posudu stavite u slojevima, naizmenično narezani hleb na tanke kriške i rendani sir.

Napunjene posude napunite neproceđenom čorbom od luka, pečuraka i belog luka. Dodajte dimljenu kobasicu, isečenu na male kockice ili trake. Pecite u rerni dok ne omekša na srednjoj vatri.

Supa od sira sa slaninom, pečurkama i povrćem

Sastojci

• 1 litar pilećeg ili biljnog bujona
• Po 350 karfiola, seckanog praziluka i seckanog krompira
• 150 g šampinjona
• 0,5 celog svežeg muškatnog oraščića
• 300 ml mleka
• 1 tbsp. l. engleski senf
• 150 g čedar sira
• 150 g kuvane dimljene slanine
• соли по укусу

Supa od sira sa slaninom, pečurkama i povrćem potpuno menja ideju o supama kao tradicionalnim svakodnevnim jelima. Ovo jelo dostojno je da zauzme mesto čak i na svečanoj trpezi, a sve zahvaljujući svom bogatom bogatom ukusu i magičnoj aromi, koju su pečurke, povrće, začini i slanina predstavili supi.

U većoj šerpi prokuhajte čorbu, pa dodajte svo povrće, narezane pečurke i muškatni oraščić u prahu i začinite. Pokrijte i kuvajte 15-20 minuta. Prebacite u blender ili mikser i ispasirajte. Zatim sipajte nazad, zagrejte, dodajte mleko, senf i sitno rendani sir. Sipati u činije i poslužiti, posuti slaninom, sirom i crnim biberom.

Korak po korak recept za izvrsnu supu od sira sa šampinjonima

Sastojci

• 2 tbsp. l. маслиново уље
• 1 luk
• 450 g šampinjona
• 300 ml mleka
• 850 ml vrućeg povrtnog temeljca
• 8 kriški hrskavog belog hleba ili francuskog bageta
• 2 čena belog luka
• 50 g putera
• 75 g švajcarskog sira Gruviere
• so, biber po ukusu

Korak po korak recept za izvrsnu supu od sira sa šampinjonima pomoći će svakome da je lako pripremi kada postoji razlog da stvori ukusno, originalno i neverovatno jelo.

1. U šerpi zagrejte maslinovo ulje, dodajte oljušteni i seckani crni luk i pržite dok ne porumeni.
2. Operite pečurke pod tekućom hladnom vodom, velike isecite na male komade. Dodajte u tiganj, povremeno mešajte da sve bude prekriveno uljem.
3. Sipajte mleko, prokuvajte, poklopite i dinstajte 5 minuta.
4. Postepeno dodajte vruću čorbu od povrća i začinite solju i biberom po ukusu.
5. Ispecite kriške hleba sa obe strane. Pomešajte beli luk i ulje i premažite tost. Tost stavite na dno velike posude ili direktno na dno tanjira, prelijte supom odozgo i pospite rendanim sirom.
6. Poslužite odmah nakon kuvanja.

Supa od sira sa piletinom, parmezanom i pečurkama

Sastojci

• 1 litar vode
• 300 g pilećeg filea
• 200 g šampinjona
• 1 luk
• 1 čen belog luka
• 1 srednja šargarepa
• 2 tbsp. l. маслиново уље
• 2 tbsp. l. paradajz pasta
• 1 tsp со
• 2 kriške prepečenog hleba
• 1 tbsp. l. путер
• 100 grama parmezana
• prstohvat ljute crvene paprike, so po ukusu

Očistite luk i sitno iseckajte. Isperite šampinjone, isecite na male kriške. Ogulite i narežite šargarepu. U tiganju zagrejte puter i u njemu pržite povrće, pečurke i meso 5-7 minuta uz neprekidno mešanje. Rastopite paradajz pastu u malo vode, dodajte u meso i dinstajte na laganoj vatri 20 minuta. Celer oguliti i iseći na kriške debljine 1 cm, dodati u meso i dinstati još 5 minuta. Sve prelijte vrelom vodom, dodajte ljutu papriku i kuvajte 30 minuta. Dodajte prženi hleb u supu. Pre služenja,

Od istih komponenti možete napraviti sirnu pire supu sa piletinom i pečurkama, samo gotovu šargarepu sa pečurkama i lukom treba iseckati u blenderu, a zatim dodati na kraju kuvanja i kuvati nekoliko minuta u bujonu sa ostale komponente.

Sirna supa sa škampima, lukom i pečurkama

Sastojci

• 250 g topljenog sira
• 150 g svežih šampinjona
• 1 luk
• 3 krtola krompira
• 1 šargarepa
• 10 škampi
• voda
• začini
• со

Sirna supa sa škampima i šampinjonima je odlična opcija za prave gurmane, kao i za ljubitelje nestandardnih rešenja za kuvanje. Supa ima prijatan ukus i aromu, dobro zasićuje, ali ne opterećuje telo dodatnim kalorijama.

1. Očišćenu šargarepu i luk sitno iseckati i pržiti na ulju u multivarku u režimu "Pečenje" 15 minuta.
2. Krompir isecite na kockice i dodajte ga zajedno sa škampima i pečurkama šargarepi i luku. Prelijte kipućom vodom.
3. Zatim u supu dodajte topljeni sir isečen na kockice. (Možete ga držati u zamrzivaču nekoliko minuta pre nego što ga isečete.) Dodajte so i začine.
4. Kuvajte u režimu "Duvanje" 1 sat.
5. Sirnu supu sipajte u tanjire, dobro promešajte i poslužite.

Supa od sira sa pečurkama, paradajzom i pirinčem u loncu

Sastojci

• 300 g paradajza
• 200 g šampinjona
• 1/4 šolje pirinča
• 4 krtola krompira
• 1 luk
• 4 čena belog luka
• 1 kašičica začina
• 2 tbsp. kašike soli
• 1 gomila bosiljka
• 1 gomila kopra
• 100 g topljenog sira
• 1 litar vode

Sirna supa sa pečurkama i paradajzom u sporom šporetu je lepo, svetlo, aromatično jelo koje se može napraviti od proizvoda koji su uvek pri ruci.

1. Isecite paradajz i krompir na jednake male kocke. Isecite pečurke na ploče. Luk, kopar i beli luk sitno iseckati.
2. Sve sastojke prebacite u činiju multivarka, pa u njih dodajte opran pirinač, bosiljak, so, začine i sir.
3. Sve prelijte vodom tako da povrće bude potpuno skriveno pod vodom.
4. Sve dobro izmešajte tako da se sir potpuno rastvori.
5. Kuvajte u režimu "Kuvanje na pari" 10 minuta do ključanja. Zatim pređite na režim "Mlečna kaša" i kuvajte dok ne čujete zvučni signal.
6. Zatim ostavite supu u laganom šporetu u režimu zagrevanja još 10 minuta.
7. Pripremljeno povrće i pečurke sameljite u blenderu do konzistencije pirea. Ukrasite supu peršunom ili drugim začinskim biljem.

Supa od sira sa pasuljem, pečurkama i povrćem

Sastojci

• 1 šolja crvenog pasulja
• 200 g šampinjona
• 100 g parmezana
• 1 luk
• 1 šargarepa
• 1 glavica karfiola
• 250 g korena celera
• 1 stabljika praziluka
• 1/2 kašičice sušenog timijana
• voda
• 100 ml suvog belog vina
• maslinovo ulje za prženje
• pesto sos

Recept za supu od sira sa pečurkama, povrćem i pasuljem predlaže da u multivarku pripremite luksuzno, i što je najvažnije, veoma ukusno jelo, koje možete sa ponosom poslužiti za dolazak gostiju, ili njime razmaziti svoju porodicu.

1. Potopite pasulj preko noći u hladnu vodu. Stavite pasulj u posudu za multivarke, dodajte vodu i kuvajte u režimu "Varenje" 2 sata.
2. Dok se pasulj dinsta celer, šargarepa, pečurke, luk, isečeni na komade.
3. Zatim oslobodite multivarku od dinstanog pasulja, operite posudu. U to stavite seckano povrće i pečurke i pržite ih dok ne omekšaju na maslinovom ulju u režimu "Pečenje" 15 minuta.
4. Zatim stavite praziluk (samo beli deo, prethodno isečen), majčinu dušicu i zajedno kuvajte u režimu „Pečenje” 10 minuta.
5. Stavite u činiju multivarka sa prženim povrćem i pečurkama dinstani pasulj, karfiol rastavljen na cvasti.
6. Kuvajte u režimu "Duvanje" 40 minuta. Sipajte vino u supu 15 minuta pre nego što bude gotova.
7. Poslužite supu sa pestom i rendanim sirom.