emmabrewda.com

Šumske pečurke se mogu kuvati na različite načine: pržiti, posoliti, dinstati, marinirati i osušiti. Mnogi kulinari tvrde da su posebno ukusne lisičarke dinstane u pavlaci.

Lisičarke se mogu dodati raznim sastojcima, kao što je meso za zasitan obrok ili povrće za odličnu vegetarijansku večeru. Pirjane lisičarke se mogu kombinovati i sa sirom, kajmakom, pavlakom, lukom, pa čak i mlevenim mesom.

Ako želite da pripremite ukusno i aromatično jelo za svoju porodicu ili goste, koristite predložene recepte za dinstane lisičarke.

Kako kuvati dinstane lisičarke u pavlaci

Takvo jelo se zaista priprema prilično brzo i jednostavno sa uobičajenim sastojcima za svaku porodicu. Ova opcija se može bezbedno savetovati hostesama u slučaju iznenadne posete gostiju.

• 1 kg pečuraka;
• 4 glavice luka;
• 3 čena belog luka;
• 200 ml pavlake;
• 4 kašike. l. путер;
• 1 tsp млевени црни бибер;
• Соли по укусу.

Kako pravilno kuvati dinstane lisičarke u pavlaci da biste ukusno nahranili svoje domaćinstvo?

Nakon prethodnog čišćenja, voćke treba prokuvati u slanoj vodi uz dodatak prstohvata limunske kiseline.

Bacite u cediljku i nakon potpunog oceđivanja isecite na tanke kriške.

Luk oljuštite, operite i isecite na tanke poluprstenove.

Stavite 3 supene kašike u vreli tiganj. l. puter i rasporedite plodove.

Pržite pečurke na srednjoj vatri dok tečnost ne ispari.

Dodajte 1 tbsp. l. ulja i dodajte seckani luk na polukruške i sitne kockice belog luka.

Celu masu posolite po ukusu, pobiberite, promešajte i nastavite da pržite pečurke i luk dok ne porumeni.

Sipajte pavlaku, promešajte, pokrijte tiganj poklopcem i dinstajte 10 minuta. na tihoj vatri.

Lisičarke dinstane u sporom šporetu: korak po korak recept

Lisičarke, dinstane u sporom šporetu, mogu postati punopravna večera ili predjelo za svečane gozbe. Šumska aroma lisičarki u kombinaciji sa sosom od pavlake zadovoljiće i gurmane.

• 700 g prethodno kuvanih lisičarki;
• 300 ml pavlake;
• 5 glavica belog luka;
• Biljno ulje - za prženje;
• 2 čena belog luka;
• 3 kašike. l. seckani koper i peršun;
• 2 tsp sušena paprika;
• Соли по укусу.

Kuvamo lisičarke dinstane u multivarku prema receptu sa opisom korak po korak.

1. Lisičarke isecite na komade, luk oljuštite i iseckajte na tanke poluprstenove, beli luk iseckajte na sitne kockice.
2. Sipajte biljno ulje u posudu multivarka, uključite režim "Prenje" ili "Pečenje" na ploči 30 minuta.
3. Uključite dugme "Start", dodajte pola kolutića luka, posolite, dodajte papriku i dinstajte dok ne omekša.
4. Lisičarke stavljamo u multivarku i dinstamo u oslobođenoj tečnosti ispod zatvorenog poklopca do zvučnog signala.
5. Otvorite poklopac, sipajte pavlaku, dodajte po ukusu, po potrebi dodajte beli luk i promešajte.
6. Sipajte zelenilo, ponovo promešajte, zatvorite multivarku i uključite režim "Stew" na 10 minuta.
7. Poslužite vruće, stavljajući lisičarke sa lukom u porcionisane tanjire.

Lisičarke dinstane sa povrćem u tiganju

Lisičarke dinstane sa povrćem u pavlaci biće odličan dodatak svakodnevnom meniju i ukras svečanih gozbi. Ovako neverovatan prilog sa raznovrsnim povrćem u kombinaciji sa pečurkama i pavlakom iznenadiće svojim ukusom svakog ko ga proba.

• 2 kom. luk i crveni luk;
• 3 šargarepe;
• 2 tikvice;
• 2 crvene paprike;
• 700 g kuvanih lisičarki;
• 5 tbsp. l. маслиново уље;
• 300 ml pavlake;
• Соли по укусу;
• Za ½ kašičice. suvi koper, origano, majoran i bosiljak;
• 3 čena belog luka.

Lisičarke dinstane sa pavlakom treba pripremiti prema opisanom uputstvu.

1. U tiganj sipajte maslinovo ulje i dobro zagrejte.
2. Na ulju stavite luk, isečen na tanke kolutiće, pržite na srednjoj vatri do boje karamela.
3. Očišćenu šargarepu iseći na kockice, dodati u luk i pržiti drvenom lopaticom dok ne omekša uz stalno mešanje.
4. Pečurke isecite na kockice, dodajte u tiganj, promešajte i pržite 15 minuta.
5. Tikvicama oguliti koru, iseći na sitne kockice, paprici ukloniti semenke, iseći na rezance i sve zajedno dodati pečurkama.
6. Posolite po ukusu, dodajte sve začine i seckani beli luk, promešajte.
7. Sipajte pavlaku, dobro promešajte i dinstajte na laganoj vatri 20-25 minuta. S vremena na vreme promešajte sadržaj lopaticom da ne bi izgoreo.

Lisičarke sa krompirom, dinstane u pavlaci: recept za izdašno jelo

Lisičarke sa krompirom dinstanim u pavlaci su neverovatno ukusno i zadovoljavajuće jelo. Može se staviti na sto kao prilog ili kao samostalno jelo.

• 700 g smrznutih lisičarki;
• 1 kg krompira;
• 2 crvena luka;
• 3 čena belog luka;
• 300 ml pavlake;
• ½ tsp млевени црни бибер;
• 1 prstohvat seckanog svežeg kopra, peršuna, bosiljka;
• Suncokretovo ulje - za prženje;
• Соли по укусу.

Jednostavni koraci navedeni u receptu korak po korak pomoći će vam da pravilno pripremite dinstane lisičarke sa krompirom.

1. Krompir se oljušti, opere, iseče na kockice, stavi u šerpu i napuni vodom u tolikoj količini da povrće bude potpuno pokriveno.
2. Kuvati do pola, posoliti nakon što voda malo provri.
3. Pečurke isecite na kriške, luk isecite na kolutove, sjedinite i stavite u vreli tiganj sa biljnim uljem.
4. Pržite 15 minuta. na srednjoj vatri dodajte seckani beli luk, sve začine, dodajte po ukusu, sipajte pavlaku, promešajte i dinstajte 5 minuta.

Lisičarke dinstane sa pilećim prsima

Mirisne šumske lisičarke sa pilećim prsima u pavlaci učiniće vašu porodicu potpunim ručkom ili večerom. Recept za dinstane lisičarke u pavlaci može pripremiti čak i domaćica bez kulinarskog iskustva.

• 2 pileća prsa;
• 500 g kuvanih lisičarki;
• 400 ml pavlake;
• 2 belog luka;
• 1 šargarepa;
• Сунцокретово уље;
• Sol i mleveni crni biber po ukusu.

1. Povrće oljuštite, operite vodom i isecite na kockice.
2. Pržite u biljnom ulju na srednjoj vatri dok ne omekša.
3. Meso isecite na kockice, dodajte u povrće i dinstajte na tihoj vatri 20 minuta.
4. Dodajte pečurke isečene na kockice, promešajte i dinstajte još 20 minuta.
5. Sipajte pavlaku, posolite po ukusu, pobiberite i dinstajte 10 minuta.