emmabrewda.com

Prženi krompir sa pečurkama je prilično jednostavna i jeftina opcija koja odgovara raznim svakodnevnim jelovnicima. Vredi napomenuti da još uvek ne postoji stroga i nedvosmislena tehnologija kuvanja za tako popularno jelo širom sveta.

Postoji mnogo recepata za kuvanje prženog krompira sa pečurkama, ovaj članak nudi 14 najčešćih koji se koriste u kuvanju u različitim zemljama.

Kako pravilno kuvati prženi krompir sa pečurkama tako da rezultat premaši vaša očekivanja i zadovolji vašu porodicu? Isprobajte jednu od predloženih opcija i uvek ćete pripremiti ovo ukusno i ukusno jelo.

Kako pržiti pečurke i krompir u tiganju: korak po korak recept sa fotografijom

Recept za krompir sa pečurkama, prženi u tiganju, definitivno će se svideti svima, jer je ovo najjednostavnija i najisplativija opcija.

• 500 g krompira;
• 700 g šumskih pečuraka;
• Биљно уље;
• 2 tbsp. l. путер;
• Соли по укусу;
• 2 čena belog luka;
• 5 zrna crnog bibera.

Korak po korak recept sa fotografijom će vam pokazati kako pravilno pržiti pečurke i krompir u tiganju.

Šumske pečurke oguliti i kuvati u slanoj vodi 15-20 minuta.

Ostavite u cediljku da se ocedi, a zatim isecite na komade bilo kog oblika.

Sipajte biljno ulje u tiganj, oko 50 ml, dodajte 1 tbsp. l. puter i ponovo zagrejati.

Dodajte pečurke i pržite na srednjoj vatri dok ne porumene uz povremeno mešanje.

Posolite po ukusu, dodajte biber u zrnu i izgnječeni čen belog luka, promešajte i ostavite u tiganju.

Krompir oljuštite, operite, isecite na kockice i stavite u zagrejan tiganj sa biljnim uljem i puterom.

Pokrijte i pržite 15 minuta, uklonite poklopac i nastavite da pržite krompir na srednjoj vatri dok ne porumeni.

Posolite po ukusu, promešajte, pomešajte sa pečurkama i pržite 10 minuta.

Recept za kuvanje krompira prženog sa pečurkama i lukom u tiganju

Treba napomenuti da je luk odličan alat za pripremu jela od pečuraka. Ovaj recept za prženi krompir sa pečurkama u tiganju podrazumeva upotrebu velikih količina luka.

• 10 комада. krompir;
• 600 g pečuraka;
• 400 g luka;
• Začin za krompir - po ukusu;
• Со;
• Rafinisano suncokretovo ulje;
• 100 g zelenog peršuna.

Kako pržiti krompir sa pečurkama prema opisu korak po korak?

1. Nakon prethodnog čišćenja, pečurke se operu i kuvaju 20 minuta.
2. Ostavljaju se da se ocede od viška tečnosti, pa se seku na trakice.
3. Krompir i luk su oljušteni, oprani u vodi od prljavštine i isečeni: krompir na kriške, luk na pola prstena.
4. Pečurke se prvo prže na vrelom ulju do zlatno smeđe boje, a zatim se doda luk.
5. Pecite na srednjoj vatri do prijatnog rumenila i začinite po ukusu.
6. Krompir se prži u posebnom tiganju na srednjoj vatri do zlatno smeđe boje, posuti začinima za krompir.
7. Svi prženi sastojci se kombinuju i lagano mešaju.
8. Pržite u tiganju sa otvorenim poklopcem 10 minuta, zatim pospite seckanim začinskim biljem, poklopite poklopcem i ostavite 10 minuta. na ugašenom šporetu.

Prženi krompir sa pečurkama i povrćem: recept sa video zapisom

Kako pržiti krompir sa pečurkama u tiganju sa povrćem da biste dobili ukusno i hrskavo jelo?

Glavna stvar je da sve sastojke za prženje stavite odvojeno u zagrejanu tiganju sa dovoljno ulja.

• 500 g krompira;
• 200 g luka i šargarepe;
• 400 g kuvanih šumskih pečuraka;
• 4 čena belog luka;
• 200 g paprike;
• Sol i mleveni crni biber po ukusu;
• Биљно уље.

Iskoristite gledanje videa prženog krompira sa pečurkama i povrćem.

1. Pečurke iseći na kockice, luk oljuštiti i iseći na kolutove, krompir oljuštiti, oprati i iseći na trakice, oljuštiti semenke i iseći na rezance, šargarepu oljuštiti od gornjeg sloja i izrendati.
2. Svaki sastojak pržite u tiganju na ulju do zlatno smeđe boje i stavite u zajedničku posudu.
3. Posolite po ukusu, pobiberite, dodajte beli luk, isečen na sitne kockice, promešajte i stavite u šerpu.
4. Upaliti vatru i pržiti celu masu 10 minuta uz lagano mešanje.

Kako kuvati prženi krompir sa pečurkama i majonezom

Ako volite majonez, onda je predloženi korak po korak recept za pravljenje prženog krompira sa pečurkama za vas.

• 500 g smrznutih pečuraka;
• 500 g krompira;
• 2 glavice luka;
• Rafinisano ulje;
• Sol i mešavina mlevenih paprika - po ukusu;
• 200 ml majoneza;
• Prstohvat ruzmarina.

Korak po korak recept će vam pokazati kako da sami pržite pečurke sa krompirom i majonezom.

1. Odmrznite pečurke tako što ćete ih prebaciti iz zamrzivača u frižider i ostaviti da odstoje preko noći.
2. Rukama iscedite višak tečnosti i isecite na male komade.
3. Zagrejte tiganj, dodajte ulje, dodajte pečurke i pržite dok ne porumene.
4. Luk oljuštite i isecite na kolutove, dodajte pečurkama i nastavite da pržite 15 minuta.
5. Krompir oljuštite, operite, isecite na kockice i ponovo isperite sa dosta vode.
6. Stavite krompir na kuhinjski peškir i osušite.
7. Stavite u vrelo ulje, prvo pržite donji sloj do zlatno smeđe boje, okrenite i ponovo pržite. Promešajte krompir 2-3 puta tokom prženja.
8. Krompir sa pečurkama i lukom sjediniti u jednoj šerpi, posoliti, posuti biberom, ruzmarinom i preliti majonezom.
9. Lagano promešajte i kuvajte na laganoj vatri 10 minuta.

Kako kuvati prženi krompir sa pečurkama i kremom

Ako neko ne voli majonez, nudimo opciju kuvanja prženog krompira sa pečurkama i kajmakom. Ovaj sastojak će jelu dodati delikatan kremasti ukus i francusku sofisticiranost.

• 1 kg krompira;
• 600 g kuvanih šumskih pečuraka;
• 3 glavice luka;
• 300 ml nemasne kreme;
• Rafinisano ulje;
• Соли по укусу;
• Zeleni (bilo koji) - za dekoraciju;
• 2 karanfila.

Kako najbolje pržiti krompir sa pečurkama u tiganju, dodajući kremu, možete saznati iz recepta opisanog u nastavku.

1. Pečurke isecite na pola, pa isecite na kriške (ako želite, možete i drugačije).
2. U tiganju zagrejte ulje, stavite pečurke i pržite prvo ispod zatvorenog poklopca. Zatim otvorite poklopac i pržite pečurke dok tečnost ne ispari i ne porumene.
3. Dok se pečurke prže, oljuštite krompir, operite i isecite na tanke trakice.
4. Skinite gornji sloj sa luka, isecite na pola prstena i posebno pržite na velikoj količini ulja.
5. U pečurke stavite luk, šupljikavom kašikom ocedite mast.
6. Stavite krompir u tiganj gde se pržio luk, pržite do zlatno braon boje.
7. Stavite sa pečurkama i lukom, posolite, dodajte karanfilić, sipajte kremu, promešajte i pržite na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem 5-7 minuta.
8. Prilikom serviranja posuti seckanim začinskim biljem po ukusu.

Kako pravilno pržiti krompir sa konzerviranim pečurkama

Kako pržiti krompir sa konzerviranim pečurkama u tiganju? Obično se za prženje koriste sveža ili kuvana voćna tela, ali sa kiselim pečurkama ukus jela je pikantan.

• 10 комада. krompir;
• 2 glavice luka;
• 300 g kiselih pečuraka;
• Сунцокретово уље;
• Mlevena crvena paprika i sol;
• Seckani peršun i kopar.

Recept sa slikom korak po korak kuvanja prženog krompira sa pečurkama biće posebno koristan za domaćice početnike.

1. Kisele pečurke operite, ocedite i isecite na kriške slobodnog oblika.
2. Uklonite ljusku sa luka, isperite i isecite na pola prstena.
3. U tiganj sipajte ulje, prvo stavite luk i pržite 3-5 minuta. na jakoj vatri.
4. Stavite pečurke na luk, promešajte i pržite 10 minuta.na srednjoj vatri.
5. Dok su pečurke pržene, pripremite krompir: isperite, ogulite i isecite na trake.
6. Stavite sa pečurkama, biberom, solju, pržite krompir na laganoj vatri dok ne omekša.
7. Krompir pospite seckanim začinskim biljem sa pečurkama i poslužite.

Kako kuvati prženi krompir sa pečurkama u pavlaci

Prženi krompir možete diverzifikovati slanim pečurkama, a takođe dodati pavlaku. Kako ukusno pržiti krompir sa pečurkama i nahraniti gladne članove porodice ukusnim i običnim ručkom?

• 600 g krompira;
• 700 g slanih pečuraka;
• 2 glavice luka;
• 1 šargarepa;
• 400 ml pavlake;
• Сунцокретово уље;
• 2 tsp sušena paprika;
• 1 gomila zelenila kopra;
• Sol i mleveni crni biber.

Naučite kako da kuvate prženi krompir sa pečurkama iz opisa korak po korak.

1. Ogulite, isperite i isecite sve povrće po svom nahođenju (bolje je narendati šargarepu).
2. Pečurke dobro operite u vodi da uklonite so i isecite na komade.
3. Isperite kopar u hladnoj vodi, stavite na kuhinjski peškir i nakon sušenja sitno iseckajte nožem.
4. U tiganju zagrejte ulje i stavite luk i pečurke, pržite 10 minuta. na srednjoj vatri.
5. Dodajte krompir i šargarepu, promešajte, zatvorite poklopac i pržite na laganoj vatri 20 minuta, povremeno okrećući sadržaj tiganja.
6. Pavlaku pomešati sa solju, paprikom, ½ dela mirođije, mlevenim biberom, umutiti i sipati u pečurke i povrće.
7. Kuhajte 10 minuta. na tihoj vatri, stavite na tanjire i poslužite, posuti ostatkom kopra.

Kako ukusno pržiti krompir sa pečurkama i krem ​​sirom

Ovo je veoma zanimljivo jelo koje se može bezbedno poslati na svečani sto.

• 500 g krompira i pečuraka;
• 2 mala luka;
• 3 topljeni sir "Družba" ili "Orbita";
• Maslac - za prženje;
• Sol i mešavina mlevenih paprika.

Kako pravilno pržiti krompir sa pečurkama i topljenim sirom da bi bio ukusan i zadovoljavajući?

1. U tiganju otopite puter (2 kašike), dodajte oljušten i isečen krompir i pržite do zlatno smeđe boje.
2. Sipajte luk isečen na kolutiće, posolite i pobiberite, promešajte i pržite 10 minuta.
3. Posebno propržite pečurke isečene na kolutiće i dodajte ih krompiru.
4. Promešati, odozgo posuti rendanim topljenim sirom, poklopiti i dinstati 5-7 minuta.

Na koji način je najbolje pržiti krompir sa pečurkama i lukom u sporom šporetu

Koristeći recept za kuvanje prženog krompira sa pečurkama u sporom šporetu, garantovano ćete dobiti ukusno jelo sa rumenim krompirom i aromatičnim šumskim pečurkama.

• 10 krompira;
• 500 g pečuraka (mogu se koristiti šampinjoni);
• 2 glavice luka;
• 3 kašike. l. биљно уље;
• Sol i mleveni crni biber;
• Kopar i zeleni luk.

Kako pržiti krompir sa pečurkama u sporom šporetu, naučite iz procesa opisanog u nastavku. Pošto se u multivarku troši malo ulja, krompir je manje kaloričan.

1. Krompir i luk oljuštiti, isprati vodom, iseći: krompir na kriške, luk na kockice.
2. Pečurke ogulite, operite, isecite na male komade, sipajte ulje u posudu multivarka i uključite režim "Prži".
3. Prvo stavite pečurke i luk u spori šporet i pržite sa otvorenim poklopcem 15 minuta.
4. Stavite krompir u posudu, sipajte ½ kašike. vodu, zatvorite poklopac i ostavite u režimu "Fri" 10 minuta.
5. Otvorite poklopac, promešajte, zatvorite i pržite ispod zatvorenog poklopca u režimu "Prži" 20 minuta.
6. Da se krompir ne bi lepio, poklopac multivarke treba s vremena na vreme otvarati i mešati drvenom lopaticom.
7. Za 5 min. do signala, otvorite multivarku, posolite, pobiberite i promešajte.
8. Pospite seckanim začinskim biljem i nakon signala stavite u režim „Zagrevanje“.

Recept za prženi krompir sa svinjetinom i pečurkama u sporom šporetu

Ovaj recept za kuvanje prženog krompira sa pečurkama u sporom šporetu pomoći će očuvanju svih hranljivih materija i elemenata u tragovima u posudi. Meso u kombinaciji sa pečurkama i krompirom će dodati bogatstvo jelu.

• 500 g svinjetine;
• 7 krompira;
• 400 g pečuraka;
• 1 šargarepa;
• 3 glavice luka;
• Биљно уље;
• Со;
• 2 tbsp. ključala voda ili bilo koja juha;
• 1 lovorov list i 4 graška aleve paprike;
• Svako zelenilo je za dekoraciju.

Kako najbolje pržiti krompir sa pečurkama i mesom u sporom šporetu, možete saznati iz detaljnog opisa.

1. Na dno posude multivarka sipajte 4 tbsp. l. ulje, uključite režim "Prenje" ili "gašenje".
2. Luk i šargarepu oljuštite, iseckajte na kockice, sipajte u činiju i zatvorite poklopac.
3. Ostavite 10 minuta, dodajte meso isečeno na kockice, oljušten i isečen krompir.
4. Promešajte drvenom lopaticom, zatvorite poklopac i ostavite da se prži 15 minuta.
5. Sipajte vodu, dodajte sve predložene začine i bilje, posolite, zatvorite poklopac i stavite na ploču da odstoji 60 minuta.
6. Za 10 minuta. do zvučnog signala, otvorite poklopac, promešajte i ostavite da se prži jelo.
7. Pre serviranja jelo obilno sameljite sitno seckanim začinskim biljem.

Kako brzo pržiti krompir sa pečurkama i paradajzom u sporom šporetu

Nudimo da kuvamo prženi krompir sa pečurkama i paradajzom u multivarku. Ovo jelo će biti prava poslastica za porodičnu večeru. Da biste dobili mirisno i ukusno jelo, bolje je uzeti suve pečurke lisičarke.

• 800 g krompira;
• Šaka suvih lisičarki;
• 200 g šargarepe;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 6 paradajza;
• 3 kašike. l. sos;
• 200 ml bujona;
• Соли по укусу;
• 3 čena belog luka.

Detaljan opis će vam reći kako brzo pržiti krompir sa pečurkama u sporom šporetu.

1. Potopite lisičarke u hladnu vodu, ostavite ih preko noći.
2. Višak tečnosti iscedite rukama i isecite na kockice.
3. Šargarepu oljuštite, isperite i narendajte na krupno rende, sjedinite sa pečurkama i stavite u činiju multivarka, gde je ulje već zagrejano.
4. Podesite režim "Prženje" na 10 minuta. i pržite sa otvorenim poklopcem.
5. Krompir oljuštite, isperite i isecite na trake, pošaljite u činiju, prelijte sosom, posolite po ukusu, promešajte.
6. U istom režimu, pržite krompir 20 minuta, mešajući masu 2-3 puta drvenom lopaticom.
7. Zalijte čorbom, dodajte paradajz isečen na kockice, promešajte i stavite spori šporet u režim „Čuvanje“ na 30 minuta.
8. Isecite beli luk na male kockice, dodajte u multivarku, promešajte i ostavite u režimu "Heat".

Prženi krompir sa pečurkama i belim lukom u sporom šporetu: recept sa fotografijom

Kako pravilno kuvati prženi krompir sa pečurkama u sporom šporetu da biste kao rezultat dobili neverovatno ukusno, zdravo i hranljivo jelo za sve članove porodice?

• 700 g krompira;
• 500 g pečuraka (možete mešati);
• 300 ml pavlake;
• 2 glavice luka;
• Биљно уље;
• Соли по укусу;
• 5 čena belog luka;
• ¼ h. L. млевени бибер;
• Zeleni (bilo koji).

Čak i kuvar bez iskustva može da se nosi sa pripremom recepta za prženi krompir sa pečurkama, opisan korak po korak i ilustrovan fotografijama.

1. Krompir oljuštite, isperite vodom i isecite na trake, luk oljuštite sa gornjeg sloja i isecite na pola prstena.
2. Pečurke ogulite, isperite i isecite na nasumične komade.
3. Sipajte 3 supene kašike u posudu multivarka. l. puter, stavite pečurke i uključite režim "Fri".
4. Pržite 10 minuta, dodajte pola prstena crnog luka i nastavite da pržite 5 minuta.
5. Posolite trake krompira, promešajte rukama i dodajte ih u činiju multivarka.
6. Podesite vreme na 20 minuta i pržite u istom režimu sa otvorenim poklopcem.
7. Dok se krompir prži, napravite sos: pomešajte pavlaku sa sitno seckanim belim lukom, mlevenim biberom i solju, malo umutite.
8. Nakon zvučnog signala, prelijte sadržaj posude multivarka sosom od pavlake, stavite opremu u režim "Stew" 40 minuta.
9. Nakon određenog vremena, otvorite poklopac, pospite seckanim začinskim biljem i poslužite.

Kako pržiti krompir sa pečurkama, a zatim ispeći u rerni

Prženi krompir sa pečurkama pečen u rerni je veoma ukusan. Tajna jela leži u činjenici da se pre pečenja svi sastojci moraju zauzvrat pržiti u biljnom ulju.

• 6-8 pilećih butina;
• 800 g krompira;
• 600 g pečuraka;
• 5 luka;
• 4 kašike. l. majonez;
• 300 g tvrdog sira;
• Sol i mleveni crni biber po ukusu;
• 100 ml suvog crvenog vina;
• Биљно уље;
• Začini za piletinu.

Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da pravilno kuvate prženi krompir sa pečurkama, a zatim ga ispecite.

1. Operite pileće butine, osušite papirnim ubrusom, istrljajte solju i začinima za piletinu.
2. Pržite na ulju sa svih strana dok ne porumene i stavite u podmazan pleh.
3. Pečurke oljuštite, operite, isecite na trakice i pržite na ulju 15 minuta.
4. Dodajte luk isečen na pola prstena u pečurke, pržite 10 minuta. na srednjoj vatri posoliti, dodati crno vino i dinstati dok alkohol ne ispari.
5. Stavite pečurke i luk na pileće butine i napravite krompir.
6. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kockice, posoliti, pobiberiti, promešati i staviti u zagrejan tiganj na ulju.
7. Pržite 15 minuta. na srednjoj vatri, mešajući drvenom lopaticom.
8. Stavite prženi krompir na pečurke i luk, premažite majonezom.
9. Sipajte sloj rendanog sira i stavite u hladnu rernu.
10. Pecite 40-50 minuta. na 180 ° C i poslužite.

Prženi krompir sa pečurkama pečen u rerni

Ovaj recept za ukusan prženi krompir sa pečurkama, povrćem i sirom će se svideti svima koji bar jednom probaju. Prvo se svi sastojci prže u tiganju, zatim izlažu u kalup i peku u rerni.

• 600 g kuvanih pečuraka;
• 1 kg krompira;
• 300 g luka;
• 200 g šargarepe i paprike;
• 5-7 čena belog luka;
• Sol i mleveni biber;
• po 1 prstohvat ruzmarina i origana;
• 300 g tvrdog sira;
• Биљно уље.

Kako pržiti krompir sa pečurkama, a zatim ispeći u rerni, reći će vam korak po korak opis procesa.

1. Isecite pečurke na komade, oljuštite luk sa gornjeg sloja, isecite na tanke prstenove.
2. Sipajte 5 kašika u prethodno zagrejan tiganj. l. biljno ulje, stavite pečurke i luk i pržite do zlatno braon boje.
3. U posebnom tiganju pržite krompir na ulju do pola, stavite ga šupljikavom kašikom u poseban tanjir.
4. Ogulite šargarepu, isperite i narendajte na krupno rende, stavite u tiganj gde se pržio krompir, pržite 10 minuta.
5. Dodajte papriku isečenu na rezance, promešajte i pržite 5 minuta.
6. Sve sjedinite u jednoj posudi, posolite i pobiberite i dodajte sitno seckani beli luk.
7. Promešajte, dodajte ruzmarin i origano, ponovo promešajte.
8. Podmažite lim za pečenje, rasporedite pečurke i povrće, poravnajte kašikom.
9. Stavite naribani sir na pečurke i povrće, stavite u zagrejanu rernu.
10. Pecite na 180 ° C 30 minuta.