Pirjana jela od šampinjona

Pirjana jela od šampinjona

Kao što znate, šampinjoni nisu lake pečurke, već ukusan, aromatičan i hranljiv proizvod koji mnogi vole, koji se dodaje mnogim jelima, od hladnih grickalica i salata, do toplih supa, pečenja, pa čak i peciva. Recepti dati ovde sa fotografijom pomoći će ugoditi porodici, kako kuvati dinstane pečurke sa mesom i povrćem, u rerni, u tiganju, u sporom šporetu, pa čak iu kotliću. Dinstani šamp
Solyanka sa šampinjonima: recepti za zimu i za svaki dan

Solyanka sa šampinjonima: recepti za zimu i za svaki dan

Tradicionalna ruska hodgepods se priprema u ribljem, mesnom ili povrtnom bujonu, a jelo se sastoji od kiselog kupusa, kiselih krastavaca, mesa ili ribe. Međutim, pravi gurmani su takođe cenili odličan ukus hodgepodge sa pečurkama i kobasicama. Možete kuvati prvi obrok od pečuraka za zimu i za svaki dan prema nekoliko recepata. Mesna
Recepti za kuvanje krompira sa pečurkama u sporom šporetu

Recepti za kuvanje krompira sa pečurkama u sporom šporetu

Medene pečurke sa krompirom u multivarku su mnogo ukusnije od onih napravljenih u običnom tiganju na plinskom šporetu. Multivarka ima funkciju održavanja konstantne temperature, a jelo ispada mekše, sočnije, bogatijeg ukusa i arome. Recepti za kuvanje krompira sa pečurkama u sporom štednjaku su veoma raznovrsni: od klasične verzije do složenih kulinarskih remek-dela sa dodatkom velikog broja sastojaka. Krompir s
Šta učiniti ako su tegle kiselih pečuraka natečene?

Šta učiniti ako su tegle kiselih pečuraka natečene?

Domaćice su oduvek pozdravljale pripremu domaćih preparata za dugu zimu, posebno od pečuraka. Na kraju krajeva, kisela voćna tela smatraju se glavnim atributom za svečanu gozbu. Pored toga, pečurke su odlične za svakodnevne porodične obroke. Iako na policama modernih prodavnica postoji veliki izbor konzerviranih pečuraka, kućno konzerviranje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Vredi napo
Golub golub (glaucous): fotografija i opis pečurke

Golub golub (glaucous): fotografija i opis pečurke

Porodica Ryadovkovy ima više od 100 vrsta voćnih tela. Pigeon ryadovka (plavkasta) je jestiva pečurka sa klobukom koja pripada ovoj porodici. Prilično je retka, pa je cenjena uglavnom među onim beračima pečuraka koji su ga dobro upoznati.Ispod je detaljan opis i fotografija golubova reda, pomažući početnicima beračima gljiva da se upoznaju sa njegovim izgledom i drugim karakterističnim karakteristikama.Opis reda go
Kiseljenje letnjih, jesenjih i agarika konoplje za zimu

Kiseljenje letnjih, jesenjih i agarika konoplje za zimu

Svaka domaćica uvek nastoji da pripremi za zimu što više konzerviranog povrća i voća. A ako postoji prilika da zatvorite pečurke, cela porodica će biti oduševljena ovom idejom. Na kraju krajeva, tako je korisno i ukusno imati raznovrstan meni zimi.Pripreme za zimu, koje podrazumevaju kiseljenje agarice, jedna su od najhranljivijih i najukusnijih. Mogu se
Pečurke pržene u tiganju: jednostavni recepti

Pečurke pržene u tiganju: jednostavni recepti

U kuvaru svake domaćice svakako postoji mesto za jela od pečuraka. Ukiseljena, kisela, soljena, kuvana, pržena, dinstana voćna tela zavidne konzistencije pojavljuju se na trpezama mnogih ruskih porodica.Među svim predstavnicima gljivarskog „kraljevstva“ posebno se ističu pečurke. Apsolutna većina ljubitelja "tihog lova" upoznata je sa ovim pečurkama, jer su veoma česte na našoj teritoriji. Oni su voljeni
Mlečne pečurke sa krompirom: recepti za kuvanje ukusnih jela

Mlečne pečurke sa krompirom: recepti za kuvanje ukusnih jela

Jedan od najlakših načina za pripremu pečuraka je prženje. Ako svaka domaćica to savlada, onda će moći bezbedno da kuva ukusna jela od voćnih tela za svoju porodicu i prijatelje.Mleko se smatra "kraljem" među pečurkama namenjenim za kiseljenje i kiseljenje. Ako jeste, da li je moguće pržiti mlečne pečurke, na primer, sa krompirom i drugim proizvodima, da bi se napravilo ukusno, aromatično i zdravo jelo?Nudimo nekoliko
Recepti za pileće salate sa agarikom

Recepti za pileće salate sa agarikom

Svako može naučiti kako da kuva hladne zalogaje za svečane gozbe. Ne morate da završite kulinarske fakultete da biste postali "kul" kuvar. Držeći se naših recepata, lako možete pripremiti tako neverovatna jela kao što su pileće salate sa agarikom. Upravo ove pečurke mogu vašem jelu dati jedinstvenu i prefinjenu aromu i ukus.Salata sa ag
Ukusni sosevi od sušenih pečuraka i pečuraka u prahu

Ukusni sosevi od sušenih pečuraka i pečuraka u prahu

Sos od suvih pečuraka je odličan dodatak svakom glavnom jelu ili prilogu, samo treba da izaberete prave sastojke za njega. Bogat, aromatičan preliv savršeno će upotpuniti testenine, jela od mesa i ribe ili tepsije. Još jedna prednost ovog preliva, pored ukusa, je i jednostavnost pripreme, pa je vredno naučiti nekoliko opcija recepata. Recept
Kako napraviti marinadu za vrganje

Kako napraviti marinadu za vrganje

Postoji nekoliko načina da napravite marinadu za vrganje kod kuće koristeći dostupne konzervanse (sirćetna esencija, limunska kiselina i so). Iz izbora ponuđenog na ovoj stranici možete izabrati odgovarajući recept za marinadu za vrganje za zimnicu. Svi izgledi proizvoda su pažljivo kalibrisani i testirani od strane kulinarskih stručnjaka. Pozitiva
Uzgoj bukovača: metode i tehnologija gajenja

Uzgoj bukovača: metode i tehnologija gajenja

Postoji nekoliko načina za uzgoj pečuraka od ostriga: najprihvatljiviji od njih je na panjevima na vikendici. Koristeći ovaj metod uzgoja pečuraka od ostriga, možete svojoj porodici pružiti ukusne pečurke. Ali ako razmišljate o tome kako uzgajati pečurke od ostriga na prodaju, moraćete da nabavite staklenik ili posebnu prostoriju. Pa, prvo,
Bešamel sos u kombinaciji sa pečurkama

Bešamel sos u kombinaciji sa pečurkama

U kulinarstvu postoji mnogo recepata i kombinacija sastojaka koji se već smatraju klasicima. Na kraju krajeva, proizvodi se savršeno dopunjuju, stvarajući neverovatno sofisticiranu kombinaciju aroma i ukusa. Bešamel sos u kombinaciji sa pečurkama je stekao posebnu popularnost u kulinarstvu širom sveta. Može
Lukoško salata sa medom: originalni recepti

Lukoško salata sa medom: originalni recepti

Nijedna svečana trpeza nije potpuna bez ovog ukusnog jela - salate „korpa sa pečurkama“ sa agaricima. Svaka domaćica u svojoj kuvarici ima recepte za mnoge salate, ali postoji li "korpa"? Nudimo 3 dokazana recepta za salatu "Lukoshko" sa agaricima meda, koji će biti omiljeni na vašem stolu i moći će iznenaditi vaše pozvane prijatelje. Postoji mno
Hladno soljenje meda: recepti za zimu

Hladno soljenje meda: recepti za zimu

Slane pečurke su izuzetne po tome što se kasnije mogu pržiti, dinstati, marinirati i praviti prva jela i sosove. Među beračima pečuraka su posebno popularne pečurke - najplodnije pečurke koje rastu u velikim kolonijama. Hladno soljenje agarika je jedna od najboljih opcija za domaće pripreme, omogućavajući vam da sačuvate pečurke za zimu. Sveže pečurk
Jela od svinjetine sa vrganjima

Jela od svinjetine sa vrganjima

Vrlo malo ljudi zna kako da kuva svinjsko meso sa vrganjima tako da bude ukusno i zdravo. Stoga, jela od svinjetine sa vrganjima predstavljena ovde mogu postati novine na porodičnom stolu mnogih domaćica početnika. Za početak, svinjetina sa vrganjima može se uspešno kuvati na sve dostupne načine: peći u rerni, dinstati u loncima, kuvati na pari u loncu i pržiti u tiganju. U zavisn
Pite sa pečurkama od kefirnog testa

Pite sa pečurkama od kefirnog testa

Domaćice peku pite po celom svetu. Miris ovih ukusnih peciva stvara osećaj topline i udobnosti u kući. Pite se mogu poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog. Pita od pečuraka na kefiru se smatra jednim od najukusnijih peciva. Kefir daje sjaj i nežnost bilo kojoj vrsti testa. Punjenje za pitu može se pripremiti ne samo od šumskih pečuraka, već i od kupljenih, ukus se uopšte neće promeniti.Nudimo nekol
Metode berbe vrganja za zimu

Metode berbe vrganja za zimu

Sa vrganjem je uvek vrlo jednostavno, jer se mogu poslati u bilo koji proces obrade: kuvanje, kiseljenje, soljenje, prženje, pečenje, zamrzavanje, sušenje, itd. U bilo kom obliku, ove pečurke su veoma ukusne i zadržavaju korisne supstance, čak i uprkos trajanju termičke obrade. Ako govorimo o vrganju, ubranom za zimu, onda ovde morate pokušati da pravilno izvršite primarnu obradu. Na kraju
Recepti za zatvorene pite sa pečurkama (sa fotografijom)

Recepti za zatvorene pite sa pečurkama (sa fotografijom)

Meko i beskvasno pecivo treba da bude na stolu najmanje jednom nedeljno. Ovo zbližava porodicu i stvara utisak kućne udobnosti. Zatvorena pita od pečuraka može se jesti tokom posta ako u njenom sastavu nema ništa glatko. Predlažemo da izaberete recept za zatvorenu pitu sa pečurkama koji vam odgovara: ova stranica sadrži razne metode za pripremu takvih peciva.Pogledaj
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found