emmabrewda.com

Ovaj šumski stanovnik prilično je lako prepoznatljiv po prelepoj narandžastoj boji. Narandžasto veslanje počinje svoje plodove zajedno sa drugim vrstama veslanja, zbog čega verovatno često prođe nezapaženo.

Mesta rasta narandžaste ryadovke su listopadne šume u kojima dominira breza. Ređe mešovite i četinarske šume u severnom umerenom pojasu: Ural, srednji deo Rusije i Daleki istok.

Narandžasti red se često naziva narandžasto-braon, žuto-braon ili narandžasto-braon. Raste u velikim kolonijama, formirajući široke redove ili "veštičje krugove". Plodovanje je uvek aktivno, jer se gljiva dobro nosi sa sušnom klimom.

Predlažemo da se upoznate sa opisom i fotografijom narandžastog ili narandžasto-braon reda.

Pečurka ryadovka narandžasto-braon

latinski naziv:Tricholoma focale.

Породица: Obične.

Rod: Tricholoma.

Sinonimi: red je narandžasto-braon, smeđe-žuti, crveno-braon, žuto-braon.

šešir: sferičan, kod mladih primeraka ima žuto-zelenu nijansu. Sa godinama, žutost nestaje, ustupajući mesto narandžastoj ili braonkastoj boji. Ivice kapice svetle, a red postaje narandžasto-braon. Veličina kapice je do 8-10 cm u prečniku.

Нога: visina varira od 6 cm do 15 cm, kod mladih primeraka je trbušasta, sa zadebljanjem prema prstenu. Cela površina je prekrivena obojenim ljuskama do samog prstena, koji ima braonkasto-crvenkastu nijansu. Gornji deo noge, koji se nalazi ispred prstena, je tanak i lagan, poput ploče.

pulpa: bela, elastična, ne menja boju kada se seče. Gusta, sočna, ne raspada se, izdržava bilo kakvu toplotnu obradu i zamrzavanje.

Ploče: lagana, česta i prianja na stabljiku. U odraslom dobu, ploče postaju žućkaste, prekrivene sivim mrljama.

jestivost: uslovno jestiva pečurka 4. kategorije, gorkog ukusa. Međutim, sa produženim ključanjem, gorčina nestaje. Odlično za kiseljenje, soljenje, prženje i dinstanje.

Sličnosti: sličan Tricholoma albobrunneum, koji više voli da raste u borovima. Nema otrovnih analoga.

Sezona kolekcije: počinje da daje plod od kraja avgusta do sredine oktobra.

širenje: preferira borove šume sa peskovitim zemljištem, gde ima minimum trave.

Iskusni berači pečuraka daju savete za prikupljanje narandžastog veslača, dok ima zatvoren šešir. Zatim, nakon toplotne obrade, pečurka zadržava jedinstvenu hrskavost.