emmabrewda.com

Ako kuvate medene pečurke u kremastom sosu, njihovi faktori ukusa će se otkriti u svoj svojoj slavi. Suptilan i istovremeno bogat ukus plodova zaljubiće vas u ovo jelo. Naravno, pečurke treba pravilno kuvati kako ne bi naštetile zdravlju. Čak i jednostavan proces prženja meda zahteva određena pravila. Stoga, ako imate sveže pečurke, koristite predložene recepte korak po korak, oni će vam vrlo odgovarati.

Probajte medene pečurke u kremastom sosu. Ovaj recept će vam oduzeti ne više od 1 sata.Osnova sosa može biti bilo koja - bujon od pečuraka, mesa, povrća ili ribe. Gustoća sosa se može podesiti dodavanjem brašna i skroba. Ukus sosa zavisi od količine putera, kajmaka ili pavlake. Pikantnost sosu će dodati vanilija, beli luk, cimet, koper, peršun, aleva paprika. Kako skuvati medene pečurke u kremastom sosu da biste doživeli neverovatno iskustvo jela?

Kako kuvati medene pečurke u kremastom sosu u sporom šporetu

Da biste uštedeli vreme, možete kuvati pečurke u kremastom sosu u sporom šporetu. U tome nema ništa teško, a čak i domaćica početnika će se nositi bez problema.

• sveže pečurke - 700 g;
• luk - 2 kom .;
• krema (20%) - 300 ml;
• brašno - 3 kašike. l .;
• bujon od pečuraka - 100 ml;
• puter - 3 kašike. l .;
• со;
• mleveni crni biber - ½ kašičice;
• lovorov list - 3 kom .;
• zelenilo peršuna - gomila.

Pošto ste pripremili recept za medene pečurke u kremastom sosu sa fotografijom korak po korak, nećete požaliti gubiti vreme i trud.

Pečurke ogulite, odrežite im vrh i kuvajte 20 minuta.

Ostavite 100 ml bujona od pečuraka, ostatak ocedite, a pečurke isecite.

Ogulite luk, isecite na pola prstena i stavite u posudu za multivarke, dodajte ulje i stavite u režim "Prži".

Luk propržite do zlatno smeđe boje, dodajte pečurke, pospite brašnom i promešajte.

Sipajte čorbu, dodajte kremu, posolite, pobiberite i lovorov list, promešajte i podesite režim "Varenje" na 20 minuta.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, izaberite lovorov list i dodajte seckani peršun.

Recept kako da kuvate pečurke u mlečno-krem sosu

Nudimo odličan recept za pravljenje pečuraka u kremastom sosu. Može se malo prepraviti i, nakon prženja, peći u rerni ispod sloja rendanog sira, što će jelu dati baršunast ukus.

Pečurke u kremastom sosu mogu se poslužiti uz prilog, ili se mogu staviti na sto kao samostalno jelo.

• medene pečurke - 700 g;
• mleko - 100 ml;
• krema - 200 ml;
• brašno - 3 kašike. l .;
• puter - 2 kašike. l .;
• со;
• mleveni crni biber - ½ kašičice;
• paprika - 1 kašičica.

Kako ukusno skuvati medene pečurke u mlečno-krem sosu da biste iznenadili i oduševili svoju porodicu ovim jelom?

Prvi korak je da napravite mlečno-krem sos, koji se kuva nekoliko minuta. Glavni faktor je jasna konzistencija opisana u receptu.

Sipajte mleko u tiganj i stavite na srednju vatru. Dovedite do ključanja i smanjite toplotu.

Nežno dodajte brašno i umutite pjenjačom da uklonite grudvice.

U porcije sipati kremu i umutiti pjenjačom.

Posolite po ukusu i dinstajte 2-3 minuta na laganoj vatri.

Pečurke oljuštite, odrežite donji deo krakova, isperite i kuvajte 20 minuta. Ocedite vodu, ohladite pečurke i isecite na komade.

Pržite na ulju dok ne porumeni, malo posolite, dodajte mlevenu biber i papriku, promešajte.

Sipajte mlečno-krem sos i dinstajte na laganoj vatri 10 minuta.

Prilikom serviranja možete ukrasiti zelenim peršunom ili listićima bosiljka. Ovo jelo će biti savršeno za ukus uz kuvani krompir.