Julienne sa pečurkama, piletinom i kremom: domaći recepti
Sočno pileće meso, aroma šumskih prženih pečuraka - sve to u delikatnom kremastom sosu i pod debelim slojem topljenog sira. Pravljenje domaćeg juliena sa piletinom i pečurkama sa kremom je jednostavno. Žulijen od pečuraka sa piletinom, puterom i kajmakom Sastojci: pileće meso - 400 g; pečurke (vrganj) - 400 g; luk - 2 kom .; tvrdi sir
Jesen i letnje pečurke rastu na zemlji
Svi znaju da pečurke rastu uglavnom na starim panjevima i stablima oborenih stabala. Zbog ove osobine, ova vrsta je postala poznata u "kraljevstvu" pečuraka, pa je dobila tako karakteristično ime. Međutim, ova plodna tela se ne nalaze uvek na panjevima i drveću koje umire. Dešava se da možete primetiti medene pečurke na zemlji. Koje pe
Grickalice od šampinjona za svečani i svakodnevni sto
Od tako raznovrsnog proizvoda kao što su šampinjoni, možete pripremiti grickalice i za svečani sto i za svakodnevna jela. Ova jela se obično pripremaju veoma brzo, a rezultat je svakako odličan. Da biste iznenadili goste i oduševili voljene, možete koristiti i sveže pečurke i konzerve za grickalice. Malo vešt
Kako kuvati sušene pečurke i jela od njih
Sušeni šampinjoni su uključeni u mnoga ukusna jela na bazi ovih pečuraka. Sušenje je dobar način za čuvanje, jer ako imate sušene pečurke u kući, u svakom trenutku možete pripremiti ukusno jelo od pečuraka.Ne znaju sve domaćice kako da kuvaju sušene pečurke i koji recept je najbolje izabrati. Postoji nekoli
Kako postupati sa pečurkama u redu nakon berbe
Redovi se smatraju uobičajenim voćnim telima, ali su malo poznati među beračima pečuraka. Samo iskusni ljubitelji "tihog lova" znaju kakve su to pečurke i koje od njih možete kuvati. Redovi se mogu kiseliti, soliti, pržiti i dinstati. Pripremaju se jednostavno, a krajnji rezultat pripremljenog jela je aromatičan i ukusan.Međutim,
Solyanka sa pečurkama, kuvana u sporom šporetu
Jedan od načina da brzo i zadovoljno nahranite celu porodicu je da skuvate pečurku sa pečurkama, dinstanu u sporom šporetu. Za kreiranje ovog budžetskog jela nije potrebno mnogo truda, dovoljno je sve pripremljene proizvode staviti u uređaj koji će sve uraditi sam. I za 1,5 sata, gotov obrok će oduševiti sve članove domaćinstva. Na ovaj na
Kuvane pečurke za zimu: korak po korak recepti
Najvažnije doba godine kada se prave razni preparati od šafranovih mlečnih kapa je jesen. Tada je vreme da razmislimo o tome kakva se konzervacija može napraviti od darova šume. Najčešći načini pripreme šafranskih mlečnih kapa za buduću upotrebu su kiseljenje, soljenje, zamrzavanje i prženje. Posebno su u
Recepti za kuvanje vrganja sa kremom
Tandem vrganja sa kremom uvek ispada ukusno i aromatično. Takvom jelu niko ne može da odoli, čak ni najizbirljiviji gurmani.Recepti za pravljenje vrganja sa kremom su odlična opcija za sve prilike: obilne ručkove, lagane večere, svečane gozbe. Tanjir pečuraka sa kremom lako će utažiti glad i upotpuniti svakodnevni porodični meni. Vrganji pr
Meso na trgovački način sa pečurkama: svinjski i teleći recepti
Recept trgovca za meso sa pečurkama jedan je od najčešćih i omiljenih od strane mnogih gurmana. Svinjetina kuvana po ovom receptu ispada neobično nežna i sočna, pa, nakon što ste jednom probali ovo jelo, više nećete moći bez nje prilikom pripreme svečanog stola. Jelo se služi toplo i odlično je i za svečani ručak i za večeru u bilo kojoj posebnoj prilici, ali ne vredi ga kuvati kao svakodnevno jelo, jer je kalorično.Kuvanje mesa kao t
Gde sakupljati pečurke u Jekaterinburgu i Sverdlovskoj oblasti
Nije tajna da je teritorija Ruske Federacije prepuna šuma. Stoga je "tihi lov" sastavni deo života onih koji žive u ovoj državi. Dakle, idući za voćnim telima, mnogi berači pečuraka često se susreću sa "prijateljskim" pečurkama. Rastu u velikim "kolonijama", pa ih je nemoguće ne primetiti. Međutim, pr
Kiseljenje i soljenje putera za zimu: recepti bez sirćeta
Praznine za zimu puter bez sirćeta postaće posebno jelo za ljubitelje pečuraka. Na kraju krajeva, nema ništa ukusnije od malih, mladih kiselih pečuraka. U ruskoj kuhinji više od jedne proslave je potpuna bez kiselog ili slanog putera. Kako kuvati puter za zimu bez sirćeta, ne zna svaka domaćica. Tradici
Žulijen od šampinjona: recepti korak po korak
Šampinjon julienne sa dodatkom drugih proizvoda je popularno i ukusno toplo predjelo. Za njegovu pripremu koriste se klasična jela - kokotari. Međutim, ako ih nema, ne treba odustati od kuvanja. Zamenite aparate za kokote keramičkim šoljicama ili loncima, gotovim lisnatim testom ili tartletima od prhkog testa. Može
Kavijar od pečuraka od agarika: recepti za multivarku
Medonosne pečurke su odlična plodna tela odličnog ukusa i mirisa. Od njih se mogu pripremiti razna jela. Međutim, najbolja opcija za očuvanje voćnih tela za zimu kod kuće je kavijar. Radni predmet je toliko ukusan da mnoge domaćice beru veliku količinu. Može se mazati na hleb, dodati u knedle, pice i pite. Kavijar s
Kako se kuva meso sa vrganjima
Pravilno kuvano meso sa vrganjima je vredno jelo pre svega kao izvor vrednih biljnih i životinjskih proteina. Sadrži sve aminokiseline bez izuzetka, što čoveka puni pozitivnom energijom i daje snagu za rad i odmor. Meso sa vrganjima možete kuvati kod kuće koristeći jedan od ovde predloženih metoda. Može se
Vrganj pečurke: koristi i štete za ljudsko telo
Većina nas veoma voli pečurke - prijatno je ne samo "loviti" ih, već i jesti. Mnogi berači pečuraka iz sopstvenog iskustva znaju da je vrganj jedno od najvrednijih voćaka u carstvu pečuraka. Imaju ne samo odličan ukus, već i korisna svojstva. U ovom članku ćemo govoriti samo o prednostima i opasnostima pečuraka. Sastav vrg
Testenina sa šampinjonima: recepti za jela od pečuraka
Hrana nije samo energetsko „gorivo“ za ljudski organizam. Ovo je nešto intimno, iz kategorije posebnog zadovoljstva koje dobijate od svakog komada poslastice, njegove prijatne arome i druženja sa kojim delite svoj obrok. A ako izaberete iz svih mogućih raznovrsnih kulinarskih remek-dela za takvu "gozbu duše i stomaka", bolje je pronaći testeninu sa začinjenim pečurkama. Razlozi ko
Kako kuvati pite sa pečurkama i krompirom (recepti sa fotografijama)
Ruska kuhinja nudi širok izbor jela. Ukusne i aromatične pite sa krompirom i pečurkama koriste se kao samostalno jelo i kao dodatak toplim jelima. Izbor recepta za pite sa krompirom i pečurkama nije lak, jer ih ima ogroman broj. Pre nego što napravite pite sa krompirom i pečurkama, preporučuje se da proučite listu potrebnih sastojaka i, u zavisnosti od dostupnosti svih komponenti, izaberete recept. Za doma
Recepti za supe od vrganja sa krompirom
Mirisna i izdašna supa od vrganja sa krompirom postaće čest gost na stolu, samo morate naučiti kako da je pravilno kuvate. Recepti za pravljenje supe od pečuraka na ovoj stranici će maksimalno iskoristiti mogućnosti vašeg svakodnevnog porodičnog menija. Izaberite način pravljenja supe od pečuraka sa svežim ili sušenim vrganjem. Sve ih prove
Žulijen od pečuraka: recepti za mikrotalasnu i multivarku
Tradicionalno, julienne se pravi u posudama od kokota i peče u rerni, ali u ovom članku ćemo se fokusirati na to kako kuvati ukusni žulijen od pečuraka u mikrotalasnoj pećnici.Ispod možete videti nekoliko neobičnih recepata za julienne u mikrotalasnoj pećnici i fotografije sa opisima za njih. Recept k
