Svečane salate sa pečurkama za Novu godinu

Svečane salate sa pečurkama za Novu godinu

Sto za Novu godinu uvek "puca" od ukusnih i ukusnih jela. Originalna predjela i salate teraju goste da, ako ne da jedu sve, onda barem pokušaju. Svaki put se domaćice suočavaju sa pitanjem: kako diverzifikovati svečani sto i zadovoljiti goste različitim delicijama. Salate sa pečurkama postaće nezaboravna jela za Novu godinu. Čak i
Kako kuvati julienne od pečuraka lisičarke

Kako kuvati julienne od pečuraka lisičarke

Delikatan i prijatan ukus lisičarki ne može se mešati sa drugim vrstama pečuraka. Treba samo dodati sir i pavlaku u pečurke - dobijate odličnu lisičarku. Glavni sastojak julienne-a je sos od pavlake ili sira. Pored toga, možete dopuniti lisičarku sa bilo kojim mesnim komponentama - piletinom, šunkom, morskim plodovima i ribom. Moram reć
Medene pečurke u paradajzu: kako kuvati pečurke za zimu

Medene pečurke u paradajzu: kako kuvati pečurke za zimu

Uvek nam je drago da dobijemo poklone iz šume u vidu pečuraka. Njihovo prikupljanje je pravo zadovoljstvo za nas i naše porodice. Zaista, uz uzbudljive šetnje u prirodi, možete dobiti dobru žetvu gljiva. Plodovi su univerzalni proizvod, a istovremeno i veoma koristan. Sadrže različite hranljive materije i vitamine za održavanje ljudskog tela u dobroj formi. Među ogr
Debelo stopalo meda: opis jestive pečurke

Debelo stopalo meda: opis jestive pečurke

Mikolozi širom sveta smatraju da su pečurke stalna "glavobolja". Stručnjaci sa zavidnom redovnošću, sortirajući sve vrste ovih plodišta, pronalaze 2, a ponekad i 3 vrste agarika sa novim karakterističnim osobinama. Ovo je regularnost, jer su pečurke nepretenciozne i amorfne toliko da je prilično teško identifikovati izlivanje između vrsta. Opis debelo
Šampinjoni sa pasuljem: recepti za prvo i drugo jelo

Šampinjoni sa pasuljem: recepti za prvo i drugo jelo

Pasulj zajedno sa šampinjonima u jelima su ukusni proizvodi koji se mogu pripremiti za večeru. Ovo će vašoj porodici pružiti obilan i zdrav obrok. Ako u receptu nema sastojaka životinjskog porekla, onda se hrana lako može nazvati vegetarijanskom. Pogledajte 10 najukusnijih i najzdravijih jela od pasulja i pečuraka i obavezno njima obradujte svoje najmilije.Mnoge do
Pečurke pržene u brašnu: recepti za jela od pečuraka

Pečurke pržene u brašnu: recepti za jela od pečuraka

Kada donesete mnogo pečuraka iz šume, uvek se postavlja pitanje: kako ih najbolje kuvati? Na primer, možete pržiti pečurke u pavlaci, ali ponekad zaista želite nešto novo. Želeo bih da iznenadim svoju porodicu i prijatelje neobičnim i istovremeno jednostavnim jelom od pečuraka. Dakle, možete napraviti ukusnu užinu od pečuraka prženih u brašnu. Takvo izvrsno
Recept za rižoto sa lisičarkom i sirom

Recept za rižoto sa lisičarkom i sirom

Rižoto je u Rusiju došao iz severnog dela sunčane Italije. Može se pripremiti sa bilo kojim sastojcima i može se koristiti sa svim vrstama voćnih tela. Posebno je ukusan rižoto sa lisičarkama uz dodatak belog vina, aromatičnog bilja i kajmaka.Rižoto može biti ukusan prilog ili kompletan obrok za obilan obrok. Pirinač se
Kako soliti velike mlečne pečurke (recepti)

Kako soliti velike mlečne pečurke (recepti)

Pre soljenja velikih mlečnih pečuraka, važno je odabrati odgovarajući kulinarski metod za njihovu preradu i očuvanje. Nemoguće je pripremiti velike mlečne pečurke prema receptu namenjenom za žetvu standardnih pečuraka za zimu. Pošto je potrebno dodatno kuvanje. U nekim slučajevima je potrebno procijeniti stanje sirovine na crvljivost, prisustvo gljivične infekcije i još mnogo toga, što na kraju može štetiti konzerviranoj hrani tokom skladištenja. Dakle, ako presko
Hladno i toplo soljenje mlečnih pečuraka sa sirćetom za zimu

Hladno i toplo soljenje mlečnih pečuraka sa sirćetom za zimu

Kućne metode konzerviranja bobica, voća, povrća i pečuraka omogućavaju vam da sačuvate ove vitaminske ostave tokom cele godine. Pravilno kuvane mlečne pečurke sa sirćetom ne štete zdravlju digestivnog trakta i, istovremeno, savršeno se čuvaju dugo vremena. Soljenje mlečnih pečuraka sa sirćetom kao dodatnim konzervansom je apsolutno bezbedno kod kuće. Nudimo vam da s
Kaša i rižoto sa pečurkama: recepti

Kaša i rižoto sa pečurkama: recepti

Žitarice i pečurke su odlična kombinacija za one koji brinu o svom stomaku. Takva jela imaju visoku hranljivu vrednost i savršeno aktiviraju procese varenja. Ali ako vam se recepti za kašu sa pečurkama čine previše obični, napravite jelo sa italijanskom notom. Reč je o tome kako napraviti rižoto od pečuraka - odlično jelo od pirinča i vrganja. Recepti kako
Šampinjon šampinjona od šafranovog mleka sa povrćem

Šampinjon šampinjona od šafranovog mleka sa povrćem

Kada donesete mnogo pečuraka iz šume, morate smisliti kako da ih pripremite za zimu. Nešto će ići na kiseljenje i soljenje, a ostatak može da se iskoristi za pravljenje hodgepods. Jela od povrća sa dodatkom kamine obezbediće vama i vašim najmilijima odličnu užinu za celu zimu. Recepti za pravljenje šafrana mlečnih kapa za zimu su dobra opcija za pripreme koje će pomoći u diverzifikaciji ishrane porodice i uštedi budžeta.Iako se hodgepodg
Rižoto od pečuraka sa svežim i suvim pečurkama

Rižoto od pečuraka sa svežim i suvim pečurkama

Glavna razlika između rižota sa pečurkama i običnog pirinča sa pečurkama je poseban viskozitet jela, Italijani ovu konzistenciju zovu all'onda, što znači "talas". Za pravljenje rižota najbolje je koristiti okrugli pirinač, a ne pirinač dugog zrna, tada je lakše postići željenu gustinu. I, naravno, b
Recepti za pravljenje pite sa pečurkama i sirom

Recepti za pravljenje pite sa pečurkama i sirom

Zahvaljujući svojoj aromi, sveža pita sa pečurkama i sirom okupiće sve članove porodice za stolom i oduševiti goste. Može se pripremiti za domaći čaj ili ispeći za svečanu priliku. Na ovoj stranici recept za pitu sa pečurkama i sirom naći će za sebe svaka domaćica, čak i najzahtevnija u rasporedu prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući to
Sakupljanje i pravilna upotreba šafranskih mlečnih kapa nakon mraza

Sakupljanje i pravilna upotreba šafranskih mlečnih kapa nakon mraza

Na različitim teritorijama naše zemlje zima dolazi u različito vreme. Kao rezultat toga, sezona branja gljiva može varirati. Negde plodovi nastavljaju da se beru krajem oktobra, dok je negde „tihi lov” odavno završen. Postoje vrste za koje je fiksiran status kasnih pečuraka - to su pečurke, pečurke. Ovaj članak
Testenina sa pečurkama u delikatnom kremastom sosu

Testenina sa pečurkama u delikatnom kremastom sosu

Neverovatna kombinacija testenine sa pečurkama u delikatnom kremastom sosu oduševiće svakoga, a takvo jelo se može pripremiti prilično brzo.Testenina se smatra italijanskim jelom, a u ovoj zemlji se kuva skoro svakodnevno. Za to je izmišljeno mnogo soseva, neki od njih pomažu da se poboljša ukus testenine, drugi im daju originalne note, obogaćuju i dopunjuju. U svakom
Recepti za lavaš punjeni šampinjonima

Recepti za lavaš punjeni šampinjonima

Lavaš sa šampinjonima je jednostavno i brzo za pripremu i veoma ukusno predjelo. Postoji mnogo načina da se pripremi ova rolnica od pečuraka. Rolat od lavaša sa šampinjonima: recept Rolat od lavaša sa pečurkama ispada izdašan, aromatičan i veoma ukusan. Da biste ga pripremili, biće vam potrebni sledeći sastojci: list tankog pita hleba; sveži šampinjoni - 100 grama; tvrdi sir - 50 grama; pola gomile peršuna;jaje za podmazivanje rolne; kašika biljnog ulja za prženje pečuraka.Pripremite pita hl
Recept za soljenje redova topola za zimu

Recept za soljenje redova topola za zimu

Topola ryadovka je predstavnik porodice ryadovkovy, roda Tricholoma. Ova uslovno jestiva pečurka, koja se takođe popularno naziva peščanik, peščar, topola ryadovka ili pod. Kao što naziv govori, ryadovka raste ispod ili blizu topola. Ponekad berači pečuraka pronađu ogromne kolonije ovih voćnih tela u blizini topola. Iako se pe
Berba šumskih pečuraka za zimu: recepti za kuvanje

Berba šumskih pečuraka za zimu: recepti za kuvanje

Sakupljanje ovih pečuraka u šumi je zadovoljstvo, jer svi znaju da rastu u prijateljskim porodicama. I pored toga, svaka domaćica želi da napravi puno šumskih pečuraka za zimu svojim rukama.Medonosne pečurke su jedna od retkih voćnih tela koja su cenjena u domaćoj kuhinji ruskih porodica. Činjenica je da je raznovrsnost poslastica od njih zaista neverovatna. Zbog svoj
Recepti za palačinke punjene pečurkama

Recepti za palačinke punjene pečurkama

Tanke, nežne, čipkaste, sa mlekom ili kremom, sa pavlakom, sirom, medom ili svežim bobicama - takve palačinke nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Šta ako napravite palačinke sa pečurkama kao što je predloženo na ovoj stranici? Bez sumnje, takva jela će takođe imati mnogo obožavatelja. Štaviše, pravljenje palačinki sa pečurkama nije ništa teže nego sa bilo kojim drugim punjenjem. Kako napraviti pala