emmabrewda.com

Dovoljno je teško naći takvu osobu koja ne bi volela meso i pečurke. Takva kombinacija neće ostaviti ravnodušnim nikoga ko je ikada probao jelo napravljeno od ovih proizvoda. Gurmani posebno cene meso sa dodatkom lisičarki, koje se mogu pržiti u tiganju ili peći u rerni. Postoji mnogo recepata za kuvanje mesa sa lisičarkama. Nudimo 7

Sa početkom letnje sezone, tlo počinje da se zagreva, sve je više objekata za "tihi lov". Od jestivih pečuraka koje se beru leti prvo se pojavljuju polubele. Rastu na blago povišenim, dobro zagrejanim mestima. Iza njih sazrevaju pečurke, psatirella i udemansiella. A među prvim nejestivim letnjim pečurkama, najčešće u moskovskom regionu su micene i ryadovki. U Rusiji s

Nije teško pronaći pečurke u šumi čak ni za početnika berača pečuraka. Imaju tanku, fleksibilnu i dugačku stabljiku koja se kreće od meda do tamno braon boje. Ispod kapice oko nogavice nalazi se "suknja" od filma, a sama kapa je zaobljena gracioznim pločama. Vrh kapice je prekriven ljuskama, njegova boja varira od žutih do crvenih nijansi. Gde rastu j

Recepti za čorbe sa pečurkama će se dopasti pre svega onima koji ne vole pečenu koru, već više vole hranu mekše konzistencije. Pored toga, dinstana jela su pogodnija za dijetnu ishranu, jer čame u sopstvenom soku bez upotrebe viška ulja. Pa, treća prednost dinstanog mesa sa pečurkama je njegov jedinstven ukus i aroma. Pileća čor

U Samarskom regionu postoji mnogo mesta gde možete ići na medene pečurke. Mnogi berači pečuraka znaju samo neke od teritorija gde bi trebalo da odu po pečurke u Samari. Međutim, nudimo čitaocima nove informacije i nove lokacije pečuraka na kojima se ova plodišta mogu naći.Da biste znali gde rastu pečurke u Samarskom regionu, potrebno je da se upoznate sa listom šuma, kao i informacijama o tome kako doći. Najpopularnij

Jedan od najpristupačnijih uzgoja pečuraka je uzgoj agarika meda u zemlji - za to samo treba da potražite odgovarajući panj ili komad debla palog drveta sa bogatim micelijumom u šumi i premestite ga na svoju lokaciju. Štaviše, u zemlji možete uzgajati i jesenje i zimske ili letnje pečurke. Mukotrpniji način je uzgajanje pečuraka kod kuće u prostoriji posebno opremljenoj za to. Tehnologija

Početnici mogu da uzgajaju pečurke od bukovača na dva načina: ekstenzivno (na panjevima ili drvoredima) i intenzivno (u vrećama ili drugim kontejnerima koji se nalaze u zatvorenom prostoru). Obe tehnologije uzgoja bukovača u procesu dugogodišnjeg iskustva razrađene su do najsitnijih detalja, tako da je uzgoj ovih plodova dostupan čak i neiskusnim uzgajivačima gljiva amatera.Bukovača,

Rižici su poznati po svom ukusu i vitaminima korisnim za telo. Hranljive materije se zadržavaju u plodištu i nakon što su pripremljene. Stoga, od slanih pečuraka, možete pripremiti ukusna i originalna jela za bilo koji praznik. Sve varijante jela od slane kamine zasnovane su na kulinarskim receptima ruske kuhinje.Obično

Pripremajući se za sledeću gozbu ili porodičnu večeru, domaćice sa zabrinutošću razmišljaju o tome čime da prijatno iznenaditi svoje voljene i goste - ispeći meso u rerni, iseći originalnu salatu ili eksperimentisati sa tako popularnom poslasticom kao što su šampinjoni kuvani ispod šešira. .U poslednje v

Nijedan poznavalac domaće kuhinje nikada neće odbiti da proba dinstani krompir sa agarikom. Na kraju krajeva, ovo jelo je zaista ukusno, zadovoljavajuće, aromatično i lepo. Neko bi mogao reći da je ovo previše uobičajena i rustikalna hrana. Međutim, vaša mašta i kreativnost u serviranju pomoći će ne samo da obezbedite prijatan porodični obrok, već i da postavite svečani sto. Predlažemo da

Neki kulinari smatraju da je bujon od pečuraka od šampinjona ukusan sam po sebi, a tu aromu ne treba mešati sa ukusom mesnih prerađevina. Drugi smatraju da su takva prva jela nedovoljno zasićena, pa pripremaju supe sa šampinjonima u pilećem ili goveđem bujonu. Koliko domaćica - toliko mišljenja, u svakom slučaju, vredi pokušati sve tri opcije da biste napravili svoj izbor. Ukusne krem

Tepsija od pečuraka sa šampinjonima je odlično jelo za celu porodicu. Da biste pripremili obilan obrok, kao osnovu možete koristiti krompir, testeninu ili pirinač. Ako je vaš cilj da napravite laganu dijetnu večeru, onda je bolje dodati tikvice ili kupus u pečurke kao dodatne sastojke. Tepsiju sa šampinjonima možete ispeći u rerni, u mikrotalasnoj pećnici i u sporom šporetu.Vaša pažnja j

Šume Primorskog kraja su neobično "plodne" za pečurke. Ovde rastu takve vrste voćnih tela, koje se uopšte ne nalaze u drugim regionima Ruske Federacije, ili se nalaze, ali vrlo retko. Prema rečima stručnjaka, na ovoj teritoriji raste oko 800 vrsta pečuraka, od kojih je 300 jestivo.Rjadovke pečurke se ne smatraju popularnim, ali su neverovatna i raznovrsna vrsta u carstvu pečuraka. Redovi ra

Za visok ukus, pečurke su dobile 1. kategoriju jestivosti. Ovo sugeriše da se mogu koristiti ne samo u termički obrađenom obliku. Ispostavlja se da se ova vrsta, iako je mlekarica, može konzumirati potpuno sirova, jednostavno posuta solju i začinjena limunovim sokom. Sa takvim voćnim tijelima kod kuće možete kuhati i puno ukusnih jela.Međutim,

Istorija pice potiče iz Italije. U to vreme se smatralo hranom za najsiromašnije slojeve stanovništva. Danas se ovo jelo smatra jednim od najpopularnijih na svetu. Neki jedu picu u piceriji, drugi naručuju kod kuće. Međutim, predlažemo da ovo jelo pripremite sami kod kuće. Na kraju krajeva, ovo uopšte nije teško, a za nju se uzimaju najjednostavniji proizvodi. Za picu o

Violet ryadovka (Lepista irina) je vrsta voćnih tela koja pripada porodici ryadovkovy. Ima interesantnu boju kapice i prijatan cvetni (ne parfemski) miris. Ovo je dobra jestiva gljiva koja ima ukus kao ljubičasta ryadovka. Međutim, neki ljubitelji "tihog lova" ne usuđuju se da uzmu i kuvaju ovu vrstu voćnog tela. Činj

Medonosne pečurke su odlične pečurke sa korisnim vitaminima i mineralima koji su potrebni ljudskom telu. Čak i kada se kuvaju, ova plodna tela praktično ne gube svojstva.Za one koji vole pečurke, nudimo nekoliko recepata za pravljenje prženih pečuraka sa testeninom koji će zaslužiti vašu pažnju. Sami ćete m

Redovi se smatraju veoma ukusnim voćnim telima, iako su ponekad uslovno jestive ili čak nejestive vrste. Na primer, crveni ili žuto-braon red je retka, neuobičajena pečurka koja raste, kao i svi redovi, u velikim grupama, formirajući redove. Rouling pečurke stvaraju mikorizu samo sa brezama u mešovitim i listopadnim šumama. Raste na

Ovaj šumski stanovnik prilično je lako prepoznatljiv po prelepoj narandžastoj boji. Narandžasto veslanje počinje svoje plodove zajedno sa drugim vrstama veslanja, zbog čega verovatno često prođe nezapaženo.Mesta rasta narandžaste ryadovke su listopadne šume u kojima dominira breza. Ređe mešovite i četinarske šume u severnom umerenom pojasu: Ural, srednji deo Rusije i Daleki istok.Narandžasti red